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쓰촨 장향형 백주는 어떤 것이 있나요?

쓰촨 양조는 역사가 유구하다. 천파로 유명한 장향형 백주는 주로 랑주, 국주, 단주, 영복장향주, 지두주 등이 있다.

랑주: 랑주는 천여 년의 오래된 양조 방법을 전승하여' 고온제곡, 2 차 투곡, 당태양, 회사발효, 구증팔발효, 칠취주, 동장년, 반갈고리 혼합' 의 독특한 공예를 형성했다. 식감면에서 마오타이진의 장향 스타일과는 다르다. 랑주장향이 진하고, 순하고, 깨끗하고, 시원하며, 단아하고 섬세하며, 달콤하고 면면하다.

국주: 국주는 적수곡 중부 복지간장 핵심 산지에서 유래한 것으로 천주그룹이' 생산, 연구, 판매' 플랫폼의 우세로 만든 전략적 핵심 간장 아이템이다. 백주 G R 공식 명예점수에서 97 점 (만점 100) 의 높은 점수와' 최고급 클래식' 의 감각평가를 받았다. 중국 양조는' 부드러운 장향' 의 새로운 맛을 개척해 더 부드럽고 매끄럽고 둥근 대곡장향 풍격이 독특하다.

국모장향

단주: 쓰촨 곡림은 국주와 마찬가지로 적수강 유역에도 위치해 있어 역사가 유구한 선담주공장에 속한다. 명나라 개국 황제 주원장에 의해' 공주' 라고 불렸다고 한다. 담주는 뚜렷한 풍미를 가지고 있고,' 모주' 가 좀 있는데, 맛이 독특하고, 입구가 부드럽고, 목이 맵지 않다. 배급주로 가격 대비 성능이 높다.

오곡액: 오곡액은 주로 진한 향형 백주를 생산하는데, 부끄럽지 않은 진한 향형 백주 맏이입니다. 장향 브랜드에는 영복장향주와 15 장향이 있습니다. 진한 향형 백주는 저장고에 더 신경을 쓰기 때문에 오곡액으로 생산된 장향형 백주천 소스 스타일은 분명하지만, 다곡곡 맛은 두드러지지 않고, 지하실 맛은 뚜렷하며, 술은 상대적으로 수렴된다. -응?

적도주: 적도주는 쓰촨 곡림의 적수강에서 생산된다. 그것은 원래 홍균컵 주업에 속한다. 20 18 천주그룹이 입주한 후 천주그룹 장향회사로 이름을 바꿨다. 연못은 최근 2 년 동안 쓰촨 장향형 백주의 다크호스였다. 적도주는 자신만의 독특한 한약제 비법 세트를 가지고 있어, 술의 유익한 미량 원소를 증가시켜 제품의 소스 운율을 더욱 부드럽고 깊게 한다. "충분한 연도, 더 부드럽다" 는 것은 치두장향주의 브랜드 구호로, 제품이 모두 빨갛고 치 모두 파랗다는 것을 대표한다.

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