집사는 프랑스에서 시작되었지만, 영국의 구식 법원은 예절과 세부 사항, 허영심에 더 많은 관심을 기울였으며 법원 예절에 따라 집사의 직업적 개념과 책임 범위를 엄격하게 규정하여 산업화되었습니다. 영국 집사 하우스키핑 서비스의 클래식이 되기도 했습니다. 그러므로 영국 집사들이 세계적으로 유명했던 초기에는 세습귀족이나 작위를 지닌 귀족 가문들만이 이를 즐길 수 있었던 것은 그들이 궁궐의 귀족혈통에서 나온 것 외에 다른 이유가 없었기 때문이다. 영어 단어 "집사"는 프랑스어 "bouteiller"(귀족이나 궁정 연회의 술 맡은 관원장)에서 유래되었습니다. 브리티시 버틀러가 사용자에게 제공해야 할 것은 세련된 생활 상태입니다. 집사의 정의 편집자
유행을 따르고 가발을 쓴 초기 집사들을 제외하면 이 이미지는 6~700년 동안 집사의 모델이 되어 사람들의 마음속에 깊이 뿌리내렸다. .
메인 이미지는 워싱된 순백색 셔츠, 검정색 또는 흰색 조끼, 검정색 나비넥타이, 검정색 턱시도, 톡톡 튀는 검정색 바지, 반짝이는 검정색 가죽신발을 깔끔하게 착용한 모습입니다. 모두 긴 머리와 항상 꼿꼿한 몸매로 사람들의 눈에는 영국 집사의 표준 복장입니다.
그리고 저택에는 가사도우미가 있을 예정인데, 그들의 직업은 요리와 빨래만 담당하기 때문에 가사도우미를 모두 총괄하고 집안일을 관리하는 가사도우미가 있다고 해도 사람들은 당황스럽다. 하지 마십시오. 그 자체에 너무 많은 관심이 집중될 것입니다.
3 집사 기능 편집자
집사의 공식적인 직함은 수석 서번트여야 합니다. 소규모 군대 같은 종들은 명확한 역할 분담을 가지고 있으며, 각 사람은 자신의 책임 범위를 가지고 있습니다. 청지기는 종들을 이끌고 각 사람에게 일을 할당하고 감독하고 검사합니다. 그는 가장 흔하지 않은 예절까지 알고 있었고, 1831년과 1832년 보르도 와인의 뉘앙스를 알고 있었고, 세계 여러 나라의 진미를 이해했으며, 모든 귀중한 장식을 그 목적에 맞게 만들었습니다.
쇼핑, 주택금융, 세탁, 손님 접대, 저녁 식사 준비, 집 수리, 정원 가꾸기, 외부 업체 연락 등 모든 세부 사항은 집 전체가 원활하게 운영되도록 가사도우미가 준비해야 합니다. . 아침에 신문을 다림질하고, 아침에 세 번 문을 두드리고, 구두를 닦기 전에 교정기를 끼우고, 기타 사소한 일까지 주인의 아침 식사를 위한 건배조차도 주방장 보조의 책임일 뿐이다. 모든 집사의 책임. 가정부는 말과 행동에 있어서 전통적인 예의를 엄격하게 따르기 때문에 최고의 하인은 자신의 삶을 갖지 않고 모든 것이 집과 주인에게 집중됩니다.
4 작업 범위 편집
아침에 일어나 주인을 위해 가장 먼저 하는 일은 신문을 다림질하는 일이다.
가사부는 가족 전체의 일을 책임지는 관리자입니다. 그의 업무 목표는 고용주의 삶을 편안하게 만드는 것입니다. 일반적으로 영국 집사는 가정교사, 요리사, 경호원, 정원사, 재단사, 유모, 하인 등을 포함한 완전한 가족 서비스 팀을 보유합니다. 이 팀의 일상 업무는 그가 조정하고 관리합니다.
가정부의 책임 범위에는 보안 문제 처리와 집에서의 원활한 일상 서비스가 포함됩니다. 심지어 다른 직원을 고용하거나 해고할 권한도 있습니다.
집사가 아침에 일어나 주인을 위해 가장 먼저 하는 일은 신문을 다림질하는 일이다. 신문 다림질은 전통적인 집사 서비스입니다. 이 봉사는 집사의 노고를 칭찬하기 위한 것이 아니라 봉사의 정신으로 완벽주의를 구현하기 위한 것이다. 신문을 다림질하면 신문에 묻은 새 잉크를 제거하고 살균 역할을 하여 주인이 아침에 신문을 읽을 때 손이 더러워지는 일이 없게 된다.
모든 준비가 완료되면 집사는 안방으로 들어가 하루의 예배를 시작합니다. 안방에 들어가기 전에 문을 3번 두드려야 하며, 반응이 없으면 마음속으로 10까지 세고, 3번 노크를 해도 반응이 없으면 문을 밀고 들어가시면 됩니다. 호스트에게 아침 식사를 대접할 때, 다림질한 신문지를 아침 식사 아래에 놓고 은쟁반에 담아주세요. 문에 들어간 후 그는 먼저 아침 식사를 내려 놓고 주인에게 신문을 건넨 다음 창가로 걸어가 커튼을 열었습니다.
아침 식사 후 집사는 주인이 선택할 수 있도록 미리 옷과 액세서리를 다림질하고 맞춰드립니다. 집사는 고급 의류와 신발 관리에 대한 전문 지식과 기술을 갖추고 있습니다.
준비가 되면 집사는 주인을 차로 안내하고 주인에게 그날의 활동을 적절하게 상기시켜줄 것입니다.
집사는 주인의 안전을 보장할 책임도 있습니다. 예를 들어 주인이 차에 타지 못하도록 보호할 때 집사는 차 앞쪽을 바라보며 문을 열기 전에 주위를 둘러보아야 합니다. 이런 식으로 갱스터가 있더라도 적어도 그는 당신이 경계하고 있다는 것을 암시할 수 있습니다. 차문을 연 후에는 집사가 차문 뒤에 서 있어야 합니다. 이렇게 하면 긴급 상황이 발생하면 차문이 앞쪽을 막고 집사가 뒤쪽을 막아 주인의 안전을 보장합니다.
주인이 여행을 가고 싶다면 집사가 미리 구체적인 계획을 세워준다. 일반적으로 교통 정체를 방지하기 위해 최소 두 개의 경로가 설계됩니다. 경로 배치에는 병원이 있어야 합니다. 어린이가 부상을 입는 등 응급 상황이 발생하면 즉시 의사에게 보낼 수 있습니다.
가사부의 가장 큰 역할은 집안의 인원을 계획하고 감독하는 것이고, 가장 효과적인 역할은 대규모 모임을 갖는 것이다. 유럽에서는 봄과 가을에 저택 주인이 귀빈을 사냥 파티에 초대하는 경우가 많으며 이는 가정부에게 가장 큰 시험입니다.
가정부는 한 달 전부터 준비를 시작합니다. 집이 깨끗하고 은식기 및 식기가 깨끗하고 정원이 아름답고 객실이 깔끔하고 깨끗하며 식기가 소중하고 소중한지 확인합니다. 절묘한.
VIP가 도착하면 집사가 VIP를 위해 객실 체크인, 짐 운반, 귀중품 보관, 음료 및 다과 준비, 심지어 손님 한 명 한 명의 기분까지 챙겨준다.
저녁 식사가 시작되기 전에 집사는 자를 사용하여 각 식기 세트의 배치를 측정하고 특별한 식습관이 있는 손님을 위해 추가 식기를 제공합니다. 양초의 길이, 냅킨의 접힘, 꽃의 수, 빛의 밝기 등을 하나하나 꼼꼼하게 확인해야 합니다.
저녁 식사는 집사와 주차 대행이 진행하며, 집사는 호스트 뒤에 서서 테이블 위의 손님 한 명 한 명의 행동을 세심하게 관찰하여 모두가 무례하지 않게 저녁 식사를 마칠 수 있도록 합니다. . 저녁 식사 후 리셉션에서 집사는 와인 잔이 비어 있지 않도록 차가운 레드 와인을 들고 손님들 사이를 왕복합니다. 손님들이 휴식을 취한 후, 하우스키퍼는 내일의 활동을 세세한 부분까지 준비해야 합니다.
영국 집사들은 웅장하고 까다롭고 세심한 다양한 개인 서비스 외에도 언제 어디서나 다양한 특별 업무를 처리할 준비가 되어 있다. " 긴급상황에 주인을 위해; 술에 취한 주인을 식탁 밑에서 끌어내 침대로 데려가는 것; 우울증으로 자살하려 할 때 주인의 장비를 빼앗아 숨기는 것; 주인의 장애인을 돕는 것 손님은 버스 안팎에서 호스트의 사업에 문제가 발생하더라도 호스트는 최대한 호스트를 돕기 위해 나설 것입니다.