1. Strengths 분석
S1: 신선부문의 양호한 경영
현재 소매업은 미익 경쟁 업종으로 평균 업종이다 상당수 상품의 총금리가 215 에 불과해 소매업의 막대한 자금 투입과는 어울리지 않는다. 신선한 상품, 특히 육류, 수산물, 채소, 과일, 숙식 등 생산, 가공, 운송, 저장 등은 모두 일정한 기술 조건을 갖추어야 하며, 이는 평균 업계 순이익률이 1 정도인 소매업에 있어서 채굴해야 할' 금광' 과 같다.
왜 이초 연꽃이 신선한 방면에서 우세한가? 이초 연꽃마트의 독보적인 경쟁 우위인 이초 연꽃 체인마트와 정대그룹의 혈맥관계를 언급해야 한다. 정대그룹은 중국계 실업가 셰이초, 셰소비 형제가 창설한 1921 년, 회사는 농작물 종자 판매부터 점진적으로 성장하여 종자 개량-재배업-사료업-양식업-농목제품 가공-제품 판매-수출입 무역 등으로 구성된 완전한 현대 농목산업 사슬로 세계 현대농목산업화 경영의 전범이 되었다. 현재 정대그룹은 경영이 여러 분야에 관여하고 있지만 농업은 여전히 정대하고 있는 핵심 산업이다. 그룹의 대형 양식장, 도살장, 가축제품 가공공장은 거의 모두 국제 안전위생 기준에 근거하여 세워졌으며, 가축제품 생산은 정대그룹의 강점이다. 이에 따라 정대는 식품산업을 크게 하는 동시에 슈퍼마켓의 신선한 경영비용을 낮추고 판매망을 강화할 수 있다. 정대그룹의 지지로 이초 연꽃은 생소한 발전을 위한 든든한 기초를 갖게 되었다. 이초 연꽃과 다른 슈퍼마켓의 차이점은 많은 신선한 제품이 자체 생산으로 판매되고 있으며, 그 가격이 비교적 윤발과 음악 구매가 상대적으로 낮고 경쟁 우위를 가지고 있다는 점이다.
한편 정부의 지향성도 이초 연꽃이 신선강화형 슈퍼마켓을 발전시키는 이유 중 하나다. 중국인들은 상업시장에 가서 신선한 식품을 사는 것에 익숙하지만, 농산물 시장이 시용에 영향을 미치고, 환경이 나쁘고, 위생 상태가 좋지 않아 관리하기가 어렵고, 지방정부는 줄곧 적극적으로' 농개초' 를 제창해 쇼핑 환경을 개선할 수 있기를 희망하고 있다.
S2: 좋은 평판
S3: 인적자원 개선
이초 연꽃은 비교적 완벽한 관리원 비축 계획을 가지고 있다. 일반적으로 이초 연꽃의 인원 구성은 점장 (Store Directing Manager), 보조점장 (Assistant to Store Directing
< P > < Manager), 부서장이다대학을 졸업한 학생들이 이초 연꽃에 들어가면 operation trainee 프로그램 교육을 받고, 교육이 끝나면 부서 관리자의 재직 교육을 진행하고, 부서 관리자의 재직 교육을 마친 후 부서 관리자로 승진한다. 부서장으로서 일하는 동안 일을 잘하는 사람은 3 개월간의 manager trainee 프로그램 교육을 받고, 교육이 끝나면 보조점장으로 승진한다.
< P > 새 점포 계약이 체결되면 이초 연꽃의 인사부는 관리원 비축 계획에 따라 해당 인원을 채용해 훈련을 진행한다. 이초 연꽃이 동부 연해 지역에서 운영하는 데 시간이 오래 걸리고 성공적이기 때문에 상하이를 전국의 교육기지로 선택했다.
S4: 이초 연꽃은 자체 브랜드 우세
이초 연꽃이 자체 브랜드 이초 연꽃을 어떻게 발전시켰는지 자체 브랜드 상품 개발에 자신의 특색을 형성했다.
우선 이초 연꽃은 월마트처럼 다양한 종류의 상품에 다른 상표를 등록하지 않고 일초 연꽃 카드로 통일적으로 등록했다. 그 목적은 한편으로는 상당한 브랜드 등록비용을 절감할 수 있고, 둘째, 이초 연꽃의 좋은 사회적 이미지를 통해 고객이 자신의 브랜드 상품을 더 쉽게 인정할 수 있도록 허용 시간을 단축하여 회사 이미지와 제품 이미지가 서로 촉진되고, * * * 함께 승진하는 역할을 할 수 있다는 것이다.
둘째, 구체적 시행에서 이초 연꽃은 상품 범주의 선택을 매우 중시한다. 이를 위해 이초 연꽃은 상품 범주를 선택하는 몇 가지 원칙을 제정했다. 하나는 해당 상품이 브랜드 충성도가 높은 상품이 아니어야 한다는 것이다. 높은 브랜드 충성도 상품에 대해 고객은 이미 강한 소비인식을 세워 브랜드에 대한 견해를 바꾸게 하고, 새로운 브랜드에 대한 호감을 쌓는 데는 많은 자원 투입이 필요하다. 따라서 이러한 상품은 자체 브랜드로 사용하기에 적합하지 않습니다. 둘째, 이런 상품은 소비수량과 구매빈도가 높은 상품이어야 한다. 이런 상품은 회전 속도가 빠르기 때문에 대량 주문을 실시하여 생산원가와 입고비용을 낮추고, 자체 브랜드의 저가의 실현을 보장할 수 있다. 셋째, 가격 민감도가 높은 상품입니다. 슈퍼마켓은 자체 브랜드 상품을 개발하는데, 중간 유통 고리를 생략하여 큰 가격 우위를 가지고 있다. 가격 민감도가 높은 상품을 개발하고, 가격 레버를 이용하면 동종 제품에 큰 경쟁 우위를 형성할 수 있으며, 상품에 대한 소비자의 가격 민감도를 이용하여 자사 브랜드에 대한 소비자의 브랜드 충성도를 키울 수 있다.
S5: 이초 연꽃은 제품 공급 품질에 대해
< P > 이초 연꽃이 해당 공급자에게 공장 품질 관리 기준을 제공할 것을 요구하는데, 이 기준은 일반적으로 해당 제품에 대한 국가의 품질 관리 기준보다 높다. 계약 텍스트에서 이초 연꽃은 공급자에게 공장 품질 관리 기준에 따라 명확하게 생산할 것을 요구할 것이다.
두 번째 수준은 각 공급자의 각 주문, 각 선적의 디스크 상태를 구체적으로 점검하는 것이다. 이초 연꽃은 전문 기술자를 공급자에게 파견하여 정기적으로 생산 상황을 점검하고, 위반 조치 등을 하여 생산의 정상적인 진행과 제품 품질의 안정성을 결정한다. 동시에 각 배치의 주문서에 대해 서로 다른 제품 요구 사항, 제품 특성 및 공급자의 상황, 제품 품질 기록에 따라 비율이 다른 추출 검사 또는 전체 검사를 실시합니다. 제품의 성능이 안정적이고, 제품 품질에 대한 요구가 특히 엄격하지 않으며, 좋은 기록을 가지고 있는 사람은 적검이나 면검까지 예약할 수 있다. 제품 성능의 안정성 부족, 품질 좋고 나쁨, 특히 신상품에 대해서는 비율이 높은 추출 검사, 심지어 전검까지 준비해야 한다.
S6: 이초 연꽃 물류 시스템이 완비된
상품유통센터는 효율적인 내부 물류 시스템입니다. 체인 비즈니스가 급속히 발전한 이유는 통일구매, 통일결제, 통일배송을 통해 규모의 효과를 얻을 수 있다는 장점이 있다. 유통 센터는 고급 관리, 기술 및 현대화된 정보 네트워크를 통해 상품 구매, 입고, 저장, 분석, 가공, 배송 등의 업무 프로세스를 통일적으로 관리하여 전체 상품 운동 과정을 효율적이고 질서 있게 조율하여 효율성을 높이고 비용을 절감하며 최상의 경제적 효과를 얻을 수 있도록 합니다.
이초 연꽃은 상해청포와 포동에 이미 4 만 평방미터에서 5 만 평방미터에 이르는 거대한 배급센터를 두 개 세웠다. 이 두 센터는 대상해구 각 점포에 일상화물을 배송하는 일을 담당하고 있으며, 생산물과 비생상품 등 두 가지 주요 범주를 담당하고 있으며, 모든 물류 고리 운영은 이초 연꽃 내부에서 담당한다.
이초 연꽃은 빠르고 빠른 배송센터 배송을 통해 각 지점에서 품절 현상이 거의 발생하지 않고, 그 신선한 음식도 항상 가장 신선한 상태를 유지하며, 이초 연꽃이 고객에 대한' 만족을 보장하라' 는 약속에 힘차게 협조했다. 가장 분명한 예는 올해 2007 년 설날 전후 상해 지역 내 이초 연꽃 중 어느 가게도 품절 현상이 나타나지 않아 언제 어디서나 모든 상품이 있다는 것이다.
S7: 이초 연꽃 서비스의 질이 비교적 완벽하다
이초 연꽃은' 10 단계 원칙' 을 실시한다. 이른바' 10 보 원칙' 이란 회사가 직원들에게 10 보 이내에 직원이나 고객을 만나도 눈초리와 접촉하고 미소를 지으며 안부를 묻도록 요구하는 것이다. "we care for you" 는 이초 연꽃에 가장 많이 걸려 있는 표어 중 하나로 고객에 대한 약속이다. 이초 연꽃은 값싼 상품을 제공하면서 고객에게 경제가치 서비스를 제공하기 위해 노력했다.
가장 중요한 점은 이초 연꽃이 모든 고객에게 평등하고 이초 연꽃이 모든 고객에게 제공하는 저가가 같다는 것이다. 이는 대윤발과 악구매가 부족한 점이다. 대윤발과 악구매는 회원카드만 받을 수 있는 할인을 받기 위해 회원카드를 처리해야 하기 때문에 회원카드를 취급하고 싶지 않은 잠재 고객을 잃게 된다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언) 이까짓 연꽃은 아주 잘 만들었다.
둘째, 열세요소 (Weaknesses) 분석
W1 이 방면에서 이초 연꽃이 만든 것이 매우 불완전하다는 것은 분명하다.
이초 연꽃이 프로모션을 할 때마다 보통 수익군은 이초 연꽃 쇼핑을 하고 있는 고객이다. 집에 머물거나 쇼핑을 오지 않은 고객은 그들이 관심 있는 물건이 할인되고 있다는 것을 알 수 없다. 이초 연꽃은 프로모션을 위해 내부적으로 쇼핑하고 있는 고객으로 제한되며 프로모션 포스터 한 장을 보내면 대처할 수 있다. 반면 대윤발과 음악 구매는 좋다. 일단 프로모션이 이루어지면 쇼핑 정보 포스터나 잡지를 고객 집으로 보내 고객이 판촉 정보를 알게 되고, 표적으로 쇼핑을 하게 된다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언)
이런 점에서 우리는 이 열세가 매우 치명적이라는 것을 알 수 있다. 이런 일이 오래 걸리면 이초 연꽃의 원래 고객도 빼앗길 수 있기 때문이다. 이초 연꽃은 고객 정보 관리에 아직 완벽하지 않아 일부 고객을 잃을 뿐만 아니라, 오히려 자신도 고객의 진정한 수요를 알 수 없다는 점을 반영한 것이다.
W2: 이초 연꽃의 인프라와 서비스는 아직 완벽하지 않다.
이초 연꽃의 인프라는 대윤발과 낙매에 비해 인프라와 서비스가 완벽하지 않다.
이초 연꽃 내부 쇼핑 환경에는 충분한 휴식 장소, 즉 고객들이 휴식을 취할 수 있는 곳이 없다. 일반적으로, 고객이 쇼핑을 할 때, 한동안 가면 보통 비교적 피곤합니다. 이때 가장 필요한 것은 앉을 수 있는 의자가 있다는 것입니다. 이 경우, 대윤발과 음악 구매가 비교적 좋다. 왜냐하면 너는 이 두 슈퍼마켓 안에 언제든지 좌석이 있는 것을 보았기 때문이다. 이 경우, 모든 이초 연꽃슈퍼마켓은 깨닫지 못했다. 또 가장 전형적인 예는 이초 연꽃이 충분한 주차 공간이 없고, 지하주차장도 없고, 너무 많은 고객이 차를 몰고 쇼핑을 할 때 주차 공간이 없다는 것을 알게 되면, 이 느낌은 매우 나쁘다고 할 수 있다. 그럼 대윤발과 악구매로 가서 물건을 사는 게 낫겠다. 다른 두 집 모두 지하차고가 있고, 고객이 주차할 수 있는 공간이 충분하기 때문이다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언)
이초 연꽃의 서비스는 지금까지 세 곳 중 가장 완벽했다. 그러나 미묘한 관점에서 볼 때, 어떤 세부 사항들은 여전히 최선을 다하지 못했다. (아리스토텔레스, 니코마코스 윤리학, 지혜명언)
두 가지 예를 들어, 이초 연꽃의 의류부는 고객이 옷이나 바지를 샀을 때 적합하지만 길이 수정이 필요하다는 것을 알게 되면 귀찮다. 이초 연꽃가게에는 이 옷 수정 서비스가 없기 때문에 고객이 직접 조정해야 한다. 이것은 고객에게 일종의 번거로움이다. 심지어 몇 차례 옷 수정을 위한 서비스 다툼이 있었다. 두 번째는 셔틀버스 서비스, 교외의 고객이 물건을 다 사서 셔틀버스를 타고 돌아가는 경우가 많다는 것이다. 하지만 현재 이초 연꽃의 셔틀버스 서비스는 이렇다. 교외 범위 셔틀버스는 하루에 두세 번밖에 안 되고, 어떤 셔틀버스는 하루에 한 번씩만 왔다갔다하는 경우가 많다. 이는 대윤발과 악구매와 비교하면 빈도가 훨씬 떨어진다. 대윤발 교외 범위 내 셔틀버스 서비스는 하루에 적어도 6 번 왕복해야 한다. 이렇게 대윤발이 더 많은 교외 고객을 뺏는다.
W3: 이초 연꽃의 부지 선정 문제
이 문제에 대해 이초 연꽃이 한 일이 좀 부족하다고 생각합니다. 제 관점으로는.
이초 연꽃 부지 선정의 첫 번째 원칙은 김각 (도로점) 은변 (길가점
도로점: 상점은 두 도로의 교차점에 위치하여 두 도로의 4 방향 여객류를 견디며 좋은 전시, 광고 역할을 한다.
길가점: 상가는 한 도로의 한 쪽에 위치하여 도로를 소유하고 있고, 두 방향으로 오가는 여객류로, 길가 가게보다 가치가 낮으며, 상가에서 가장 흔히 볼 수 있는 거리 상태이다.
< P > 이초 연꽃의 두 번째 원칙은 일반적으로 이초 연꽃이 실행 가능한 것으로 간주되는 곳에서 이러한 기준을 충족해야 한다. 첫째, 점포는 상업센터에 있을 수 없고, 일반적으로 도시와 농촌의 결합부를 선택해야 한다. 이 방면은 저가가 저렴하기 때문에, 반면에 도시 규모 확장과 도시 중공화 추세를 감안하면 앞으로 이들 지역은 신흥 주민 밀집 지역을 형성할 것이다.
이초 연꽃 부지 선정 원칙으로 볼 때 이초 연꽃 부지 선정 원칙은 대윤발과 같은 방법이 없다. 기존 주민과 동네를 감안하면 미래 주민의 관점에서 고려한 것이다. 그렇게 하는 것은 현재의 경쟁 능력이 대윤발과 악구매, 대윤발과 악구매 주변은 모두 주민동네로 가득하고, 이초 연꽃 주변은 아직 동네를 형성하지 않았다는 것이 분명하다. 고객은 이초 연꽃에 가까이 가서 쇼핑을 하는 것이 번거로울 것 같다. 비록 셔틀버스 서비스가 있음에도 불구하고. (윌리엄 셰익스피어, 템플린, 희망명언) (윌리엄 셰익스피어, 오페라, 희망명언)
W4: 이초 연꽃 고객의 고령화
< P > 이 방면의 열세는 대윤발이든 음악구매든 이초 연꽃이 정말로 직면해야 하는 문제이든, 우리는 스스로에게 물어봐야 한다. 젊은이의 고객층은 어디로 갔는가?
W5: 이초 연꽃은 소비자를 핵심으로 홍보 활동
를 완전히 하지 않고 치열한 시장 경쟁에서 이기려면 가격 우위 외에 완벽한 마케팅 전략이 필수적이다. 현대 마케팅 이론은 고객의 요구를 충족시키는 것을 중심으로 기업 경영 활동을 조직하고 이를 통해 기업의 이익과 발전의 목표를 달성한다는 것을 강조한다.
대윤발은 소비자 수요에서 실질적으로 출발해 서비스 의식이 강하다. 대윤발은 주변 주민들에 대한 행사나 경기 등을 자주 개최하며 주변 주민들과 좋은 소통을 했다. 이초 연꽃의 열세는 대윤발보다 PR 활동 의식이 현저히 약하고, 한편으로는 부지 선정의 원인에 걸려들고, 한편으로는 이초 연꽃의 PR 활동 의식이 강하지 않아 고객과의 교류가 적다는 것이다.
W6: 이초 연꽃의 경영관리에 문제가 있다
경영관리는 이초 연꽃의 경상이다. 나는 이초 연꽃에서 거의 한 달 동안 일하다가 관리문제에 대한 경영진의 분쟁이 수십 회 이상 발생하는 것을 보았다. 이 점은 이초 연꽃에서 일하는 사람이 절대 의식하지 못하는 것이 아니다. 이 내부 문제는 단독으로 제기할 필요가 있다고 생각합니다.
우선 각 부서의 소통이 너무 부족합니다. 예를 들어, 나는 단체구매 부서에서 일하고, 쇼핑량이 많은 목록을 자주 받고, 구매부에 직접 구매를 하는데, 흔히 일반적인 답은 "죄송합니다, 품절입니다." 입니다. 죄송합니다. 물건이 부족합니다. 죄송합니다. 며칠만 더 시간을 주세요. 이런 비슷한 답안이 종종 우리 공동구매 부서를 준비조차 하지 못하게 하고, 심지어 이런 큰 주문을 자주 잃어버리는 것은 안타까운 일이다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 독서명언) 구매 부서는 관련 상품의 저장 상황을 결코 알려주지 않습니다. 각 부서 간의 정보가 정말 원활하지 않다고 할 수 있습니다.
둘째, 교차 관리에 관한 질문입니다. 이 문제는 우리 단체구매 부서에서 매우 심각하다. 단체구매 부서의 고객은 모두 기업과 중요한 고객이다. 우리가 출하해야 할 때마다 서명만 하면 우리 단체구매 부서에서 두통이 극에 달합니다. 먼저 구매부의 승인을 받아야 하고 당직 관리자의 승인을 받아야 하고, 현금사무소의 승인을 받고, 손실방지부의 승인을 받고, 결국 점장의 승인을 받아야 하기 때문에, 이 과정은 적어도 반나절에서 하루 정도 걸리므로, 우리 출하는 종종 반나절이나 하루 늦는다. 때로는 점장이 출장을 가면 며칠을 기다려야 한다.
W7: 직원 교육 시간 단축으로 일부 직원들은 업무의 성격과 상황 코드에 대해 전혀 알지 못하지만
이초 연꽃마트는 비교적 완벽한 인력 비축 메커니즘을 갖추고 있지만, 확장 속도가 너무 빠르기 때문에 많은 인원을 채용해야 하고, 큰 인원을 채용한 후 빠른 교육이 필요하다
일부 직원들은 직장에서 어떤 일이 일어났는지 방송에 나오는 코드명은 전혀 모른다. 예를 들어, 제가 일을 하고 있을 때, 저는 라디오가 어떤 브랜드의 제품, 빨간색에 대해 말하는 것을 들었습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언) 나는 이 제품이 진열대에 없다는 것을 알고 있으니 즉시 보충해야 한다. 이상하게도, 장내의 화물 수거원들은 아직 무슨 일이 일어났는지, 아무런 기척도 없이, 내가 그에게 이 브랜드의 상품이 없어지고 빨리 보충해야 한다는 말을 할 때까지 그들은 알지 못했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 일명언) 이런 점에서 빠른 훈련의 결과는 심각하지는 않지만, 이런 경우는 완전히 피할 수 있다. 고객이 이 상품이 품절되는 것을 보면 나쁜 영향을 미칠 수 있기 때문이다. 이 슈퍼마켓은 늘 품절된다.
W8: 다른 소매업자 경영이 점포 이익에 미치는 영향이 커지면서
점포 선정후 일반적으로 마음대로 바꿀 수 없어 다른 소매업자 경영의 영향이 커지고 있다. 시장 성장은 빠르게 산업 내 경쟁 업체들로 하여금 시장 점유율에 대한 쟁탈력을 증가시켰다. 지난 10 여 년 동안 중국은 줄곧 세계에서 가장 빠르게 성장하는 경제체였으며, 경제 성장률은 약 8 로 유지되었다. 경제의 급속한 성장은 소매업의 급속한 성장을 이끌었다. 1993 년부터 2004 년까지 우리나라의 GDP 는 34560 억 5 천만 원에서 2004 년 136515 억 원으로 증가했으며, 동시에 사회소비품 총액도 12462 억 1000 만 원에서 2004 년 53950 억 원으로 증가했다. 특히 2004 년 12 월 11 일 우리나라 소매업이 완전히 개방된 이후 외자소매업체들은' 경마권' 을 위한 일련의 확장 계획을 마련했고, 중국에 진출한 외자소매업체들은 편의점과 메드롱 경영창고 마트를 제외한 나머지는 중국에서 대형 종합마트를 주로 운영하고 있다. 국내 대형 종합슈퍼마켓도 최근 10 년간의 발전을 거쳐 상당한 자금, 기술, 인재를 모아 새로운 발전을 준비하고 있다. 일부 지역에서는 대형 종합 슈퍼마켓 간의 경쟁이 이미 뜨거워지고 있다.
이초 연꽃의 관점에서 주변의 대윤발과 악구매가 일부 고객을 눈에 띄게 빼앗아 자신의 문점 이익에 미치는 영향은 매우 크다.