제 고향은 간쑤성 천수이입니다. 이곳에는 맛있는 음식이 많아요. 이제 제 고향의 맛있는 음식을 소개하겠습니다.
1. 밀가루 생선.
천수 생선은 '새는 생선'이라고도 불리며, 과거의 추억을 너무 많이 담고 있으며, 사람들의 자연에 대한 갈망과 삶에 대한 사랑을 반영합니다. 끓는 물 냄비에 옥수수 반죽을 붓고 숟가락으로 계속 저어주며 반죽이 걸쭉해질 정도로 물의 양을 조절하세요. 물통(뜨거운 물)을 준비하고, 구멍이 있는 전기 냄비에 옥수수 반죽을 붓고, 구멍을 따라 반죽이 물 속으로 흘러내리도록 젓가락을 사용하여 흘러나온 밀가루 생선을 제거합니다. 유착.
2. 천수 차우더
천수 차우더는 간쑤성 천수성의 유명한 간식입니다. "천수 차우더"의 일부는 많은 사람들의 어린 시절 추억입니다. Tianshui Chowder는 실제로 고기 샌드위치 팬케이크입니다. 이 팬케이크는 계란 팬케이크입니다. 팬케이크 위에 잘게 썬 후, 다진 파와 고수의 양념을 얹고, 고기와 야채를 섞어 맛있고 부드러운 요리가 완성됩니다.
3. 천수과과(Tianshui Guagua)
천수과과(Tianshui Guagua)는 간쑤성(甘肃省) 천수이(甘肅省)의 특산 간식으로, 젤리와 비슷하지만 모양이 다릅니다. 손으로 집어서 먹으면 고소한 맛이 나고, 참깨장, 고추기름, 마늘장, 식초 등 양념을 더해 먹으면 기본적으로 부드러운 맛이 납니다. 사천 젤리의 식감과 비슷해요. 더 매콤하고 상큼해요. 이 천수 명물은 한 번에 먹어도 맛있고 재미있어요.
4. 천수밥
천수이 사람들은 모두 찐밥을 먹었나봐요! 쌀은 옥수수와 다른 곡물로 만들어지며 다른 곳에서는 볼 수 없는 특별한 간식입니다. 준비 방법은 실제로 옥수수 죽과 매우 비슷합니다. 먼저 물을 끓인 다음 반 그릇을 더 준비하십시오. 찬물과 약간의 옥수수 또는 기타 곡물을 그릇에 넣고 맑아지고 옥수수 뇨키나 침전물이 없을 때까지 저어줍니다. 그런 다음 냄비에 끓는 물에 붓고 요리하는 동안 저어줍니다. 덩어리가 생길 수 있습니다. 걸쭉한 죽 상태가 될 때까지 저어주세요.
위 내용은 간쑤성 천수이에서 가장 유명한 4대 특산품, 특히 세 번째는 현지인들이 빼놓을 수 없는 별미입니다! 내 고향에 오시면 천수를 맛보셔야 합니다.