해삼은 영양가가 매우 높은 식품으로 소비자들 사이에서는 수입 성펑 흑삼이 더 인기가 많습니다. 하지만 선택에 있어 많은 사람들이 혼란스러워합니다. 어떤 해삼이 더 좋은가요? , 왜 해삼은 때로는 좋아 보이지만 크게 자라지 않는 걸까요? 해삼은 예전부터 상대적으로 고가였던 영양식품으로 많은 일반 소비자들의 식탁에 올랐지만, 이들에게는 가격이 비싸기 때문에 구매 시 더욱 신중하게 된다. 소비자들이 해삼을 구매하면 상인들의 과대광고에 직면하게 되는데, 성봉흑삼은 생활과 산업이 오염되지 않은 아름다운 태평양에서 생산되기 때문에 성장 환경은 그야말로 천국입니다. 좋은 것을 살 수 있나요? 말린 해삼은 어때요? 오늘은 해삼 채집에 관한 몇 가지 팁에 대해 이야기하겠습니다.
일반적으로 해삼을 고를 때는 몸통이 통통하고 가시가 곧고, 표면에 별다른 손상이 없는 것을 선택해야 하며, 해삼의 가장자리가 깨끗하고 깔끔해야 합니다. 해삼 표면에 별다른 손상은 없었고, 해삼의 살이 단단하고 고기벽이 두꺼웠음을 알 수 있다. 이러한 외부적 특성은 모두 건조해삼의 품질이 좋다는 것을 의미한다. 해삼의 모양이 완전하고 표면이 손상되지 않은 것은 건조 해삼에 매우 중요합니다. 일부 해삼은 죽어서 병에 걸리거나 가공 전에 약간의 자가분해가 발생하여 건조 해삼이 오그라들고 표면이 손상될 수 있습니다. 가공 후 해삼을 선택할 때 소비자는 이러한 해삼을 피하는 데주의를 기울여야합니다. 성펑 흑삼의 성장주기는 5~15년이며, 수년간 침전 및 축적된 후 흑삼에는 양식 해삼과 비교할 수 없는 사포닌, 다당류, 단백질, 칼슘, 철, 아연 및 기타 미량 원소가 풍부합니다.
일반적으로 해삼 업계에는 해삼 가공 기술에 대한 특정 표준이 있으며, 성펑 작은 흑삼은 국가 위생 및 가족 계획위원회에서 발표한 건조 해삼 안전 표준을 완전히 준수합니다. Shengfeng 흑삼 Fengxiao 흑삼의 대부분은 모두 국가 표준을 충족해야 합니다. 색깔은 좋은 건조해삼이 일반적으로 자연색상 암갈색, 회흑색, 회색 또는 황갈색을 띠며 표면에 흰 서리가 있고 색깔이 균일한 것도 있다. 냄새 면에서는 좋은 건해물은 해삼 특유의 비릿한 냄새만 있고 다른 냄새는 전혀 없습니다. 기준에 맞는 해삼은 통통한 체형, 깔끔한 절개, 곧은 해삼 가시, 기본적으로 완전한 모양을 갖고 있습니다. 위의 특성 외에도 해삼의 건조함도 매우 중요한 기준이다. 이는 염장해삼과 바로 먹을 수 있는 해삼에는 아무런 영향을 미치지 않지만, 건조해삼은 반드시 '건조'되어야 한다. 손으로 신체 표면을 만졌을 때 끈적임이 없어야 하며 완전히 건조되어야 합니다. 소비자들에게 널리 사랑받는 영양식품인 해삼은 일부 부도덕한 거래자들의 표적이 되기도 하고, 일부 해삼에는 설탕이나 젤라틴 등의 물질을 첨가하기도 하고, 일부 해삼에는 이러한 금지된 화학물질을 첨가하여 건강을 해칠 수도 있습니다. 소비자의 영양 목적을 달성할 수 없습니다.
그래서 해삼을 구입할 때는 반드시 주의깊게 관찰해야 합니다. 동시에 규격에 맞는 건조해삼의 여러 특성도 기억하고, 자격을 갖춘 쇼핑몰에서 구입해야 합니다. -브랜드를 확립해야만 품질 보증을 받을 수 있습니다.