실제로 사용되는 농약의 종류가 다양하며 농약마다 병충해에 대항하는 원리도 다르다. 따라서 한 가지 기능만 가진 소독기는' 한 사람이 만부모' 가 될 수 없고, 모든 과과 채소에 효율적으로 농해 가는 효과를 낼 수 없다.
그리고 각종 세탁기 광고에서 제조사들은 항상' 권위 테스트 보고서' 와 각종 현란한 실험을 내놓았다. 그러나 소비자들의 전문 지식 부족을 이용한 홀랑거리는 일이다.
예를 들어, 일부 업체들은 농약 분해율이 상당히 높은 수준에 이를 수 있다고 주장하지만, 실제로는 특정 농약을 물에 넣어 처리한 후 그 농약의 양을 측정하여 높은' 분해율' 을 산출한다. 사실, 이 농약은 과일과 채소에 실제로 존재할 수 있는 농약을 대표하지 않으며, 농약은 물속에서 과일과 채소의 상태와 완전히 다르다.
< P > 이와 함께 현재 세탁기 시장도 혼란스럽고, 기업 규모가 다르고, 제품 품질이 다양하며, 상인들이 제품 기능을 함부로 과장하는 현상이 많다. 일부 전문가들은 기술문파의 다양성과 불규범이 우리나라 요리기 업계의 보편적인 문제라고 말한다.
농잔류 미신 세탁기
현재 시장에 출시되는 세탁기는 플라즈마 소독기, 오존 청소기, 초음파 세척기 등 세 가지로 나뉜다. 이들 천 원에 가까운 세탁기는 농잔류, 병균 살해, 호르몬 감소, 영양 보존뿐만 아니라 육류에서 최장호르몬, 살코기, 갈고리벌레 바이러스, 해산물 수산물의 항생제 잔류도 제거할 수 있다고 한다.
그러나 일반 소비자들에게는 세탁기가 정말 안전하고 유효한지 분간하기 어렵다.
오존 청소기는 현재 시중에서 가장 흔히 볼 수 있는 세탁기입니다. 사실, 오존은 특정 농약의 구조를 파괴하여 분해할 수 있는 강력한 산화제이다. 이런 청소기는 산화농잔류 제거에 효과적이지만 오존 청소기를 이용해 농잔류 물을 제거하는 데 시간이 오래 걸릴 뿐만 아니라 필요한 오존 농도도 높은 것으로 나타났다.
보통 가정용 오존 청소기의 오존 농도와 작용 시간은 실험 기준에 미치지 못한다. 더 중요한 것은 잔류 농약이 분해된 이후 소분자 물질이 생기는 위험성은 아직 위험 평가를 받지 않았으며, 이들 물질의 위험은 농잔보다 더 높을 수 있다는 점이다.