과일 아기 보조 식단
진주 과일
재료:
찹쌀가루 적당량, 제철 과일 선택.
연습:
1. 찹쌀가루와 물로 진주 크기의 완자를 만들어 끓는 물에 넣고 삶아 시원하게 준비한다.
2. 바나나, 수박, 멜론, 포도 (껍질을 벗기고 씨를 제거함) 등 제철 과일 2 ~ 3 종을 선택해 썰어줍니다.
3. 1, 2 를 그릇에 넣고 설탕을 조금 넣어 골고루 섞는다.
영양 팁:
찹쌀은 B 족 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 온보강건한 음식으로, 보중익기, 따뜻한 비위 작용을 한다. 그러나 찹쌀은 비교적 끈적해서 소화가 잘 되지 않아 많이 먹을 수 없다는 점에 유의해야 한다.
당근, 사과, 포도 푸딩
재료:
통밀 자발 가루 225g, 당근 75g (껍질을 벗기고 갈다), 사과 175g (껍질을 벗기고 갈다), 건포도 75g, 계란 2 개 (잘 다낸 달걀액), 식용유 100ml
연습:
1. 한 그릇에 밀가루, 당근, 사과, 건포도를 섞고, 다른 그릇에 계란, 바닐라 향과 기름을 섞는다.
2. 두 그릇을 각각 섞은 후 한 그릇에 붓고 섞는다. 그런 다음 숟가락으로 푸딩을 금형에 넣는다.
3. 오븐 온도를 섭씨 180 도로 설정하고 20 분 동안 굽습니다.
영양 팁:
건포도에는 섬유와 주석산이 함유되어 있어 배설물이 직장으로 빠르게 통과되어 오물이 직장에 머무는 시간을 줄일 수 있다.
아기 고기 보조 식단.
영양어송
재료:
생선 (가시가 적은 고기가 많은 생선을 선택하는 것이 가장 좋다) 100g, 식용유는 약간.
연습:
1. 생선을 깨끗이 씻고 찜통에 쪄서 뼈를 제거하고 껍질을 벗긴다.
2. 냄비에 기름을 넣고 약한 불을 데우고 생선을 냄비에 붓고 볶는다. 생선이 파삭 파삭 해지면 몇 번 더 볶으면 생선 소나무가 된다.
3. 아기의 취향에 따라 다른 조미료를 코디할 수도 있습니다.
영양 팁:
민물고기든 해어든 생선의 영양가가 높다. 물고기 중 단백질 함량이 적고 대부분 불포화지방산이다. 물고기 중의 미네랄, 예를 들면 철 인 칼슘 등도 매우 풍부하다. 또 생선은 비교적 부드러워서 가축고기보다 아기에게 더 쉽게 흡수된다.
크림 구운 생선
재료:
1/4 개 대구, 20 개 익은 마카로니, 1/4 개 당근, 양파 2 티스푼 끝, 백장 40ml, 1/3 티스푼 버터, 익은 사계절콩 몇 개, 치즈가루 적당량
연습:
1. 대구, 마카로니, 당근을 각각 1 센티미터로 썰어주세요.
2. 1 과 양파 끝을 백장에 섞어 구운 접시를 넣고 표면에 흰 소스 40ml 를 붓고 치즈가루, 버터, 익은 사계절콩 몇 알을 뿌려 장식한다.
오븐에서 굽다.
신선한 고기 (유아 센터 의학 고문 리우 진년 박사가 제공)
재료:
1 스푼의 신선한 고기 조각, 파꽃 약간, 훈툰피 6 조각, 1/2 컵 국물, 약간의 김.
연습:
1. 다진 고기와 다진 파를 섞어 다진 고기를 훈툰 가죽으로 싸줍니다.
2. 국물에 훈툰을 넣고 삶아 꺼내기 전에 김을 뿌린다.
영양 팁:
김은 맛이 신선하고 소화가 잘 되며 영양가가 높다. 단백질 함량이 다시마를 초과하고 카로틴과 리보플라빈이 많이 함유되어 있다.
채식과 유아 보조 식단.
미트볼 고구마 수프
재료:
다진 고기 4 티스푼, 전분 2/3 티스푼, 계란액 1 티스푼, 양파 끝 1 티스푼, 양배추 1/2 조각, 당근/Kloc-0
연습:
1. 다진 고기, 찹쌀, 계란즙, 다진 파를 골고루 섞어서 미트볼 4 ~ 5 개를 만들고 물로 삶아 준비한다.
2. 배추와 당근을 1 cm 의 덩어리와 작은 덩어리로 썰어 약간의 버터로 볶고 국물 반 그릇을 넣고 끓인 후 케첩을 넣는다.
3. 미트볼을 수프에 넣고 약한 불로 5 분간 끓인다.
당근 껍질 야채 만두 (이 요리는 시간이 많이 걸리고 온 가족이 함께 만들어 먹을 것을 제안한다)
식재료: 밀가루 250g, 당근 300g, 돼지 고기 소 (1/3), 채소 (2/3) 는 가족의 입맛에 잘 맞는다.
만두피 만드는 법:
1. 당근을 잘게 썰어 즙을 짜요.
2. 짜낸 당근 주스를 밀가루에 넣고 손으로 고르게 문지릅니다.
채우기 방법:
1. 야채를 뜨거운 물에 넣고 데친 후 건져냅니다.
2. 찬물을 식히고 잘게 썰어 고기소와 잘 섞는다.
응석받이의 가방법:
아기에게 빚은 만두는 처음에는 포장할 수 있는 작은 것으로 손톱 덮개 크기만 있습니다. 천천히, 좀 더 크게 포장해서 아기가 손으로 잡게 할 수 있어요.
돼지고기와 야채를 무치다
재료:
돼지고기 (살코기 모두 있음) 15g, 토마토 10g, 당근 10g, 파와 피망 10g.
연습:
1 .. 연말에 돼지고기, 토마토 (껍질을 벗긴 것), 당근, 대파, 피망을 썰어준다.
2. 돼지고기말, 당근말, 피망말, 파를 함께 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣어 끓인다.
3. 고기가 부드러워질 때까지 기다렸다가 토마토 가루를 넣고 냄비에 끓인 모든 재료가 부드러워요.
영양 팁:
돼지고기는 양질의 단백질과 지방이 풍부하게 함유되어 있어 신장양혈의 효능을 가지고 있다.
녹색 채소 유아 식품 보충 식단.
아기 찌개
재료:
양파 반, 오이 1 작은 뿌리, 피망 1 개, 가지 소량, 토마토 4 개, 식용유 약간.
연습:
1 .. 양파, 오이, 피망, 가지 체딩, 피망은 씨를 제거하고 토마토는 껍질을 벗기고 썰어줍니다.
2. 냄비에 기름을 넣고 가열한 후 양파를 넣고 볶은 후 다른 채소를 넣는다. 몇 번 섞은 후 뚜껑을 덮고 약한 불이 썩을 때까지 30 분 정도 끓인다.
영양 팁:
가지는 비타민 P 등 영양소가 풍부해 인체 세포의 접착력을 높이고 모세혈관의 탄력을 높인다. 보라색 가지는 가지 중의 상품이다. 코코넛 100 개당 단백질 1.2g, 지방 0.4g, 탄수화물 2.2g, 칼슘 23mg 가 함유되어 있습니다.
오이는 높은 영양과 약용 가치를 가지고 있다. 카로틴 외에 황광충은 아스 코르 빈산 등 인체에 유익한 미네랄도 함유하고 있다.
죽아기 보조식단
토란 짠죽
재료: 토란 50g, 쌀 150g, 샐러리 20g, 새우껍질 20g, 식용유 약간.
연습:
1. 토란은 껍질을 벗기고, 썰고, 샐러리는 깨끗이 씻고, 쌀은 30 분 동안 씻고, 새우는 부드러워요.
2. 밥을 끓인 후 작은 불로 계속 끓인다.
3. 냄비에 기름을 넣고 새우를 터뜨리고 토란을 넣고 잠시 볶은 뒤 죽솥에 붓는다.
4. 토란죽 냄비 안의 모든 재료가 부드러워진 후 셀러리 가루를 넣고 잘 섞는다.
영양 팁:
토란은 먹을 수도 있고 먹을 수도 있어 노소 모두에게 적합한 보양제이다. 토란은 단백질, 칼슘, 인, 철니아신, 비타민 C 등의 성분이 풍부하다.
새우쌀의 영양가가 매우 높다. 각 100g 새우 껍질에는 단백질 47.6g, 리보플라빈 0.06mg, 882mg 가 함유되어 있다.
샐러리 속의 철과 칼슘은 아기의 발육에 매우 유익하며, 자주 먹는 것은 소아구루병에 보조 치료 작용을 한다. 또 셀러리에는 휘발성 셀러리 기름이 있어 아기의 식욕을 촉진시킬 수 있다.
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다음 식단은 유아센터 의학 고문인 유계평 박사가 제공한다.
신선한 맛 모듬죽
재료:
쌀 20g, 샤오미 20g, 귀리 20g, 다시마, 배추, 토마토 적당량.
연습:
1. 다시마와 배추를 삶아 잘게 썰다.
2. 쌀, 좁쌀, 귀리를 7 배 넣고 끓여 죽을 만든다.
3. 다시마, 배추, 생토마토틴을 넣고 토마토가 익을 때까지 끓인 다음 아기가 좋아하는 양념 (예: 참기름 소량) 을 소량 넣는다.
영양 팁:
다시마는 탄수화물과 칼슘이 풍부하다. 모든 음식 중에서 다시마에는 미네랄, 특히 요오드가 함유되어 있다. 다시마100g 당 요오드 923 마이크로그램이 함유되어 있습니다. 요오드는 아기의 지능 발육과 신체 성장과 밀접한 관련이 있으며 인체에 없어서는 안 될 미량 원소이다.
율무 백합죽
재료:
보리, 실버, 백합, 푸른 잎이 모두 적합하다.
연습:
1. 율무는 하루 앞당겨 우려내야 하고, 은이백합도 미리 우려내야 한다.
2. 율무씨에 물을 8 까지 넣고 익힌 은귀와 백합을 넣고 익힌 후 녹채잎을 넣고 끓인다.
영양 팁:
율무는 영양가가 높아서' 세계 화본과의 왕' 으로 불린다. 율무는 먹을 수 있고, 맛은 쌀과 비슷하며, 소화가 잘 되고, 죽이나 찌개를 끓일 수 있다.
은이에는 비타민 D 가 풍부해 칼슘의 손실을 막아 성장과 발육에 매우 유익하다. 게다가, 은이는 콜로이드, 비타민, 미네랄, 아미노산이 풍부하다.
백합의 영양성분은 주로 전분, 단백질, 지방, 그리고 알칼로이드이다. 줄곧 보양품으로 여겨졌다. 각 100g 신선한 백합에는 단백질 2.9 1g, 지방 0. 16g, 수용성 총당1/KLOC-0
과일 쇠고기 죽
재료:
밥, 쇠고기 소스, 당근, 고구마, 배, 동과정.
연습:
1. 쌀과 삶은 8 분짜리 죽.
2. 죽에 쇠고기 소스를 넣고 끓인 후 당근, 고구마, 배, 동과정을 넣고 함께 끓인다.
영양 팁:
쇠고기 단백질 함량이 높아서 20% 에 달할 수 있다. 쇠고기의 아미노산 성분은 돼지고기보다 인체의 요구에 더 가까워 인체에 흡수되기 쉽다. 쇠고기에서 철과 비타민 (B6) 의 함량도 높다.
매 100g 식용 배에는 약 5 mg 칼슘, 6 mg 인, 0.2 mg 철, 4 mg 비타민이 함유되어 있다. 또한 배에는 단백질, 지방, 카로틴, 비타민 B 1, B2, 사과산이 일정량 함유되어 있다.
동과는 이뇨를 맑게 할 수 있고, 여름에 동과를 먹으면 더위를 식히는 데 도움이 된다. 동과는 수분 (96.9%) 과 비타민 C 가 풍부해 100 그램당 16 밀리그램으로 100 그램당 14 밀리그램의 토마토보다 높다.
콩아기 보조식단
치즈와 구운 두부
재료:
두부 1/6, 치즈칩 1/2.
연습:
1. 두부를 두 조각으로 썰어 용기에 평평하게 놓는다. 치즈를 슬라이스하여 두부 표면을 덮다. 치즈가 녹을 때까지 오븐에 넣어 구워라.
2. 오븐이 없으면 냄비에 버터를 조금 바르고 두부를 평평하게 놓고 치즈를 넣고 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 튀길 수 있습니다.
냥두부
재료:
두부, 기름, 조미료가 적당하다.
연습:
1. 두부를 1 cm 두께의 조각으로 썰어 기름솥을 넣고 황금색으로 튀기고 꺼낸 후 한쪽 중앙에서 잘라 주머니 모양을 만든다.
2. 다진 고기, 양파, 생강을 소량의 달걀 흰자위와 섞어 두부봉투에 넣는다.
3. 두부 입을 위로 그릇에 넣고 냄비에 10 분 정도 쪄요.
4. 설명: 이 요리의 두부는 피망, 토마토, 오이, 여주, 연근 등으로 대체할 수 있다. 고기소 찜은 맛이 신선하고, 빛깔이 산뜻하며, 영양이 잘 보존되어 있다.
전분 유아 식품 보충 공식
직접 만든 백장
재료:
1 스푼 버터, 밀가루 2.5 큰술, 우유 1 컵.
연습:
버터의 작은 불로 밀가루를 볶은 다음 우유를 넣고 잘 섞는다.
단팥죽
재료:
팥 50g, 흑설탕 적당량, 물 적당량, 식용유 약간.
연습:
1. 팥을 깨끗이 씻어서 냄비에 넣고 물기를 넣고 무불로 끓인 다음 작은 불로 끓여 팥진흙을 만든다.
2. 냄비에 불을 붙이고, 기름을 넣고 데우고, 흑설탕을 넣고 녹을 때까지 볶고, 두반장을 붓고, 작은 불을 몇 번 볶는다.
3. 두반장을 볶을 때는 반드시 냄비 바닥을 닦고 작은 불로 볶아서 타지 않도록 해야 한다.
영양 팁:
팥은 전분이 풍부하고 고단백 저지방이 풍부해 식이섬유가 많이 함유되어 있다.
야채 케이크
재료:
애호박, 당근, 토마토, 밀가루, 1 계란.
연습:
1 .. 애호박과 당근 채, 토마토는 껍질을 벗기고 썰어 준비한다.
2. 밀가루 50 그램을 준비하고 1 계란을 넣고 반죽으로 섞는다.
3. 두 가지 반죽을 골고루 섞은 반죽을 뜨거운 냄비에 붓고 약간의 기름으로 익혀줍니다.
영양 팁:
애호박은 껍질이 얇고, 즙이 많고, 채소소가 많고, 청열이뇨, 갈증, 폐, 기침을 멎게 하는 작용을 한다.
케이크를 굽다
재료:
밀가루 3 큰술, 1/3 티스푼 발효분,1/계란 4 개, 설탕 2 티스푼, 우유 4 티스푼.
연습:
1. 밀가루와 파우더를 골고루 섞어서 체질합니다.
2. 우유와 달걀에 설탕을 넣고 잘 섞는다.
3. 1 과 2 를 빠르게 저어준 다음 170 도로 예열된 오븐에 15 분 넣거나 약간의 뜨거운 기름이 들어간 냄비에 넣고 굽는다.
샌드위치 롤
재료:
주식빵 2 조각, 1/3 잘게 썬 계란, 잘게 썬 셀러리 소량, 1 티스푼 마요네즈와 잼.
1. 계란과 샐러리를 마요네즈와 섞는다.
2. 1 빵 한 조각에 잼을 바릅니다. 다른 단면 포장에 1
3. 랩으로 빵 2 개를 말아서 양끝을 꽉 조여 냉장고에 30 분간 넣습니다.
4. 말아놓은 빵을 꺼내 2cm 의 작은 조각으로 잘라 먹습니다.
당근 과자
재료:
1 스푼 버터, 1 스푼 설탕,1/계란 3 개,1/잘게 썬 당근 3 개,/kloc-0
연습:
1. 버터와 설탕을 섞어 계란과 당근을 넣는다.
2. 밀가루와 발효가루를 섞어 체질합니다.
3. 1, 2 를 섞어 숟가락으로 볼록한 숟가락 모양을 만들어 난로 위에 놓고 예열된 오븐에 20 분 동안 굽습니다.
주스
원자재:
당근, 토마토, 셀러리
생산 방법:
당근과 토마토를 각각 주스와 섞고 물을 넣어 원하는 맛과 농도로 조절한다. 샐러리즙을 넣거나 샐러리봉으로 저어줄 수 있고, 쥬스를 마실 때도 셀러리봉을 몇 입 먹을 수 있습니다.
과일 스무디
원자재:
저지방 분유 2 ~ 3T 스푼 (또는 신선한 우유 200ML), 과일맛 아이스크림 2T 스푼, 1 스푼 천연 과일진흙 (아이스크림과 과일진흙의 맛은 아기의 취향에 따라 선택할 수 있다. 바나나, 딸기, 파파야 등. ).
생산 방법:
분유를 타서 (또는 신선한 우유로) 으깬 막대기에 다른 원료와 섞는다.
견과류 검은 참깨죽
원자재:
검은 참깨, 땅콩, 호두, 잣, 복숭아 등을 익힙니다. (취향에 따라 추가 가능), 빙당, 우유 200ml.
생산 방법:
1. 흑참깨와 모든 견과류를 믹서에 붓고 조각을 낸다.
2. 흑참깨, 우유, 소량의 쌀을 함께 넣고 맑은 물로 끓인 다음 약한 불로 20 분 정도 끓여 얼음설탕을 넣는다.
영양 팁:
검은 참깨는 간 익신, 양혈윤건조, 비타민 E 가 풍부해 아기에게 매우 유익하다.
스위스 감자 케이크
원자재:
감자, 크림, 양파, 소금, 후추 등.
생산 방법:
1. 감자는 껍질을 벗기고 채를 썰고 소금과 후춧가루를 넣고 전분을 조금 넣는다.
2. 냄비를 데우고, 크림을 녹일 때까지 넣고, 위에 버무린 감자실을 냄비에 넣고 떡모양으로 만들고, 양파를 넣어 (선택 사항) 황금색으로 튀긴다. 반대편을 뒤집어 황금색으로 튀기다.
요리하기 전에 고수가루를 마음대로 뿌린다.
4, 케첩에 찍어 먹을 수 있어요.
마늘 빵
원자재:
프랑스식 바게트 빵이나 식빵 슬라이스, 마늘, 버터, 말린 파슬리 가루 (양파로 대체할 수 있음)
생산 방법:
프랑스 바게트는 두꺼운 조각으로 비스듬히 자른다.
1, 마늘은 껍질을 벗기고 깨끗이 씻고 으깬다.
2. 버터를 실온에서 부드럽게 하거나 전자레인지에 넣어 녹인 다음 소금, 마늘, 말린 고수 (또는 잘게 썬 쪽파) 를 넣고 버터마늘소스를 섞는다.
3. 버터와 마늘소스를 빵에 골고루 바르고 오븐에 넣어 3 분 (또는 전자레인지에 넣어 2 분) 굽는다.
영양 팁:
마늘 빵은 고소하고 바삭하며 우유나 주스와 함께 맛있고 편리한 아침 식사를 할 수 있습니다.
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다음 식단은 유아동센터 의학 고문인 류해년 박사가 제공한다.
오이샐러드
원자재:
1/2 오이, 오렌지 4 개, 햄 소시지 2 큰술, 건포도 2 큰술, 샐러드 드레싱 2 큰술, 소금 조금.
생산 방법:
먼저 오이를 깨끗이 씻고 껍질을 벗기고 작은 조각으로 썰어 건포도를 끓는 물로 깨끗이 씻는다. 씻은 오렌지는 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 잘게 썰고 햄 소시지 찜 10 분, 작은 사각형으로 썰어 처리한 오이, 불린 건포도, 갈아낸 오렌지 꽃잎, 햄 소시지를 작은 그릇에 넣고 샐러드드레싱과 약간의 소금을 넣고 버무려 먹으면 된다.
신선한 고기는 무디다
원자재:
1 숟가락의 신선한 고기 조각, 소금 조금, 양파 약간, 훈툰 가죽 6 개, 1/2 컵 국물, 김조금.
연습:
다진 고기, 소금, 파를 다진 고기로 섞어 다진 고기를 훈툰 가죽으로 싸줍니다. 탕에 훈툰을 넣고 삶아 상 앞에 김을 뿌린다.
소소보
원자재:
시금치, 계란, 팬, 새우, 목이버섯, 표고버섯, 약간의 소금, 조미료, 간장, 참기름.
생산 방법:
시금치는 잘게 다지고, 팬은 1cm 조각으로 썰고, 새우는 잘게 다지고, 목이버섯은 잘게 다지고, 표고버섯은 잘게 다지고, 달걀볶음, 소금, 조미료 조금, 간장은 조금, 참기름은 조금, 식물성 기름은 조금 섞습니다
닭간면
원자재:
국수 반 그릇, 익은 닭 간 2 큰술, 계란액 2 큰술, 배추 2 큰술, 참기름, 간장 조금.
생산 방법:
국물을 내장 불에서 끓이고, 국수를 냄비에 넣고 간장을 약간 넣고 잠시 끓인다. 국수가 빨리 익으면 닭간, 배추, 계란액을 넣고 참기름을 조금 떨어뜨린다.
닭고기 냉채
원자재:
닭고기 50g 당근 1 뿌리, 청무 1/2 개, 간장 조금.
제작 방법:
삶은 닭고기를 가늘게 찢고, 당근, 당근을 삶아 작은 조각으로 썰어라. 재료를 섞어 간장을 넣어 간을 맞추다.