소금에 절인 오리알, 방법은 일반적으로 세 가지 종류가 있습니다.
소금물, 황진흙, 오향계란으로 절이다. 각종 절임 방법은 유리통에 넣거나 도자기 용기에 넣는다.
그러나, 당신은 마타호에 가서 또 다른 금오리알이 있다는 것을 알게 되었는데, 용기가 없는 작은 진흙 구덩이에 자연적으로 보존되어 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 용기명언) 절대 이 금오리알을 얕보지 마라. 그것은 왕실 공물이었다.
"예로부터 마타호에는 거위 오리 떼가 있었고, 금빛 찬란한 오리알은 오랫동안 명성을 얻었다.
마타호 금오리알의 특징:
거위 오리는 보통 호수의 조개를 먹고, 오리알은 질이 좋고, 빛깔이 독특하다.
김에 쪄서 달걀 노른자와 달걀 흰자위의 경계에 버터링이 있는 것을 볼 수 있습니다. 마치 금실로 짜낸 것 같습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 그 맛은 아름답고, 달걀기름은 느끼하지 않고, 살사는 목을 질식시키지 않으므로 금실오리알이라고 불린다. "산둥 여행 자료에는 대체로 일치하는 홍보 내용이 있다.
금오리알은 박보의 전통 지방 특산품으로 환대현 기봉진에서 생산된다. "북방의 남쪽, 어미의 고향" 이라는 명성을 가진 마타호는 바로 서봉진에 위치해 있다. (조지 버나드 쇼, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)
나는 5 년 전에 지보 여행을 갔던 것을 기억한다. 며칠 후, 정말 갈 곳이 없다고 느껴져서 호텔 주인에게 문의를 했습니다. 그는 마흔이 넘었는데 어수룩해 보인다.
\ "zibo 는 갈 수있는 좋은 곳이 있습니까? 클릭합니다
그때 우리는 주촌고거리를 돌아다녔고, 유명한' 주촌사오빙' 을 맛보았고, 라마단 가든에 가서 민들레가 쓴 귀신계를 체험했다. 가게 주인은 듣고 어쩔 수 없이 말했다. "사실 우리 현지인들은 그 곳에 가는 것을 좋아하지 않는다.
마타호, 제나라 고대 도시로 갈 수 있습니다. 제나라 고성 박물관은 제나라 도성 유적지로 춘추전국시대 제왕의 패권을 목격할 수 있다. 게다가, 아마 마타호만이 가장 산둥 맛이 나는 시골 지방이라고 할 수 있을 것이다. ""
가게 주인이 사람을 속이고 있든 아니든 간에, 어쨌든 그는 이미 일침을 보았다. 나는 이 추천을 좋아한다, 특히 나는 마타호에 더 관심이 있다.
그래서 나는 황급히 시내를 나와 북쪽으로 30 여 킬로미터를 걸었고, 환대현 기봉진에 도착했다. 읍내에는 오래된 돌다리가 하나 있는데, 다리 아래에는 10 여 척의 소농목선이 서 있다.
강가에 또 작은 석정이 하나 있는데, 그 안에는 고대 인물을 모시고 있어서, 기봉진은 역사가 유구하다고 생각하게 한다. 하지만 톨게이트나 관광지는 없어 말타호의 그림자가 전혀 보이지 않고 작은 강이 구불 흘러간다.
"이것은 명승지의 입구입니다. 너는 차를 몰고 마타 호수로 들어가는 것을 허락하지 않는다. 너는 배를 탈 수밖에 없다. 편도 요금은 50 원, 선로는 40 여 분입니다. "
요금을 받은 노인은 입장료를 품에 안고 뱃사공 한 명을 배정해 주었다. 유료로 노를 젓는 사람은 모두 60 대 사람들이다. 그들이 유료인 것으로 추정되며 읍위를 대표하여 관리한다.
원래 이 50 위안은 관광지 입장권뿐만 아니라 우리를 들여보낸 선비도 포함돼 가격도 싸지 않았다.
배는 이 푸른 강을 따라 북쪽으로 흐르는데, 강은 그런대로 넓은 편이다. 강 양안의 버드나무 가지가 물속에 드리워져 있고, 강둑에 널찍한 농가원이 수시로 볼 수 있다. 마당에 울타리가 없기 때문에 각 집의 상황을 한눈에 알 수 있다.
그 가을 수확이 막 지나자 마당에 쌓여 있는 밀짚과 귤은 금빛 돗자리처럼 노랗게 반짝이며, 한 사람 옆에 있고, 가끔 햇볕을 쬐는 농민들이 바삐 움직이고 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 계절명언)
이 장면들은 거울처럼 강 위에 반사되어 의경이 풍부하고 상하대칭적이고 유유자적한 입체화면을 형성한다. 뱃사공이 나무 노를 흔들고 배가 삐걱 소리를 내는데, 우리는 마치 조용하고 아름다운 세외도원에 떠 있는 것 같다.
이 65 세의 뱃사공은 안색이 붉고 마음씨가 착하며 머리가 간단하다. 그는 배를 저으면서 말타호의 유래를 이야기했다. 춘추전국시대에 박은 제나라의 수도였다. 제환공이 마극대를 가지고 환대현을 세웠고, 마타호 지역은 전략적 요충지였기 때문이다.
제환공의 다년간의 동징서토론 끝에 각지의 대부분이 정복되고, 제국의 세력이 점점 강해지고 있다. 그래서 이곳에서 (일명 혜성이라고도 함) 후보국과 동맹을 맺기로 약속했다.
환공이 패주의 야망이 되고 싶다는 것을 모두 알고 있고, 자신이 함정에 빠져 포로가 될까 봐 군대를 이끌고 그에게 몰려들었다.
이곳은 중병 대열로 인해 많은 말들이 짓밟아 웅덩이가 되고 비가 온 후 고인 물이 호수로 되어' 마타호' 라고 불리는데, 일명 혜성호라고도 한다.
인터넷에서 보면, "환대현의 지세는 남고북이 낮고, 서남에서 동북으로 기울어져 약간 마이크로웨이브를 띠고 있다. 마타호는 태을산 북쪽 기슭에 위치해 있으며, 산 앞 홍수 충적평원이 겹쳐져 오목한 지형을 이루며 천연 습지를 형성한다. " 이 이야기에서 마타호에 대한 묘사는 여전히 눈에 선하다.
도중에 배는 해변에 멈춰 섰다. 갯벌에는 단지 한 집, 어도비 방갈로, 앞에는 차양막이 있고, 차양막 가장자리에는 반짝이는 수면이 있다.
오리는 해안에 무리를 이루고, 어떤 오리는 물속에서 물고기와 새우를 잡는다. 일부는 해안에 떠 있고, 날개를 치고, 소리 쳤다. 다른 사람들은 배를 타고 우리 발 밑에서 이리저리 흔들린다.
이 오리들을 자세히 보세요. 그들은 체형이 가볍고, 가슴이 작고, 뒷몸이 풍만하며, 갈색 깃털과 검은색 줄무늬가 있다. 조상과 비슷한 참새 깃털형에 속하기 때문에 속칭' 마오리' 라고 불린다.
먹이를 찾는 능력이 강하여 강, 연못, 갈대밭, 평원에서 살기에 적합하다고 한다. 흰색과 검은 깃털이 있는 오리는 모두 그 변종이다.
우리 뱃사공은 이 집의 주인을 잘 알고 있을 것이다. 배가 해안에 닿자마자 그들은 서늘한 창고 아래의 작은 나무 탁자 옆에 앉아 차를 마셨다. 찻잔은 1980 년대 도자기 잔으로 밖에' 모 주석 만세' 라고 적색으로 쓰여 있어 낯이 익었다.
뱃사공이 차를 마시면서 친구와 이야기를 나누자, 우리는 몸을 돌려 방 안으로 들어갔고, 방은 사람들로 가득 찼다. "오, 집에서 오리알을 팔아요! 클릭합니다 문 근처 벽에 오리 알 한 광주리가 걸려 있기 때문이다.
이 집의 여주인은 60 세가 채 안 되어 뒷벽에 앉아 있었고, 발에는 깜깜한 지하실이 늘어서 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 그녀는 손을 뻗어 지하실을 만졌다.
검은 진흙으로 싸인 오리알은 사방이 손잡이가 달린 작은 종이상자에 넣어졌는데, 한 상자에는 딱 50 개의 오리알이 들어 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 오리알, 오리알, 오리알, 오리알, 오리알, 오리알) 돈을 내고 나자 관광객들은 알통을 들고 웃으며 방을 짜냈다.
원래 금오리알은 집 밖에서 마오리알로 절일 수 있었다. 숙성할 때는 유리병, 도자기, 플라스틱 통이 필요 없고 지하에 있는 작은 벽돌창고만 있으면 됩니다.
이렇게 커진 것은 이렇게 원시적이고 자연스러운 절인 계란을 처음 보는 방법이다.
그 오리알들은 지하실의 두꺼운 검은 모래 진흙 속에 짜여져 있다. 밖에서 운반해 온 모래와 진흙을 지하실에 넣을지, 지하실의 밑부분이 집 밖의 강바닥과 직접 연결되어 있는지 모르겠다.
그 오리알들이 진흙탕에 누워 편안하게 자는 것을 느꼈다. 그들은 자연의 숨결과 영성을 완전히 호흡할 수 있다.
"모래에 고풍스러운 소금을 곁들이면 20 일 만에 잘 우려낼 수 있다. 이렇게 절인 오리알은 오래 놓아도 변질되지 않는다. 청나라 때 건륭황제는 이곳의 금오리알을 마음에 들어했고, 흠점은 황실 공물이다. "
우리도 가장 좋아하는' 보배' 를 안고 집을 나서며 주인이 마당에서 자랑스럽게 관광객들에게 금오리알의 특징을 소개하는 것을 보았다.
강둑은 햇빛이 맑고, 버들가지가 흩날리며, 물결이 출렁이고, 오리가 개굴개굴 울린다. 한 남자와 한 여자, 두 10 세 아이가 벽 구석 서쪽에서 낚시를 하고, 하나는 좌우로 바빠서 즐겁지 않다.
낚싯대가 오르면서 활발한 작은 물고기 한 마리가 수면에서 빠져나왔다. 아이들이 낚인 생선을 실크 주머니에 던지기 전에 오리 몇 마리가 갑자기 뛰어들어 물고기를 잡고 삼켰다.
두 아이는 아마도 이 가족의 손자나 외손자일 것이다. 얼마나 편안한 여름방학인가!
이것은 마타 호숫가의 농부 생활로 고대 전설의 장면과 크게 다르지 않은 것 같다. \ "고대 huantai 샘물이 많고 강이 엇갈렸다. 물가의 사람들은 더 많은 오리를 키웠다. 하노이에서는 나사못과 새우가 많이 생산된다. 오리가 먹자 계란 노른자와 자홍색 알이 겹겹이 내려왔다. 금실이 감겨 있는 것처럼 잘라버리면 그 맛이 이상하다. 한 달 가까이 절이면 칼이 익으면 버터가 가장자리를 따라 이 오리알, 즉 속칭 실크 포오리알에서 흘러나온다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언). "
옛날 소해라고 불리던 마타호는 물산이 풍부하여 예로부터 번성하여 일찍 나가고 늦게 돌아오는 시장을 형성했다고 한다. 매일 날이 밝지 않아 장사꾼들과 어민들이 이미 모여서 소수의 노점들이 등롱을 치고 거래하고 있다. 여명 직전에 거래가 최고조에 달했다. 이 독특한 아침 시장은' 이슬집' 이라고 불린다.
오리알을 샀을 때, 우리 배는 호수 깊숙한 곳으로 계속 떠내려갔고, 가는 길에 갈대가 무성했고, 배 옆에는 푸른 파도가 출렁이고 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 배명언) 강에 작은 다리 몇 개를 건널 때, 우리는 서둘러 고개를 숙여 다리 꼭대기에 부딪칠까 봐 걱정했다. 사실, 이것은 단지 마음의 문제일 뿐이다.
얼마 지나지 않아 시야가 넓어져서 말타호가 도착했다. 우리 앞과 주위에는 온통 연꽃밭이고, 먼 곳에는 광활한 호수와 갈대밭이 있다.
갈대는 물을 막을 길이 없고, 한 푼의 물건은 다른 마을보다 낫다. "작은 배는 연꽃이 가득한 세상에 떠 있다. 수영을 하는 동안, 기분이 상쾌하고 훈훈한 느낌이 들었다. 뱃사공은 우리에게 안수와 여충염이 마타호 옆에서 6 국 시정의 득실을 이야기하는 이야기를 해 주었다.
당시 여충염은 이미 진나라가 기상이 만만치 않아 천하를 제패할 것이라고 예견했다. 진 () 이 멸망한 후, 웅대하고 비범한 계략을 잘 설명하는 제나라의 은둔자는 달갑지 않게 강에 투신하여 자결했다. 이 이야기들은 사람을 슬프게 하고, 제왕의 고향의 번화함도 생각나게 한다.
우리 배는 연잎 사이를 빙빙 돌고, 녹색의 호수가 넘쳐서 아래로 곧장 갔다. 그래서 나는 이슬이 달린 큰 연잎 한 조각을 꺾어 머리 위에 덮었고, 여행의 피로와 뜨거운 태양의 뜨거운 염증이 갑자기 사라졌다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 여행명언) 마타호 습지는 고풍스럽고 아늑해서, 산둥 아직도 이렇게 고풍스러운 경치가 보존되어 있는 것을 보기 어렵다.
호수 지역의 수원은 오강, 부효, 동서주룡, 흥화강 등 여러 개의 강으로 구성되어 있다. 오하 () 는 고대에 흑수 (), 우룡수 () 라고 불렸고, 겨울에는 추위가 얼지 않고, 자주수의 흐름으로 인해 검은 흙모래를 함유한 것으로 명명되었다.
이것이 모래에 절인 금오리알이 검고 기름이 나는 원인인지 모르겠다. 하지만 이곳의 호수는 검은색이 아니라 맑은 호수, 연잎밭, 옥련정, 생선새우입니다.
멀리서 갈대가 무성하고, 새가 천수 사이를 날고, 곤충이 호숫가의 풀밭에서 노래를 부른다. 석양이 서쪽으로 지고, 어선이 저녁 연꽃을 부르고, 엄진이 추위를 놀라게 한다면, 그것은 물날의 매혹적인 그림이 될 것이다. 우리는 정오 전에 참관했지만 우리는 만족했다.
시간은 여기서 매우 느리게 지나간다. 그래서 나는 시간으로 계산할 수 없다고 생각한다. 대신 호수의 연꽃 그림자의 변위로 측정해야 한다. (알버트 아인슈타인, 시간명언)
시간은 물고기, 새우, 새, 잠자리가 그린 잔물결처럼 말타호에서 길고 고요하다. 시간은 마타호에서 기묘하며, 푸른 파도의 향기로운 꽃받침처럼 오색찬란하다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 시간명언)
시간은 마타호에서 상상으로 가득 차 있다. 그것은 멀리서 촘촘하게 짜여진 갈대꽃처럼 흔들리고, 꿈을 떨며, 시간을 흔들어 놓는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 만약 세상에 정토와 성지가 있다면, 마타호는 그 중 하나이다.
"맑은 바람이 푸른 버드나무를 스치고, 푸른 물이 백련을 비추고, 채어극주가, 사람들이 그림 세계를 헤엄쳐 다닌다." 이 북국 강남에 대한 최고의 설명이다.
정오에 우리는 호숫가의 한 농가 어점에 가서' 고추 흑어회',' 백박 황달국',' 당화연근' 과 같은 현지의 특색 있는 간식을 맛보았다. 특히' 설탕무침 연근' 은 궁금증을 자아낸다.
연근, 우리는 보통 냉채를 썰거나 연근을 볶는다. 현지인들이 생연근을 먹을 줄은 생각지도 못했다. 이 요리는 어떤 요리 기교도 필요하지 않다. 신선한 연근은 깨끗이 씻고, 썰고, 접시에 담아 설탕과 생강을 뿌린다.
나는 생연근이 떫고 삼키기 어렵다고 생각했는데, 말할 수 없는 전분맛이 있을 줄 알았는데 이렇게 맛있을 줄은 몰랐다.
잘게 썰어 놓은 연근은 구공인데, 질감이 섬세하고 둥글며, 흰 옥처럼 흐트러지고, 배처럼 바삭하다. 끈적끈적한 연근액은 흰 실을 한 줄 뽑을 수 있는데, 위에는 온통 얼룩이 묻어 있다. 음식이 군침을 흘리게 해서 나는 깨달았다.
내가 생전 이렇게 연근을 먹은 것은 이번이 처음이다. 가게 주인은 "백연근도 마타호의 절절절이자 손님을 대접하는 첫 번째 선택이다" 고 말했다.
호수에 있는 사람은 최고의 손님이다. 과거에는 손님이 올 때 강한 녀석이 호수로 뛰어들었습니다. _ 신선한 연근은 연잎으로 싸서 새 손수건으로 싸서 주먹으로 껍질을 두드리고 설탕과 생강을 적당량 뿌린 다음 숟가락으로 생연근을 파내어 깨끗한 빈 껍데기가 남아 있을 때까지 먹는다. ""
우리가 방금 밥을 먹은 방식이 아직 가장 원시적인 것은 아닌 것 같다.
가게 이름은 노만 낚시로 호숫가에 위치해 있다. 식당 환경은 우아하고, 주위에는 모기장 같은 병풍이 있고, 유리벽, 환기, 밝음, 모기 방지가 아니다. 여기서 연꽃차를 맛보고, 햇볕을 쬐고, 포커를 치면 더 아름답다.
동쪽에서 멀지 않은 곳에 과장된 아치형 나무다리가 있는데, 다리 위에는 구불한 나무 잔도가 이어져 있고, 잔도 아래에는 연못이 있다. 말할 필요도 없이 수중의 연근에 하얀 연근이 걸려 있다.
Kloc-0/972 년 닉슨 대통령이 중국을 방문했을 때 이곳의 백연근을 먹어본 것으로 알려져 그 명성을 알 수 있다. 이 밖에도 연꽃 볶음 민트 잎도 천연적이고 바삭한 것으로 유명하다.
어점 자체도 호숫가에 세워진 작은 농가로 수수와 오렌지로 만든 울타리 복도에 녹색 덩굴이 가득 기어올랐다. 햇빛이 울타리 복도를 가로질러 얼룩덜룩한 그림자를 드리웠다.
마당에 제철 과일과 채소를 심고 붉은 고추 한 광주리가 햇볕을 쬐고 있다. 고추 광주리는 매우 커서 직경 1 미터 이상의 큰 버드나무 광주리에 속하며, 마당 한 귀퉁이에는 화려한 꽃들이 가득 피었다. 도시에 너무 오래 머무르면 시골 생활에서 점점 멀어진다. 이곳의 모든 것이 마침내 오랜만에 전원 분위기를 찾았다고 느끼게 한다.
쯔보로 돌아온 지 5 년이 지났는데, 몇 군데 후회가 되네요.
첫째, 제가 산 금오리알이 너무 적어서 1.5 원입니다. 왜 제가 작은 상자 100 의 계란 두 개만 가지고 왔을까요?
진흙 구덩이 절인 오리 계란, 타이 위엔 시작! 동북에서는 소금에 절인 알을 항아리에 넣어 매우 깨끗하지만, 흙의 오리지널 맛을 잃었다. 내 산둥 친구에 따르면, 내가 어렸을 때 그들의 집에서 오리알을 담그는 것이 바로 이렇다고 한다. 초녹색 환경 친화적이다. 그래서 동북대죽을 먹을 때마다 가족들은 "금빛 찬란한 오리알이 있다면 얼마나 좋을까!" 라고 말한다. 현재' 오리알 7 일 속성법' 이 도시에서 유행하고 있다.
방법은 깨끗이 씻은 오리알을 백주그릇에 담가 소금거품으로 굴려 랩으로 겹겹이 싸서 큰 플라스틱 상자나 유리용기에 넣어 냉장고에 넣어 냉장하는 것이다. 7 일 후에 빨리 먹을 수 있습니다. 여기서는 먼저 이런 절임 방식의 우열을 말하지 않고, 금실 오리알의 품질보다 흙의 원미를 호흡할 수 없기 때문에 당연히 접지기가 부족하다.
참, 7 일 속성법에 따르면 랩으로 오리알을 싸기 전에 오향을 굴리면 오향오리알이 나옵니다. 만약 노란 진흙을 한 겹 쌌다면, 이 글의 서두에서 언급한 노란 진흙 절임법이다.
둘째, 나는 갈대 그림을 사지 않았다. 마타호의 갈대 뜨개질 공예품은 매우 특색이 있다. 갈대는 절단, 파마, 풀, 습윤, 도배를 거쳤다. 전체 그림의 80% 는 천연 갈대의 자연스러운 색차이이고, 20% 정도는 다림질로 탄화되어 있어' 녹색 예술화' 라고 할 수 있다.
셋째, 사전 준비 부족으로 마타호 주변의 고적을 관광하지 않았다. 18 인파가 있다고 합니다. 예를 들어 동파각, 소동포를 위해 시사 사무실에 오르다.
전하는 바에 따르면 소동파는 밀주 (지금의 여러 도시) 에서 도지사 () 를 할 때, 마타호 () 를 유람하고, 짱 () 가 끊이지 않아 시 \ "횡호 절거 \" 를 썼다
최개홍 메이크업을 탐내다 보니 어느 날 밤 호숫가 서리를 느낄 수 없었다. 그러나 이 고양이는 비단을 걸치고 있는데, 이 말은 가을빛을 쓰도록 가르침을 받았다. 이 걸출한 시인을 기념하기 위해 후세 사람들은 시에서 단어를 취하여 마타호를' 추근호' 로 개명했다.
또한 오선사는 전국시대의 안수, 여중염, 한대의 원곡, 제갈량, 송대의 소동파를 기념하기 위해 지어졌다. 오선사 북쪽에는 서야서점, 어양헌의 옛터, 빙산 유적지가 있습니다.
이 기념비들은 모두 사람들이 생각하는 것과는 다른 수상 이야기가 있다.
"김호의 물색은 호호보다 좋고 꿩미탕은 옥보다 못하다. 강남의 민사에 감사하면 카제인이 운하와 비슷하다. " 이것은 청대 형부 상서 왕어양의' 마타호 풍경' 이다. 그는 어릴 때 이곳에서 피난 공부를 했다.
넷째, Qifeng 마을에서 하룻밤을 보내지 않았다. 사실 내가 가장 남기고 싶은 것은 강 왼편에 있는 농가원과 마타호로 가는 길 오른쪽 기슭에 새로 지은 사방의 높은 담으로 둘러싸인 독동 건물 뜰이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언)
하나는 산둥 농촌의 생활을 체험하는 것이고, 다른 하나는 우안의 그 새 벽돌집의 디자인과 구조를 관찰하는 것이다. 왼편의 집은 담장이 없어 완전히 개방된 낡은 진흙 나무 집에 속하여 고풍스럽고 자연스러워 보인다.
한편, 우안의 민가는 현대적인 스타일의 작은 건물, 3 층 구조, 원벽에 붉은 칠철문, 두문이 정교하고, 조각화 처마에 신경을 쓰고, 오래된 집 동생의 그림자가 있다.
사방이 모두 높은 벽이기 때문에 마당이 어떻게 배치되었는지 볼 수 없다. 멀리서 보면, 그들은 시골 가장자리에 세워진 시골 별장, 호화로운 기풍처럼 부자의' 작은 양루' 에 속해야 한다.
이런 건물은 분명 나무와 탄소를 태우지 않을 것이고, 불꽃놀이의 토궁이 있을 것이다. 나중에는 현지 친구 한 명에게 사진촬영을 의뢰할 수밖에 없었고, 눈중독을 겪었다.
강둑 좌우 양쪽의 집은 차이가 매우 크다. 부와 가족의 실력으로 볼 때 풍수령은 분명하고, 한편으로는 토목 스타일이고, 한편으로는 벽돌 구조다. 한편으로는 단순하고 자연스럽고, 한편으로는 현대적이고, 가운데 강은 경계선이다.
물론, 이것은 현대화 과정이 농촌으로 확장되는 전형적인 축소판이라고 할 수 있다.
때때로 나는 도시가 인간에 의해 발명된 이래로 원시 농촌 민가를 볼 수 있고 전원의 숨결을 느낄 수 있는 곳이 점점 줄어들고 있다고 생각할 때가 있다.
동시에 현대 교통과 통신 기술이 발달하면서 게임 명소가 상업화되어 명산대천의 특색과 시골 토양의 전원 정취가 점차 없어지고 있다.
앞서 언급한' 오리알 7 일 빠른 절임법' 과 최근 몇 년 동안 불법 상인들이 노른자를 빨갛게 만들기 위해 닭사료에 수단홍을 첨가하는 것도 상업화가 사람들의 생활에 영향을 미치는 일종의 표현이지 않습니까?
따라서 인간 문명 과정의 증거와 기억으로 원래의 것을 보존하는 것이 물질적인 사치와 상업적 이익을 지나치게 추구하는 것보다 더 의미가 있을 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언)
그들은 과거를 기억하는 증거이자 사람들의 관심과 문화유산을 보호하는 영감이다.
지난 몇 년 동안, 모래 진흙과 작은 지하실에서 자연적으로 보존된 금오리알을 생각하면, 나는 마타호 부근의 작은 마을과 그 원시적인 풍습을 떠올렸다.
만약 10 년 후에도 이곳의 원생태가 여전히 상업화된 후광에 휩싸이지 않았다면, 마타호 지역은 반드시 사람을 매료시키는' 정토' 가 되어 관광리스트의 작은 명소가 될 것이다.
그날, 우리가 여행을 마치고 배를 타고 마타 호수를 떠났을 때, 배는 다른 손님들로 가득 찼던 기억이 납니다. 이곳은 70 ~ 80 년대 농촌의 느낌을 가지고 있다. 몇 년 후에 이렇게 될까요?
그것이 충분히 원시적이기 전에, 나는 정말 다시 한 번 마타호에 가서 하룻밤을 묵고 싶다.
그곳의 가장 큰 장점은 원시적이고, 단점은 좀 더럽지만, 아마도 더러움은 원시를 구성하는 핵심 요소일 것이다. 청결이 반드시 아름다운 것은 아니며, 더러움이 본래의 아름다움을 잃었다는 뜻은 아니다.