레몬오리는 광서 남부의 전통 음식이다. 발효를 거쳐 레몬과 오리고기가 완벽하게 어우러져 독특한 풍미를 형성한다. 게다가 산고추, 황피장 등의 양념까지 더해서 먹으면 시큼하고 상큼해서 그만둘 수가 없다. 레몬오리는 아무리 먹어도 싫증이 나지 않는 음식이다. 부드럽고 맛있어서 미뢰의 전례 없는 경험을 선사한다.
2. 삶은 오리
삶은 닭을 먹는 것 외에도 링난 사람들은 삶은 오리를 만드는 것을 좋아합니다. 백절오리 가죽은 바삭하고, 빛깔은 수수하다. 가벼워 보이지만 맛이 없어요. 장을 찍어 먹으면 맛있어요.
오리구이
오리구이는 복잡하고 잘 만들어졌다. 구운 후에 오리구이는 외관이 밝고 향기가 매혹적이다. 껍질이 바삭하고, 안의 고기가 부드럽고, 맛이 아주 좋다. 맛이 부드럽고 신선하며 기름기가 없고 느끼하지 않아, 아무리 먹어도 싫증이 나지 않는다.
4. 팔보오리
팔보오리는 상해와 쑤저우의 전통 요리로 독특한 공예와 맛으로 유명하다. 팔보오리는 재료가 풍부하고, 오리고기가 바삭하고, 식감이 좋고, 보양 효과가 좋아 남녀노소의 사랑을 받고 있다.
5. 소금물오리
장오리는 호남의 특색 있는 음식으로 제작공예가 매우 복잡하고 재료도 신경을 쓴다. 장오리는 색깔이 진홍색이고, 육질이 바삭하고, 장향이 넘치고, 입구가 부드럽고, 먹어도 느끼하지 않아 기억에 남는다.
이것은 모두 오리고기 특색의 음식이다, 맛있다!