닝샤 Lycium barbarum 잎은 일반적으로 피침 또는 긴 원형 피침 모양입니다. 꽃받침은 보통 2 반 갈라지고, 각 균열 꼭대기에는 덩어리의 윗부분이나 2-3 개의 작은 이가 있다. 화관통은 처마 돌출부보다 현저히 길고, 균열 가장자리에는 털이 없다. 씨앗은 작고 길이가 약 2mm 이다.
다른 구기자의 잎은 보통 타원형, 알원형 마름모꼴, 직사각형 또는 알원형 망토형이다. 꽃받침은 보통 3 개의 균열이나 때때로 불규칙한 4-5 이빨입니다. 화관통은 처마 돌출부보다 짧거나 가깝고, 균열 가장자리에는 털이 있다. 씨앗은 크고 길이가 약 3mm 이다.
Lycium barbarum 의 윗부분에서 흰 반점의 동정
닝샤구기자의 대부분의 잎끝에는 흰 반점이 있고, 닝샤구기자엽끝의 흰 반점은 85% 에 달한다.
구기자와 같은 다른 구기자는 이 조건에 도달하지 못하고, 흰 점도 닝샤구기자보다 적다.
3. 미각 인식
닝샤구기자는 달다. 먹으면 달콤하지만, 먹고 나면 목구멍에 쓴맛이 난다. 내몽골, 신장 등지의 구기자는 좀 느끼해서 명반에 담근 구기자로 씹으면 쓴맛이 난다. 유황이 우려낸 구기자에 관해서는 맛이 시큼하고 떫고 씁쓸하다.
바이두 백과-구기자