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통가 바다표범 고기는 어디서 오나요?

민남 통안현의' 봉육'. 고기 전체를 대야에 넣고 뚜껑을 덮고 새장에 넣고 쪄서 뚜껑을 열고 탁자에 올리는 것을' 봉육' 이라고 합니다. 현지에서 매우 유명하다. 사람들이 경사를 치르거나, 새집을 짓거나, 술자리를 할 때마다' 봉육' 을 잊지 않는다. 화교가 귀국하여 친척을 방문하니, 이 고향의 맛있는 음식도 꼭 먹어야 한다.

통가 표범 고기의 기원

오래 전, 동안은 풍습이 있었다고 한다. 신선에게 순획을 하라고 했다. 부처가 순회할 때마다 가는 길에 주민들은 가마꾼, 신도, 먼 길을 오는 관광객들이 맛볼 수 있도록 짠 죽을 끓여야 한다. 당시 사람들은 어느 집의 죽이 더 인기가 있는지, 어느 집의 죽이 신의 가호를 받을 수 있는지, 어느 집의 죽이 내년에 번영할 수 있을지 궁금했다. 그래서 모든 가족은 최고의 재료로 최고의 죽을 만들기 위해 최선을 다합니다.

한 마을에 한 사람이 있는데, 그의 가족은 매우 가난하다. 그는 다른 사람들처럼 군침이 도는 죽 한 솥을 끓이기를 갈망한다. 그래야 사람들이 다 먹고 행운을 누릴 수 있다. 그래서 그는 모든 재산을 팔았지만, 단지 작은 3 층 고기만 얻었다. 그는 고기를 작은 조각으로 썰어 죽에 넣으면 바다 속의 금처럼 빛을 내지 못하고 역할을 할 수 없다고 생각했다. 그래서 그는 간장으로 고기 전체를 색칠하고, 몇 가지 양념으로 끓인 다음 끓인 죽을 넣는 방법을 생각해 보았다. 갑자기 고기 전체가 반들반들하게 빛나고, 냄비 죽 전체가 향기가 넘친다. 그것을 보는 모든 사람들은 짱 입을 다물고 있다. 이 고기는 정말 맛있다! 사람들은 항상 한 그릇씩 한 그릇씩 죽을 마신다. 내가 미안해서 그런지 차마 참을 수가 없지. 사람들은 그 고기를 그릇에 넣지 않는다.

몇 년간의 노력 끝에 그 사람은 부자가 되어 행복한 삶을 살았다는 것도 이상하다. 사람들은 경탄을 금치 못하고 잇달아 그를 본받았다. 하지만 집집마다 만든 네모난 고기 맛이 똑같아 사람을 끌어들일 수 없다. 그래서 모두들 머리를 써서, 다른 방법을 채택하여, 모두의 지혜를 결합하여, 네모난 고기를 더 맛있게 만들었다. 나중에 사람들은 거즈로 싼 네모난 고기가 가장 맛있다는 것을 알게 되었기 때문에 이 방법은 지금까지 계속되고 있다. "방" 과 "바람" 은 사투리에서 발음이 같기 때문에 사람들은 "방유" 를 "풍유" 라고 부른다.

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