비둘기 고기의 인체에 대한 이점은 주로 다음 5 가지 사항에 있습니다.
1, 미용 미용. 비둘기 고기는 콘드로이틴이 풍부하고 관절 활동을 복구하는 데 도움이 될 수 있으며 규칙적인 섭취는 인간의 기능을 효과적으로 향상시킬 수 있습니다.
2. 상처 치유를 촉진합니다. 비둘기 몸 콜라겐은 상처 치유를 촉진 할 수 있으므로 많은 가족이 환자의 수술 후 팥 비둘기 수프를 요리하는 것이이 효과를 활용하는 것입니다.
3. 허리 및 다리 통증 예방. 어떤 사람들은 일 때문에 오랫동안 서 있어야하는데, 이는 종종 허리와 다리 통증의 문제로 이어지며 비둘기의 비타민 B와 판토텐산은이 증상을 효과적으로 완화시킬 수 있습니다.
4. 심혈관 질환 예방. 비둘기 담즙은 신체가 콜레스테롤을 대사하고 혈중 지질을 낮추며 죽상 동맥 경화증의 발생을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
5. 기억력 향상. 비둘기의 뇌에는 뇌 조직 세포의 대사 재생을 촉진하는 데 도움이되는 세룰로 플라스 민이 풍부합니다. 정기적으로 먹으면 기억력을 크게 향상시킬 수 있으며 특히 두뇌 작업자와 학생에게 적합합니다.
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확장 데이터:
식품 분류상 비둘기와 닭은 모두 가금류 범주에 속하며 둘 다 고품질 단백질이 풍부합니다. 데이터에 따르면 닭고기의 단백질은 19.3g / 100g이고 비둘기는 16.5g / 100g이며 닭고기의 지방 함량은 9.4g / 100g이고 비둘기는 14.2g입니다.... 지방은 고에너지 영양소이므로 적게 먹도록 노력해야 합니다.
따라서 닭고기는 단백질과 지방 측면에서 비둘기 고기보다 우수합니다. 비타민, 미네랄 및 기타 미량 원소에 관해서는 비둘기 고기에 몇 가지 장점이 있습니다. 예를 들어, 비둘기 고기의 칼슘 함량은 30mg / 100g이고 닭고기의 칼슘 함량은 9mg / 100g입니다. 비둘기 고기의 비타민 B2 함량은 0.20mg / 100g이고 닭고기에서는 0.09mg / 100g입니다. 비둘기 고기의 철분 함량은 3.8mg / 100g이고 닭고기 철분 함량은 1.4mg / 100g입니다.
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