인사 관리 시스템
(a) 경비원 관리 시스템
1, 입장금지, 공공물은 반드시 수속을 밟아야 하고, 차량은 반드시 점검해야 하며, 농장 책임자의 승인이나 동행을 받지 않고 모든 외래 참관을 거절합니다.
2. 비직원이 문간방에 체류하는 것을 엄금하고, 가금류 가축 등 다른 동물들이 현장에 들어오는 것을 엄금한다.
3, 내부 및 외부 위생 방역과 문 소독 작업을 잘 수행하십시오. 비생산차량은 현장에 출입하는 것을 엄금하며, 확실히 들어가야 할 것은 반드시 엄격하게 소독해야 한다.
4. 진지하게 책임지고, 직무를 견지하고, 늦지 않고 조퇴하지 않고, 후임 후 무단 이직하지 않고, 야근은 걱정 없이, 책임 구역 내의 모든 재물을 수시로 점검한다. 업무 무책임으로 인해 자신이 손상된 재산 손실을 초래한 경우, 가격에 따라 배상하고, 손실이 큰 노동계약을 해지합니다.
(2) 직원 관리 규범
1, 젖소장 내부 규칙과 제도를 엄격히 준수하고, 직위를 고수하고, 직무를 다하고, 본업을 적극적으로 완성하다.
2. 지도자에게 복종하고, 지휘에 복종하고, 휴식시간을 엄격히 집행하고, 출석 등록을 잘 한다.
3, 생산 기술 조작 규정을 진지하게 집행하여 인수인계 수속을 잘 한다.
4. 근무시간에는 반드시 작업복을 입어야 하고, 떠들어대는 것을 엄금하며, 무단 이직해서는 안 된다.
5. 양식구역 내에서는 흡연과 화염작업을 엄금하여 안전한 문명생산을 보장하고 가축과 공공재산을 애호한다.
6. 규율준수, 고된 분투, 오픈소스 스로틀링, 경제효과 향상을 위해 노력한다.
7. 집단주의 관념을 세우고 낙농장의 발전과 진흥에 적극적으로 책략을 바치다.
(3) 금융 시스템
1, 국가가 규정한 재무제도를 엄격히 준수하고, 회계관념을 세우고, 회계제도를 수립하며, 각 생산단위와 기층팀은 모두 경제회계를 실시해야 한다.
2, 재료, 제품 출입, 검수, 보관, 발행 등의 제도를 수립합니다.
3. 연초와 연말에 직원 대표대회에 전체 재무예산을 발표하고 분기별로 생산재무집행 상황을 보고한다.
4, 통계 작업을 잘 수행하십시오.
(4) 기술자의 의무;
1. 젖소 연간, 분기, 월별 생산 계획 및 각종 소의 생산 임무 (젖과 송아지 생산, 선별과 선별, 사료 소비, 소 체중 증가, 약물 계획 포함) 를 개발합니다.
2. 현장 관리자가 업무를 개선하고, 각 단계의 생산 임무를 완수할 수 있도록 보장하는 기술 조치 및 기술 요구 사항을 제시하고, 기술 지침을 구현하고, 각 기술 조치의 이행을 점검하고, 적시에 기술 조치 구현의 문제를 발견하고 해결할 수 있도록 지원합니다.
3. 우역병 예방, 사육관리, 육종 업무를 담당하고, 소의 질을 지속적으로 향상시키고, 소의 건강 상태를 개선한다. 이 글은 소의 번식, 질병, 검역, 각기 다른 개인의 생산 성능 향상 및 감소의 원인을 종합하여 기술개선을 위한 건의를 제시한다.
4. 사료 배치, 정량 및 보관 기술 개발, 사육 기술 경험 요약, 선진 사육 기술 적용 촉진, 과학소 실시, 소 기록 및 각종 생산 계획의 데이터 기록을 정확하게 작성한다.
5. 소의 우유 생산량, 유지율, 일일 체중 증가를 정확하게 재어 기록한다.
6. 적시에 현장 지도자에게 소 생산 중 사고를 보고하고 책임을 진다.
7. 소장 직원의 기술 수준을 키우고 제때 장장에게 보고하여 좋은 참모가 되다.
(e) 사육사의 의무
1, 사육사는 소떼의 기본 상황을 숙지하고 황소 수, 나이 (연령, 태차), 생년월일, 비만, 발정 배종, 임신 상황을 암기해야 한다.
2. 일정한 사육관리, 발정 감정, 질병 관찰 지식을 습득하고, 조작 규정에 따라 소의 사육관리를 엄격히 진행한다.
3. 소의 생리적 특성 (예: 통통, 식량, 신체 상태 등) 에 따라 사육을 구별한다. 구체적인 상황에 따라 집단 급식을 잘하다.
4. 먼저 굵고 가늘게, 부지런히 적게 먹이는 원칙에 따라 곰팡이나 변질, 냉동한 사료를 먹이지 않는다. 사초 속의 이물질에 주의하고, 홈을 붓거나 풀을 남기지 마라.
5. 소체를 꾸준히 닦고, 동그라미와 주변 환경을 깨끗하게 유지하고, 소의 정신, 식욕, 배변 등에 주의를 기울이십시오. , 이상 발견 즉시 수의사에게 보고하고, 기술자와 협력하여 검역, 배종, 계량, 신체검사, 질병 치료 관리 업무를 잘 한다.
6. 각 반마다 소굴을 청소하고, 사료통을 자주 치우며, 소굴이 깨끗하고 잡동사니가 없도록 해야 한다.
7, 소똥은 반드시 지정된 장소에 따라 가지런히 쌓아 놓아야 하며, 마음대로 쏟아져서는 안 된다.
(6) 수의학 의무
1, 위생방역검역, 질병예방업무를 잘 합니다.
2. 매일 소가 구유에 있을 때는 반드시 점검해야 하고, 문제가 생기면 제때에 처리해야 한다. 앉아서 치료를 기다리지 마라, 그래야 질병을 예방할 수 있다.
3, 심각 하 게 질병을 진단 하 고, 자신의 기술 수준과 지능을 충분히 발휘, 적시에 문제를 해결 하 고 상담에 참여 합니다.
4. 반드시 진단이 정확하고, 약을 제때에 사용하고, 병력기록 등을 모두 기록해야 한다.
5, 생산 관리자와 협력하여 공급 관리에 참여하고 공급 관리 수준을 향상시킵니다.
6. 각종 보고서를 적시에 정확하게 보고하다.
7, 정기 검역, 방역, 방충, 발굽 수리 등.
8. 젖소 보건 지식을 보급하고, 종사자 사육관리와 질병예방지식을 교육하고, 종사자의 자질을 제고하고, 선진 사육방법을 익히다.
9, 적극적으로 최신 과학 기술 정보를 습득하고, 제때에 실제 상황을 결합하여 생산 실천에 사용한다.
10, 소 밖에 있는 젖소는 무단으로 진료를 받아서는 안 된다.
1 1, 리더와 동료들과 적극적으로 협조하고, 서로 배우고, 함께 개선한다.
12. 임시 작업을 제때에 완성하다.
위생 방역 소독 시스템
1, 방역 절차는' 중화인민공화국 * * * 과 중국 동물방역법' 의 규정에 따라' 예방위주' 방침을 철저히 이행하고 젖소의 주요 동물병을 정화하고, 전염병이 들어오거나 발생하는 것을 방지하며, 동물전염병과 기생충병의 전파를 통제한다.
2. 근로자는 생산구역에 들어가 작업복을 입고 손을 씻고 소독실에서 소독한 후에야 들어갈 수 있다. 비생산인은 생산지역에 들어갈 수 없다.
3. 유제품 종사자들은 매년 반드시 건강검진을 실시해야 하며, 만약 전염병이 있으면 제때에 오프사이트에 치료해야 완쾌된 후에야 직장에 나갈 수 있다. 신입 사원은 반드시 현지 관련 부서에서 발급한 건강 증명서를 소지해야 직무를 할 수 있다.
낙농장은 다른 가축 및 가금류를 키울 수 없습니다. 특수한 상황에서는 양견이 필요하므로 관리를 강화하고 방역과 구충처리를 실시해야 한다. 가축과 가금류와 그 제품을 입장 지역으로 반입하는 것은 금지되어 있습니다.
5. 소똥을 점착시켜 정기적으로 농약을 뿌려 모기와 파리의 번식을 방지한다. 오수, 배설물, 소변, 죽은 소 및 제품은 무해화 처리를 해야 하며, 기구와 환경은 소독을 해야 한다.
6. 젖소에서 전염병이 의심되거나 인근 목장에서 심각한 전염병이 발생할 경우 규정에 따라 즉시 격리, 봉쇄 등 긴급 예방 조치를 취해야 한다.
7. 사용하는 소독제는 국가가 승인한 사람, 소, 환경안전에 무해하며 소의 체내에 유해한 축적을 일으키지 않는 소독제여야 한다. 소독 방법은 스프레이 소독, 침지 소독, 자외선 소독, 스프레이 소독, 온수 소독 등이 될 수 있습니다. 소독 범위에는 양식 환경, 우사, 도구, 외래인, 도구 및 생산 중인 인원 (착유, 조산, 배종, 주사 치료 및 젖소와의 접촉) 이 포함됩니다.
8.' 중화인민공화국 동물방역법' 및 관련 법규의 요구에 따라 현지 실태와 결합해 강제 면역질환과 선택성 전염병에 면역을 해야 한다. 백신, 면역절차, 면역방법은 반드시 국가 수의행정관리부의 비준을 받아야 한다.
9. 국가 관련 규정 및 현지 축산 수의사 주관부의 구체적인 요구에 따라 결핵 브루셀라증 등 동물 전염병에 대한 정기적인 검진과 정화를 실시한다.
10. 수약 관리의 법규, 규범 및 품질 기준에 따라 수약을 엄격하게 사용하고, 정약 기간의 규정을 엄격히 준수하다. 국가가 명백히 금지하고 국가 수의행정부의 비준을 받지 않은 의약품, 수약 및 기타 화학물질의 사용을 금지한다. 포유류에 금지된 수약 사용을 금지하다.
1 1. 병든 소의 면역 절차 기록, 치료 기록, 약물 사용 기록을 수립하고 보존한다. 치료 기록에는 병든 소의 동물 번호나 기타 징후, 발병 시간, 증상이 포함되어야 한다. 약 기록에는 약품 범용 이름, 상품명, 제조업체, 제품 로트 번호, 유효 성분, 함량 사양, 용량, 치료 과정, 치료 시간, 사용자 서명 등이 포함되어야 합니다. 수의사 처방은 젖소 질병의 예방과 치료를 위해 제공되어야 하며, 조사를 위해 보존해야 한다.
사료 사용 통제 조치 및 시스템
1. 사료 산지 선택: 재배기지와 원료 구매부터 생태조건이 좋고 오염원에서 멀리 떨어진 곳에 재배되는 사료 원료를 구입하고 원료를 재배하는 농가와 구매계약을 맺고 매년 재배 범위, 면적, 농약 기능, 비료 사용 현황을 점검해 각 재배기지가 무공해 규정에 따른 재배 규칙에 따라 재배되도록 한다.
2. 사료 원료는 어느 정도의 신선도를 가져야 하며, 감각 요구 사항은 품종의 색깔, 향, 맛, 형태 특징을 가져야 하며, 곰팡이가 없고 변질, 변질, 냄새, 악취가 없어야 하며, 사료 원료의 유해 물질과 미생물은 사료 위생 기준에 부합할 수 있도록 허용해야 한다.
3. 사료 첨가제 사용: 색깔이 일치해야 하며, 사용하는 제품은' 허용된 사료 첨가제 카탈로그' 에 규정된 품종 또는 시험 생산 제품 승인 번호가 있는 새로운 사료 첨가물이어야 하며, 사용할 때 제품 설명서에 명시된 사용 사용량을 따라야 합니다.
4. 복합 사료, 농축 사료, 첨가제 사료에는 약물을 사용할 수 없습니다.
5. 젖소의 여러 단계에 따라 각기 다른 생리적 특성에 따라 조별 사육을 하고 최적의 사료 배합을 선택하여 과학적 사육을 한다.
환경 보호 조치 및 시스템
1, 신설 낙농장은 환경 평가를 통해 낙농가가 완공된 후 주변 환경을 오염시키지 않고 주변 환경이 낙농장 환경을 오염시키지 않도록 해야 한다.
2. 새로 지은 소밭은 반드시 상응하는 배설물과 오수 처리 시설을 동시에 건설해야 한다.
3. 양우장 폐기물 처리는 감축 무해화 자원화의 원칙을 관철해야 한다.
소똥은 힙 발효에 의해 처리되거나 바이오 가스 소화기를 건설합니다.
5. 양우장은 정기적으로 공기, 수질, 토양 등의 환경 매개변수를 모니터링하여 제때에 개선 조치를 취해야 한다.
수의학 의약품 사용을 통제하기위한 조치 및 시스템
1. 젖소 관리를 강화하고, 각종 조치를 취해 스트레스를 줄이고, 젖소 면역력을 강화하고, 젖소가 병에 걸려 죽는 것을 방지하고, 화학약품과 항생제 사용을 최소화한다.
2. 확실히 치료약을 사용해야 하고, 실험실 진단 후 증상에 약을 투여해야 하며, 수약의 사용은 수의사 처방을 받아 수의사의 지도 하에 진행해야 한다.
3. 질병 예방, 치료 및 진단을 위한 수약은' 중화인민공화국수약전',' 중화인민공화국수약전',' 중화인민공화국수용 생물제품 품질 기준',' 수약 품질 기준',' 수입 수약 품질 기준' 및' 사료 의약품 첨가제 사용 기준' 의 관련 규정에 부합해야 한다
4. 사용 된 동물 용 의약품은 동물 용 의약품 생산 허가 및 제품 승인 번호가있는 생산 기업 또는 동물 용 의약품 수입 면허가있는 공급 업체에서 가져와야합니다. 사용된 수약 라벨은' 수약 라벨과 설명서 관리 방법' 의 규정에 부합해야 한다.
5. 항균제, 항기생충제, 생식호르몬류를 사용할 때는 규정된 투여경로, 복용량, 치료 과정, 주의사항을 엄격히 준수해야 한다. 규정된 금단 기간을 엄격히 준수하다.
6. 과산산 A, B 용액, 강력소독제 등의 소독제로 사육환경, 동그라미, 용구를 소독하지만 페놀류 소독제는 사용하지 마십시오.
7, 기형 유발, 발암 및 돌연변이 유발 동물 용 의약품의 사용을 금지합니다.
8. 젖소는 병력서를 작성하고 젖소 면역절차, 병든 젖소의 동물 번호, 발병 시간과 증상, 치료 과정, 치료 시간, 치료 과정, 사용된 약물의 이름, 유효 성분을 기록해야 한다.
착유 실 환경 요구 사항 및 건강 관리 시스템
(1) 착유 시설
1. 착유실은 보온재나 벽돌 벽을 사용해야 하고, 벽면에 타일을 붙여야 하며, 평평하고 소독하기 쉬워야 한다. 지면은 미끄럼 방지가 되어야 하고 청소하기 쉽다.
2. 순환수는 착유실의 세제로 사용할 수 없습니다. 깨끗한 물을 사용해야 하고 일정한 압력을 유지해야 한다. 착유실은 수시로 청결하고 소독해야 한다.
3. 우유실은 신선한 우유를 식히고 저장하는 데만 사용할 수 있으며 화학물품과 잡동사니를 쌓아서는 안 된다. 흡연을 금지하고' 흡연 금지' 라는 경고를 게재한다. 방충제 설치, 방파리 스프레이 사용, 파리잡이, 전자모기파리 제거기와 같은 방충 조치가 있습니다. 우유실 문은 항상 닫혀 있어야 한다.
우유 저장 탱크 외부는 깨끗하고 먼지가 없어야합니다. 우유 저장 탱크의 뚜껑은 닫혀 있어야 한다. 탱크에 어떤 물질도 추가하지 마십시오. 우유를 배달한 후에는 제때에 우유통을 씻어서 항아리 안의 물을 빼야 한다.
(2) 착유 작업
1. 젖을 짜기 전에 젖소는 건강검사를 하고 유방의 모양을 관찰하거나 만져서 빨강, 부, 열, 통증 등의 증상이나 손상이 있는지 확인해야 한다.
2. 유두에 대한 전약욕을 하고 전용 유두약욕액을 선택하며, 약액 작용 시간은 20-30 초 동안 유지해야 한다. 유방 오염이 특히 심하면 먼저 소독액 함유 미지근한 물로 씻은 다음 약으로 젖꼭지를 목욕시킬 수 있다.
3. 젖을 짜기 전에 수건이나 티슈로 젖꼭지를 닦아서 소가 쉽게 타월을 할 수 있도록 합니다.
4. 처음 2 ~ 3 회 우유를 전용 용기에 짜서 우유에 응고, 솜 또는 물 견본이 있는지 확인합니다. 정상 젖소는 기계에서 젖을 짜낼 수 있다. 이상이 있으면 수의사에게 보고하여 따로 젖을 짜야 한다. 이상유와 정상유를 혼합하는 것은 금지되어 있습니다.
5. 이상 작업이 완료되면 착유 컵 커버를 제때에 착용하세요. 젖을 짜는 방에 들어가는 시간부터 젖잔을 끼는 시간까지 90 초 이내로 조절해 최대 유류 속도와 우유 생산량을 확보하고, 가능한 한 공기가 컵 그룹에 들어가지 않도록 해야 한다. 젖을 짜는 동안 착유 컵 그룹의 진공 안정성과 우유 양을 관찰하고 착유 컵 그룹의 위치를 적절히 조정합니다. 젖을 쏘는 것이 막바지에 다다랐으니, 먼저 진공을 끄고 젖을 짜는 컵 그룹을 꺼내라. 젖을 짜는 기계를 너무 짜지 않도록 아래로 누르는 것을 엄금한다.
6. 젖을 짜고 빨리 젖꼭지욕을 하고 3-5 초 동안 머무른다.
7. 약욕액은 약액의 유효 농도를 보장하기 위해 젖을 짜기 전에 사용해야 한다. 각 종류의 약욕컵은 사용한 후에 깨끗이 씻어야 한다. 송아지 생산 후 7 일 이내에 초유는 신생아에게 먹이거나 따로 보관해야 하며 상품유에 섞여서는 안 된다. 항생제로 치료하는 젖소는 단독으로 젖을 짜면 되고, 짜낸 우유는 용기로 따로 처리해야 한다.
(3) 우유 배달원에 대한 요청
1. 정기 검진을 받아 현급 이상 의료기관에서 발급한 건강증명서를 받아야 합니다.
2. 개인위생을 보장하고, 손을 자주 씻고, 손톱을 부지런히 자르고, 화장품을 바르지 않고, 액세서리를 착용하지 않는다.
3, 손 칼 상처 및 기타 개방 손상, 치유되기 전에 젖을 짜지 마십시오.
4. 착유 작업을 할 때는 작업복과 작업화를 신고 작업모자를 써야 합니다.
(4) 신선한 우유의 냉각, 저장 및 운송
1. 신선한 우유를 저장하는 용기는' 산적 우유 냉장탱크' (GB/T 10942-200 1) 의 요구 사항을 준수해야 한다. 갓 짜낸 생유는 제때에 우유통에 들어가 2 시간 이내에 4 C 이하로 식혀야 하며, 보관 시간은 48 시간을 넘지 않아야 한다.
2. 우유는 착유 설비에서 짜낸 후 파이프를 통해 냉장 컨테이너로 운반한 후 운반용 우유통을 적재하는 전 과정은 완전히 밀폐되어 있어야 하며, 검사원을 제외하고는 누구도 만질 수 없다.
3. 운반용 우유캔은 보온, 단열, 내식성, 세척이 용이한 성능을 갖추어야 하며, 원료유의 품질과 안전을 보장하는 요구 사항을 충족시켜야 한다.
4. 생유 운송에 종사하는 사람은 반드시 정기적으로 신체검사를 하고 현급 이상 의료기관에서 발급한 건강증명서를 받아야 한다. 원료유 운송 차량은 흥경구 농림목업국에서 발급한 원료유 운송증을 받아야 하며 보온이나 냉장유 탱크가 있어야 한다. 운송 과정에서 우유통에 신선한 우유를 가득 채워서 운송 과정에서 휘핑 우유가 진동하는 것을 피하고 공기에 닿아 산화반응을 일으킵니다. 운송 과정에서 우유통에 어떤 물질도 첨가하는 것을 금지한다. 운송 차량을 깨끗하고 위생적으로 유지하다.
(5) 착유 장비 및 저장 및 운송 장비 청소
1. 국가가 인정한 사람, 소, 환경안전에 무해하고 신선한 우유에 오염되지 않은 세제를 선택하다.
2. 매번 젖을 짜기 전에 맑은 물로 젖을 짜고 저장 설비를 씻어야 한다.
3. 젖을 짜낸 후 깨끗한 온수 (35℃-40℃) 로 착유 설비를 미리 씻어서 물이 맑아질 때까지 한다.
4. 미리 씻은 직후 pH 값이 1 1.5 인 알칼리성 세제 (알칼리성 세제의 농도는 물의 pH 값과 경도를 고려해야 함) 를 사용하여 순환청소10-/kloc-0 알칼리 세척 온도는 약 70 C-80 C 이고 수온은 465438 0 C 이상이다. 알칼리 세척 후 계속 산세탁할 수 있으며, 산세제액 pH 값은 3.5 (산세제농도는 물의 pH 값과 경도를 고려해야 함), 순환청소 10- 15 분입니다. 산세 온도는 알칼리 세척 온도와 같아야 한다. 알칼리-산 순환 세척이 완료되면 미지근한 물로 5 분간 헹구십시오. 세척한 파이프 안에 남아 있는 물이 있어서는 안 된다.
5. 운반용 트럭과 우유캔은 매번 사용 후 세척하고 소독해야 합니다. 절차는 다음과 같습니다. 먼저 35 C ~ 40 C 의 미지근한 물로 씻은 다음 뜨거운 알칼리수 (온도 50 C) 로 소독하고 마지막으로 맑은 물로 깨끗이 씻어냅니다. 매번 맑은 물로 우유 펌프, 유관, 밸브를 씻고 일주일에 두 번 세척해야 한다.
6. 착유 설비는 반드시 정기적으로 유지 관리해야 하며, 일상적인 유지 보수 외에 매년 전문 기술 엔지니어가 전면적으로 유지 관리해야 한다. 서로 다른 유형의 장비는 장비 제조업체의 요구 사항에 따라 특별히 유지 관리해야 합니다.