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전복이 뭐예요?

전복 식품

전복은 바다의 외피 연체 동물로, 껍데기가 절반밖에 없다. 껍데기가 두껍고 평평하며 넓으며 모양이 사람의 귀와 비슷하기 때문에' 바다 귀' 라고도 한다. 나선형 부분은 흔적만 남기고 전체 껍데기의 작은 부분을 차지한다. 껍데기의 가장자리에는 9 개의 구멍이 있는데, 바닷물이 이 이 구멍에서 흘러나오고, 심지어 전복의 호흡, 배설, 출산까지 그것에 의존한다. 그래서 "9 홀 달팽이" 라고도 합니다. 조개껍데기는 표면이 거칠고 짙은 갈색 반점이 있으며, 안쪽 표면은 파랑, 녹색, 빨강, 파랑의 진주 광택을 띠고 있다. 신선한 전복은 껍질을 벗기고 한동안 절인 다음 삶아 내장을 제거하고 말린다. 맛이 신선하고 영양이 풍부하다. 전복, 인삼, 날개배' 는 모두 진귀한 해산물로, 전복은 해삼, 상어 지느러미, 물고기 배 중 으뜸이다. 전복 껍데기는 유명한 한약재, 전복, 고서에서 일명 천리광이라고 한다. 명목의 효능이 있으니, 옛 이름이다. 석결명은 또한 열을 식히고 간을 가라앉히는 효능도 있어 어지러움으로 인한 손발 경련, 경련을 치료하는 데 사용할 수 있다. 세계에는 약 90 종의 전복이 있는데, 그들의 발자국은 태평양, 대서양, 인도양에 널리 퍼져 있다. 우리나라 발해만에서 생산된 전복은 주름판바우라고 하는데 비교적 크다. 동남 연해에서 생산된 전복은 잡색 전복 () 이라고 불리며, 개체가 작다. 서사제도에서 생산되는 잡색 전복과 잡색 전복은 유명한 식용 전복이다. 자연 생산량이 적기 때문에 가격이 비싸다. 현재 세계에서 전복을 생산하는 모든 국가들이 인공 양식을 개발하고 있다. 1970 년대에 우리나라는 잡색 보모를 재배하여 인공 생육에 성공했다. 전복의 몸은 두툼한 칼슘 껍데기로 덮여 있다. 그것의 껍데기는 오른쪽 나선형 껍데기로 귀 모양을 띠고 있다. 그것의 라틴어 학명은 직역하면' 해어' 라고 부를 수 있다. 왜냐하면 그것의 껍데기 모양은 귀의 가장자리와 같기 때문이다.

아이동전복

그래서. 전복의 단벽 껍데기는 단단하고, 우측선이며, 표면은 짙은 녹색과 갈색이다. 조개 안쪽의 보라색, 녹색, 흰색 등의 색깔이 서로 어우러져 보석처럼 보인다.

게다가 전복의 껍데기에는 일련의 나선형이 튀어나와 껍데기 꼭대기에서 복면까지 점차 커지고 있다. 이러한 돌출부 중 일부는 나선층 끝 근처의 구멍을 통과하는데, 구멍 수는 유형에 따라 다릅니다. 우리나라 북방에는 4 ~ 5 개의 주름판 전복이 분포되어 있고, 남방에는 7 ~ 9 개의 잡색 전복이 분포되어 있다. 중국 고대에 전복을' 구공소라' 라고 명명한 것은 바로 이 특징에서 유래한 것이다.

부드러운 부분에는 큰 납작한 발이 있다. 부드러운 편타원형, 노란색과 흰색, 찻잔처럼 크고 동전처럼 작다. 전복은 이 두툼한 발과 평평한 발바닥에 바위에 흡착되어 초막과 동굴을 기어다니는 것이다. 전복육발의 부착력은 상당히 놀랍다. 껍데기 길이 15 cm 의 전복은 족흡력이 200 kg 에 달할 수 있다. 아무리 맹렬한 풍랑이 불어와도 들 수 없다. 전복을 잡을 때는 미처 준비하지 못한 틈을 타서, 번개로 귀를 막을 수 없는 기세로 삽질하거나 뒤집거나 심지어 그 껍데기를 부수기까지 할 수밖에 없다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 전복, 전복, 전복, 전복, 전복, 전복)

전복 제품 (25 개)

벗지 마세요.

전복의 머리는 매우 발달해서, 그것의 두 촉수가 늘어날 때 매우 가늘고 길다. 안테나 받침대 뒷면에는 짧은 돌기가 있고, 돌기 끝에는 긴 눈이 있다. 두 촉수 사이에는 두엽이 있고, 두엽복면에는 앞으로 뻗은 키스가 있고, 키스 앞에는 태양이 있다. 구강에는 강력한 혀가 있는데, 이것은 많은 조개 특유의 기관이다. 갑각소대인데, 그 위에는 작은 이가 많이 있고, 모양은 낫 같다. 조개는 이 작은 이빨을 이용하여 음식을 긁어내고 갈았다. 일반적으로 초식성 종의 작은 이빨은 많고, 이빨은 둥글고, 육식성 종의 작은 이빨은 적지만, 힘이 커서 뾰족한 이빨에는 종종 갈고리나 가시가 있다. 전복은 초식동물이기 때문에 혀에 작은 이가 많다.

전복의 발은 특히 굵어서 상하 두 부분으로 나뉜다. 발에 많은 촉수와 언덕이 있어 외부 상황을 느낄 수 있다. 아랫발이 뻗을 때 타원형으로 복부가 평평하여 부착과 크롤링에 적합하다. 우리가 전복을 먹는 것은 주로 그 발의 근육을 먹는 것이다.

전복의 외막은 조개껍데기와 모양이 같아서 몸 전체를 덮었다. 조개껍데기와는 달리 전복 커버막 오른쪽에 균열이 하나 있는데, 조개 가장자리의 구멍과 맞먹는다. 균열 가장자리에는 촉수가 길다. (윌리엄 셰익스피어, 전복, 전복, 전복, 전복, 전복, 전복, 전복, 전복) 전복이 움직이면, 이 촉수들은 껍데기 구멍에서 튀어나온다. 이것이 바로 사미각의 작용이다. 휘장 가장자리의 균열은 좁은 소라, 유명한 홍옹영, 자물쇠 소라 등과 같은 원시 복족류의 특징이다.

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