배경: 민서각 현에는 모두 지과간이 있지만, 도시의 지과간은 그 독특한 원료와 제작 방법으로 유명하다. 붉은 하트고구마로 만들어져 들판, 강, 지락, 대평, 오례, 홍산에 심어져 하트 고구마건이라고도 불린다. 이 마을들은 토양이 부드럽고, 산 알칼리성이 적당하며, 기후가 적당하여, 이런 하트 고구마의 성장에 매우 적합하다. 이런 고구마 줄기는 고구마의 천연색과 품질을 보존하고, 빛깔은 노랗고, 맛은 달콤하며, 질감은 부드럽고 질기며, 높은 포도당과 비타민 A, B 를 함유하고 있는데, 일반적으로 고구마 전체를 쪄서 껍질을 벗기고 굽습니다. 제작이 완료되면 몇 년 동안 보관할 수 있습니다. 간식으로 사용하거나 작은 조각으로 썰어 밀가루, 계란, 향신료와 섞고 튀김 후 빙탕가루를 발라 연회의 명품으로 삼을 수 있다. 따라서, 롄청 지과간은 정말 친척과 친구들에게 선물하는 좋은 물건이다. 주요 생산경영기업 (용암): 푸젠 초대형 도시식품유한공사, 홍하트고구마 (그룹) 유한공사 이 프로젝트는 200 1 에 설립되어 수천 평방미터의 현대화 표준 공장과 종합 R&D 센터를 건설하고, 두 개의 일류 하트 고구마 건무균 가공 라인과 식용 균류, 죽순 등 농수산물 종합 가공 라인을 도입했다. 프로젝트의 두 번째 단계가 준비 중이다. 회사는 신품종, 신기술, 신설비, 신공예의 연구, 도입 및 보급을 중시한다. 2002 년 푸젠성 과학기술청 중대 과학연구 프로젝트' 하트고구마 건록재배 및 가공산업 체인 혁신 기술 연구 및 규모화 발전' 은 슈퍼현대농업과학기술연구소가 주관하고 주관했다. 초음파, 오존, 마이크로웨이브, 무균, 진공 질소 온라인 포장 등 선진 설비와 기술의 종합 응용을 통해 전통 고구마 가공 기술의 4 대 난점을 극복하고 고구마 건조의 품질을 고당, 고황, 고잡균, 저수분에서 저설탕, 유황으로 전환시켰다. 회사는 엄격하게 HACCP 표준에 따라 생산을 조직하고, 제품은 미국, 일본, 한국, 싱가포르, 홍콩 등에 수출된다. 전통 고구마 산업에 대한 역사와 혁명적인 돌파구다. 신용이 있는 기업이 많아서 인터넷에 키워드 검색만 입력하면 많이 찾을 수 있어요. 하지만 진짜 기업에 신용이 있는지 없는지는 역시 너 자신에 달려 있다. 모든 사람이 자신의 생각과 공로를 가지고 있기 때문이 아니다. 통일된 기준이 없다. 모든 것이 먼저 사람이 되는 것이다.