케이크가 달걀 흰자로 만든 이유는 케이크의 스폰지 조직이 달걀 흰자위에 의해 지지되기 때문이다. 달걀 흰자가 잘 치면 케이크가 부드러워진다. 케이크가 자발가루로 만들어졌다면, 맛은 달걀노른자 찐빵이 될 것이다. 케이크는 저 글루텐 밀가루, 설탕, 샐러드 오일, 계란, 우유로 만든다. 인터넷에는 많은 것들이 있습니다. 핵심은 단백질을 보내는 것입니다. 마이크로웨이브 케이크 가루는 일종의 레디 믹스 파우더로, 만든 케이크는 머핀 케이크처럼 부드럽지 않다.