2. 탕수갈비: 탕수갈비는 강소성 및 절강 전통 명물입니다. 주재료 신선한 갈비는 표면이 황금색으로 튀기고 설탕, 식초, 케첩, 파, 생강, 마늘로 익힌다. 식감이 바삭바삭하고 새콤달콤하고 맛있다.
3. 궁파지딩: 궁파지딩은 닭고기, 땅콩, 피망, 건고추로 구성된 고전적인 사천요리입니다. 맛이 신선하고 비용이 저렴하기 때문에 식당 요리의 첫 번째 선택이 되었다.
매운 게: 매운 게는 정통 광둥 요리입니다. 양청호 대문게를 주요 원료로 사용하여 생강 마늘 고추 파 등의 양념을 첨가한다. 가열하여 요리하고, 맛이 신선하고, 맵고 신선하다.
5. 사오소고기: 사오소고기는 충칭의 전통요리로 쇠고기와 당근으로 만들어졌습니다. 쇠고기가 익으면 전통 충칭 홍간장, 산초, 초과, 회향, 팔각 등의 양념을 넣어 조리하면 맛이 신선하다.