섣달 초부터 집집마다 섣달 그믐날 식초 (마늘) 를 담그고' 연맛' 을 내기 시작했다. 민요에서 말했다: "할머니, 슬퍼하지 마세요. 섣달 그믐날이 지나면 새해가 된다. 랍팔죽, 며칠이요? 이섣달 23 ",섣달 23 은" 어린 해 "라고도 한다. 한 가요는 "멜론 제삿갓. 설을 쇨 때, 여자는 쓰고, 남자는 총을 원한다. " 。 이 날부터 베이징 사람들은 부뚜막 제사, 바닥 쓸기, 찐빵 찜, 설화,' 복' 자 붙이기, 연화 붙이기, 창꽃 깎기, 대련에 붙이는 일이 더 바빴다. 문을 붙이고, 돈을 붙이고, 섣달 그믐날까지 바빴고, 설을 시작했다.