부재료:다진 파 2g, 소금 2g, 식용유 3ml, 맛술 토마토소스.
1. 햄 소시지 1개를 가져다가 사각형으로 고르게 자릅니다.
2. 볼에 달걀 3개를 넣고 다진 파, 햄 소시지, 밥, 소금을 넣고 잘 섞는다.
3. 냄비에 식용유를 넣고 가열 한 다음 저어 준 쌀을 붓습니다.
4. 밥을 납작하게 펴서 약한 불에서 양면이 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.
5. 접시에 담고 토마토 소스와 튀긴 떡을 뿌려 제공합니다.