소는 풀을 먹을 수 없다. 먹을 수 있는 것을' 초' 라고 하는데, 바로' 풀' 이다. 대화초 체내에는 콜히친이 다량 함유되어 있어 젖소가 잘못 먹으면 메스꺼움, 구토 등 중독반응이 나타난다. 큰 화초는 주로 관상식물 품종으로, 보통 관상에만 적합하고, 잘못 먹어서는 안 된다. 만약 음식을 잘못 먹는다면, 소에 대한 부작용이나 사망을 피하기 위해 즉각 처리해야 한다.
큰 화초를 잘못 먹으면 소의 호흡기와 소화기관을 위험에 빠뜨릴 수 있으며, 심지어 생명을 위태롭게 할 수도 있다. 소가 큰 화초를 먹든 안 먹든, 정말 확실하지 않다. 그것이 얼마나 먹는지에 따라 다르지만, 가능한 한 소에게 먹지 않도록 해라.