고대인들은 우리와 마찬가지로 과일에 대한 애정이 독특하다. 드라마를 보든 고화를 보든 연회 등 종목을 만날 때마다 주인집 책상 위에 과일 한 대야를 올려놓는다.
그중 리치의 이야기가 가장 많다. 당시에는 교통이 불편했지만 리치는 영남에서만 자라서 물건이 부족했다. 그때 리치는 황친국척의 눈에는 매우 맛있었다. 그 당시 리치에 대한 작은 이야기가 있었다. 우리 모두는' 비 웃음' 이라는 리치가 있다는 것을 알고 있다. 첩이 웃는 유래는 어디서 오는가?
전설에 의하면 당현종은 연간에 사랑하는 양귀비가 갑자기 영남에 가서 리치를 먹고 싶다고 한다. 당현종은 아무 말도 하지 않고 영남에서 리치를 낙양으로 보내 당시 양귀비에게 보냈다. 양귀비가 한 입 먹고 웃는 것을 보았다. "붉은 먼지를 타고 웃다." 이것이 리치 공주가 웃는 이유이다.
다른 경전,' 복숭아가 죽고, 그 꽃을 태우다' 는 모두' 시경' 에서 나왔다. 진나라 시대에 우리 조상들은 과일을 먹기 시작하여 과일을 재배하기 시작했다는 것을 알 수 있다. 그 당시 집집마다 간단한 과일을 심었고, 정성껏 풍작을 기대했고, 은은하게 과일을 파는 조짐이 보였다.
중국은 과일을 재배하는 오랜 역사를 가지고 있다. 결국 중국은 땅이 넓고 물물이 풍부하여 동쪽에서 서쪽으로, 남쪽에서 북쪽으로, 각 지방마다 나름대로의 특색이 있다. "귤생화 () 는 귤 () 이고, 생화북 () 은 탱자 () 이다." 에서 알 수 있듯이, 각 지방마다 자신의 물과 토양에 적합한 과일을 재배한다.
수박 등 과일은 고대에도 자주 먹었지만 외관은 지금과 약간 다르다.