홍피감자는 비유전자 변형 제품이다. 그것은 남아메리카와 페루의 곤데스 산맥에서 원산지이다. 이 지역에는 각양각색의 감자 품종이 많이 있어서 사람을 현혹시킨다. 홍피감자는 현지 채색 감자의 하나일 뿐이다.
홍피감자는 분홍색부터 보라색까지 특별한 색깔을 가지고 있다. 그것은 다양한 미량 원소, 특히 전분과 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있어 항산화 작용, 영양이 풍부하고, 방암, 미용양안, 호심 강압, 식이요법 효과가 매우 좋다. 보통 감자보다 홍피감자가 더 찹쌀하고 끈적해서 으깬 감자와 감자튀김을 만들기에 가장 적합한 감자로 선정되었다.
확장 데이터
"붉은 감자" 의 사용법
첫째,' 붉은 감자' 는 보통 감자와 같은 방식으로 먹는다. 찜, 삶기, 볶기, 튀김, 구이, 스튜, 고구마 말린 반찬, 고구마 진흙, 고구마 케이크, 고구마 말린 샐러드, 고구마 건사를 만들 수 있습니다.
둘째, 감자즙요법을 장려하는 선승인 부택법사가 소개한 생감자, 특히 붉은 감자는 으깨질 수 있다 (가급적 1: 1 또는 1: 2 사과와 함께 즙을 짜는 것이 좋다 그리고 건강한 사람에게는 조만간 고구마 주스 한 잔을 마시면 체질을 강화하고 면역력을 높이며 항병 능력을 높일 수 있다. 특히 노인들에게 노인병을 방어하는 것은 매우 좋다.
셋째, 건강 선물, 좋은 선물
붉은 껍질 감자는 검출되었다: 붉은 껍질 감자의 안토시아닌 함량은 3. 15mg/ 백 그램, 전분 함량은 16%, 굵은 전분은 100.7 g, 환원당은 고구마건조에는 비타민 B2, B6, 범산 등 B 족 비타민과 양질의 섬유소와 셀레늄, 망간, 칼륨, 아연 등 미량 원소도 풍부하게 함유되어 있다. 아미노산과 이 성분들은 인체의 안티에이징과 방병 과정에서 중요한 역할을 한다.
참고 자료:
바이두 백과 고구마 건조