액세서리: 빙당 30g, 말린 고추 5g.
1, 삼겹살은 잘게 썰고 감자는 껍질을 벗기고 썰어요.
2. 냄비에 기름을 넣고, 기름온도는 50% 뜨거워서 삼겹살을 넣고, 중소 불은 7 성숙까지 굽는다.
3. 냄비에 기름을 넣고 얼음설탕을 넣고 약한 불로 설탕색을 튀기고 삼겹살을 붓고 잘 볶는다.
4. 물을 넣고, 큰불이 끓고, 중간 불을 30 분 동안 돌립니다.
5. 감자덩어리를 붓고 잘 볶아 간장, 소금, 작은 불조림 15 분을 넣는다.
6, 훙사오러우 감자찜 완성품 지도.