1, 음식 준비
영양 요구 사항과 처리 원칙, 식품 위생 조건에 부합해야 한다. 하루 종일 식사 비율은 적당해야 하며, 아침은 하루 종일 총 열량의 25 ~ 30%, 점심 40 ~ 50%, 저녁 식사 30 ~ 35% 를 차지한다. 두 식사 사이의 간격은 4-5 시간입니다.
2. 요리 방법
쌀과 채소의 색깔, 향, 맛, 모양은 반드시 맛있어야 한다. 품종을 다양화하면 음식이 식욕을 촉진시켜 소화흡수를 돕고 계절의 변화에 주의를 기울여야 한다. 여름 음식은 담백하고 상큼해야 하며, 너무 느끼하지 않도록, 겨울 음식은 약간 걸쭉해야 한다.
3, 다이어트 요구 사항의 치료
영양치료의 원칙에 부합해야 할 뿐만 아니라, 기체 영양을 유지할 필요성도 간과해서는 안 된다. 식이지도를 잘 해 환자가 자각적으로 영양치료에 협조할 수 있게 하다.
4. 특별한 경우의 식생활 요구 사항
치료나 검사로 인해 열에너지를 엄격하게 통제해야 할 경우 음식에 무게를 달아야 하며 환자에게 침대에 누워 휴식을 취하고 활동을 줄이고 저혈당을 피하라고 알려야 한다. 영양상담은 영양학자들이 상담자의 영양을 분석하는 과정이다. 이 과정은 이렇습니다. 상담사는 이 과정을 통해 건강 개선 정보를 얻어 건강 개선 목적을 달성할 수 있다.
영양상담은 영양사가 비교적 강한 전문지식과 실무능력을 갖추고 주류 영양이론을 따르고 의학과 영양학의 보완작용을 이해해야만 영양상담에 더 잘 종사할 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 영양학, 영양학, 영양학, 영양학, 영양학, 영양학, 영양학, 영양학)