비타민 c
비타민 C 는 멜라닌 생성 과정을 중단하고 피부의 추가 산화를 막을 수 있다. 또한 비타민 C 는 혈청 구리 산화효소의 함량을 낮춰 아르기닌 효소의 활성화에 영향을 주어 멜라닌의 생합성을 방해하고 피부의 흑점, 주근깨를 줄이거나 없애고 피부 복원과 미백을 가속화해 피부를 더욱 윤기와 광채로 만든다.
피부의 진피질에는 대량의 콜라겐이 함유되어 있어 피부에 힘을 주고 피부의 구조를 유지한다. 비타민 C 는 항산화와 노화 방지 작용을 발휘하여 콜라겐의 탄력을 유지하고 콜라겐의 증식을 강화하여 구김 방지 효과를 낼 수 있다.
비타민을 보충하는 방법
1, 1 층: 생대추, 원숭이 복숭아, 유자 등.
이들 음식 중100g 당100mg 이상의 비타민 C 가 있다. 게다가, 원숭이 복숭아는 비타민 C 의 왕이라는 점도 주목할 만하다.
2 층: 피망, 토마토, 딸기, 오이, 감귤, 콜리플라워.
이 음식들은100g 당 50 밀리그램 이상의 비타민 C 를 함유하고 있어 비타민 C 보충에 매우 유용하다.
3 층: 배추 시금치 냉이 팔꿈치 무 등.
4. 브로콜리
비타민 C 함량이 가장 많은 채소는 브로콜리로 토마토보다 6 배 이상 많이 함유되어 있다. 브로콜리의 비타민 C 함량을 유지하기 위해 요리할 때 볶지 않도록 주의하고 무침이나 샤브샤브샤브로 요리하는 것이 좋다.
5. 비타민 C 는 수용성 비타민으로 3 ~ 4 시간마다 반복해서 보충해 체내 비타민 C 의 함량을 유지해야 한다. 또 브런치 후 비타민 C 를 보충하는 효과가 더 좋을 것이다.
비타민 c 는 장기간 과다 복용해서는 안됩니다. 매일 100 mg 를 복용하여 저항력을 높이고 피부를 유지하는 것이 좋습니다.
비타민 C 를 보충하는 팁:
1. 채소는 말리는 시간이 너무 길면 너무 오래 자르고 가열하는 시간이 너무 길면 손해를 볼 수 있다.
일단 많은 채소와 과일이 잘리거나 잘게 썰어 공기에 노출되면 비타민 C 는 산화되어 파괴된다. 자르지 않아도 직사, 물 담그기 등을 해야 한다. , 과일과 채소의 비타민 c 를 크게 낮출 것이다. 요리에서 가열 시간이 길수록 비타민 C 의 손실이 더 심해진다.
담배는 비타민 c 를 "흡수" 합니다.
연기 속의 타르 등 유해 성분은 비타민 C 를 대량으로 소모하고, 담배 한 개당 체내 25 밀리그램의 비타민 C 를 소모한다. 수동적인 흡연이라면 비타민 C 의 손실이 더 크다. 따라서 흡연 습관이 있거나 간접 흡연을 수동적으로 흡입하는 사람은 평소 토마토 등 비타민 C 가 풍부한 음식을 많이 먹어야 한다.
다리미
철은 혈액 중 비타민의' 운반공' 으로 비타민 C 를 몸 곳곳으로 이동시켜 간접적으로 멜라닌을 차단하고, 철은 조혈기능을 보조하며, 당신의 피부가' 복숭아색' 피부색에 도달하도록 돕고, 당신의 피부를 가득 채우고, 너무 일찍 나타나지 않도록 도와준다.
산화성 과일과 채소는 절단 후 공기 중에 노출되면 변색되기 쉬운 과일과 채소를 말한다. 보통 이 음식들은 철분이 많이 함유되어 있다.
어떻게 철을 보충합니까?
동물의 간
간은 철분 결핍 빈혈을 예방하는 데 선호됩니다. 철분 함량이 높고 흡수율이 좋아 식용과 소화가 용이합니다. 돼지 간 중 철분 함량이 가장 높다. 100 mg 당 29. 1 mg, 양간은 17.9 mg, 소간은 8.8 mg, 닭간은 가장 낮다
노른자
예전에는 노른자가 철분을 보충하기에 가장 좋은 음식이었다. 그러나 연구에 따르면 노른자는 철분 함유량은 높지만 흡수율은 낮다 (KLOC-0/00g 당 철 7 밀리그램, 철 흡수율은 3% 에 불과하다). 하지만 계란은 흔히 볼 수 있는 음식으로 식용과 보존이 편리하고 영양가가 높다.
핏덩어리 (한 가지 요리)
삶은 동물의 핏덩어리로, 속칭 혈두부로, 영양이 풍부하고 철분 함량이 높다. 흡수율이 100g 에 달하는 260 밀리그램의 철분이 함유된 돼지혈은 돼지 간 철분 함량의10 배에 해당한다. 예로부터 좋은 보혈가품이었다.
(식용) 검은 곰팡이
KLOC-0/00g 당 검은 목이버섯은 철분 98mg 을 함유하고 있으며 동물성 음식에서 철분 함량이 가장 높은 돼지간보다 약 5 배, 시금치보다 30 배 높다. 하지만 검은 목이버섯의 흡수율은 비교적 낮고, 검은 목이버섯은 순장 작용이 있어 위장이 약한 아기에게 적합하지 않다.
팁: 차를 마시면 철의 흡수를 막을 수 있다.
철과 단백질은 적혈구의 주성분인 헤모글로빈으로 이루어져 있다. 혈구의 99% 는 적혈구이다. 철은 또한 시토크롬 합성에 관여한다. 철분 결핍은 빈혈, 발육 둔화, 소화 시스템 기능에 영향을 주고 인체의 면역력을 떨어뜨린다.
진한 차는 체내의 철을 유실시킬 수 있는데, 찻잎에는 대량의 탄닌산이 함유되어 있어 철의 흡수를 방해하기 때문이다.
토코페롤
작은 참깨를 얕보지 마라. 비타민 E 의' 창고' 다. 비타민 E 는 항산화제로 체내 자유기반을 제거하고 피하지방산화를 방지하며 표피와 진피세포의 활력을 높이고 피부의 조기 노화를 피한다.
비타민 E 는 멜라닌 색소가 피부에 쌓이는 것을 억제하고 멜라닌이 표피에서 배출되거나 혈액순환을 통해 배출되는 것을 가속화할 수 있다. 체내에 비타민 E 가 부족하면 체내의 불포화지방이 교차해 지방갈색 색소침착을 형성하고 피부 건조, 거칠음, 과다 노화 등의 좋지 않은 결과를 초래할 수 있다.
비타민 E 가 풍부한 것은 배추, 채소, 참기름, 해바라기씨, 해바라기유, 땅콩 등이다.
비타민 E 를 어떻게 보충합니까?
곡류와 견과류를 많이 먹다.
천연 비타민 E 는 각종 유료 씨앗과 식물성 기름에 광범위하게 존재하며 곡류, 견과류, 푸른 잎채소, 특히 씨앗의 배아에는 일정량의 천연 비타민 E 가 함유되어 있다.
옥수수, 밀 배아유, 콩기름, 참깨, 해바라기씨유, 유채씨유, 땅콩기름, 면씨유도 비타민 E 가 풍부하다.
고기, 계란, 우유를 많이 먹어요
고기, 계란, 우유, 대구간유에도 비타민 E 가 함유되어 있지만, 비교하면 동물지방의 토코페롤 함량은 일반적으로 식물성 기름보다 낮다. 라드판유의 최고 함량은 약 20mg/100g, 정제돼지기름은 5mg 로 떨어졌다. 하지만 어유에는 비타민 E 의 함량이 상당히 풍부하다.
팁: 과도한 운동은 비타민 e 를 소비합니다.
운동할 때 인체는 더 많은 에너지를 필요로 하고, 산소의 섭취와 소비가 증가하여 체내 자유기반을 비례적으로 증가시켜 평소의 4 배까지 늘릴 수 있다. 몸은 불필요한 자유기반을 복구하기 위해 대량의 항산화제 비타민 E 를 소비해야 한다.
격렬한 운동 후에 적당량의 비타민 E 보충제를 복용하다. 또한 비타민 E 는 근육통을 완화하고 장기 노화를 방지하며 만성 질환을 예방하는 역할도 한다.
글루타티온
글루타티온은 중요한 항산화제로 체내의 자유기 생성과 제거의 균형을 맞춰 노화를 늦추고 질병을 예방할 수 있다. 동시에 멜라닌 색소의 생성을 억제하여 햇볕에 의해 형성된 작은 반점을 희석시킬 수 있다.
음식에서 글루타티온 공급을 늘리고 과산화물과 정전기 물질의 흡수를 줄일 수 있다면 체내 자유기의 생성과 제거는 정상적인 균형을 유지할 수 있다. 불균형하더라도 그것이 가져오는 피해를 줄일 수 있다.
글루타티온은 어때?
1, 양파
양파에 들어 있는 글루타티온은 멜라닌 생성을 억제하여 습진, 피부염, 두드러기 또는 간반을 개선한다. 양파에 들어 있는 Dendrobium 피부 플라보노이드는 자외선에 저항하여 미백 효과가 있다.
글루타티온은 멜라닌 생성을 억제하여 습진, 피부염, 두드러기 또는 간반을 개선한다. 양파에 풍부한 Dendrobium peel flavonoids 도 강력한 항산화제로 자유기반에 의한 노화를 억제하고 자외선에 저항하여 미백 효과를 얻을 수 있다.
2. 토마토
샐러드에 들어 있는 토마토는 약간 차갑고 달콤하며 글루타티온이 함유되어 있어 티로신의 활성화를 억제하여 침전된 색소감퇴를 없앨 수 있다. 동시에 토마토에는 비타민 P 가 풍부하게 함유되어 있어 세포의 정상적인 대사를 유지하는 데 없어서는 안 될 물질이다. 피부에 침착한 색소침착과 검은 반점을 줄여 표백, 기미 제거, 색소침착을 예방하는 역할을 한다.