항주에는 어떤 맛있는 간식이 있습니까?
1, 고양이 귀
고양이 귀는 항주 현지의 특색 면식으로 밀가루로 만들어졌으며 외관은 고양이 귀와 매우 비슷하기 때문에 유명하다. 서로 다른 재료로 만든 탕디는 맛이 매우 맛있어서 항저우 10 대 미식가 간식은 어쩔 수 없이 지명해야 했다.
2, 머랭
파이는 항주의 전통 특색 식품으로 역사가 유구하다. 그것은 주로 밀가루와 설탕으로 만든다. 식탁 위의 과자로도 사용할 수 있고, 한가할 때의 간식으로도 사용할 수 있습니다. 좋은 선택입니다.
3. 양파찜
파조림은 저장항주의 유명한 특색 있는 음식이다. 기름과 쪽파는 빵에 싸서 양념이 달라 맛이 진하다.
4, 마구왕
마루완자왕은 항저우 현지의 특색 있는 간식으로 맛있고, 지방맛이 있고, 가격도 저렴하며, 바삭바삭합니다. 너는 거의 어디에서나 그것을 살 수 있다.
5, 치킨 파삭 파삭 한
항주의 10 대 미식가 간식 중 닭고기는 현지의 특색 있는 음식이다. 주요 원료는 밀가루로 오븐에서 만든다. 닭처럼 생겼기 때문에 닭수플레라고 부르고, 매우 정교하고, 노인과 아이들이 모두 먹을 수 있다.
6. 서호연근분
서호연근분은 현지에서 매우 유명할 뿐만 아니라 다른 곳에서도 판매하고 있습니다. 그것은 영양도 있고 간단하다. 항주의 10 대 미식가 간식 중 하나로 인지도가 높다.
7. 동파육
동파육은 8 대 요리계에서 높은 명성을 누리고 있다. 항주에서 동파육은 가죽이 얇고 살결이 부드럽고 빛깔이 붉은 것이 특징이다. 항저우의 명채 중 하나로 인정받았다.
8. 새우 샤오롱바오
항주의 입맛관의 풍미 간식은 현지에서 매우 특색이 있다. 신선한 고기나 닭, 새우를 섞어 소를 만든 다음 고기소를 싸서 쪄서 정형화하고 맛이 독특하다.
9. 서호초어
항주에 대해 말하자면, 사람들은 자연히 서호를 생각하므로, 항주의 10 대 미식 간식, 서호초어, 맛이 신선하고 새콤달콤하고 맛있다. 동시에 이 요리는 역사가 유구하여 맛이 보증된다.
10, 교화육계
화계라고 부르는 것은 8 대 요리 중 저장요리의 명품으로, 역사적 전고가 있다. 초기의 화닭은 요리사의 개량을 거쳐 지금 사람들이 보는 이런 것으로 변했다. 닭고기는 보수성이 더 강하고 질감이 부드러워서 시도해 볼 만하다.
항주 특색 미식가 순위 상위 10 위
1 .. 드라이 폭탄 시계
말린 볶음벨은 확실히 항주의 특색 있는 음식이다. 비제 돼지 안심에 콩껍질을 싸서 튀기다. 이 맛은 정말 좋습니다.
2. 동파육
동파육은 유명한 요리로 당송 시대로 거슬러 올라갈 수 있다. 전하는 바에 따르면 처음에는 소동파에서 발명된 것으로, 색향이 좋은 동파육도 항주에서 인기를 끌고 있다.
3. 항주 장오리
항주 장오리는 항주의 10 대 필수 음식 중 하나이다. 이 요리는 맛이 아주 좋을 뿐만 아니라, 여름에 먹으면 또 많은 건강 효능이 있다.
4. 용정새우
용정새우는 가장 좋아하는 용정차와 새우를 완벽하게 융합했다. 신선한 찻싹은 색깔의 점재일 뿐만 아니라 맛에 대한 점정의 펜이기도 하다.
5. 정성케이크
정성케이크는 항주의 전통 간식이다. 정성전의 역사는 송대까지 거슬러 올라갈 수 있으며, 당시 특히 유명한 간식이기도 하다.
6. 항주 샤오롱바오
항주 샤오롱바오는 특색이 있어 샤오롱바오라고도 하는데, 가죽이 얇고 소가 크고 국물이 꽉 차서 남송에서 전해 내려온 것이라고 합니다.
7. 송지린자탕
송지린자탕은 매우 맛있는 음식이다. 죽순, 닭고기 스프, 맛있는 생선까지 더해서 절대 먹게 해주세요.
8. 새우볶음장어면
새우볶음장어면은 신선하고 즙이 많아 진귀한 식재료를 많이 첨가했다. 항저우 사람들은 국수를 아주 좋아한다는 것을 알고 있습니다. 이 새우볶음장어면은 절대 선두에 설 수 있습니다.
9. 두송양파
가시백파는 항주 현지의 간식으로 매우 재미있는 민간 이야기가 있다. 사람들은 진회를 싫어하기 때문에, 그들은 이 요리를 비유한다.
10. 서호초어
서호초어는 매우 유명하며, 확실히 절강의 특산물 중 하나이다. 서호 식초 물고기의 맛을 이해하는 것이 좋습니다!
9 대 정통 항주 요리
0 1. 서호초어
초어를 하루 이틀 굶겨 비린내를 제거하는 것이다. 끓일 때 3 ~ 4 분이면 생선을 제대로 삶을 수 있고, 마지막으로 매끄럽고 광택이 나는 탕수를 붓고, 육질이 부드럽고 새콤달콤하고 맛있다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함)
02. 동파육
전하는 바에 의하면 소동파는 먹을 줄 아는 사람이라고 한다. 그는 가족들에게 고기를 빨갛고 바삭하게 삶으라고 지시했고, 서호를 준설하는 사람에게도 주었다. 이것이 바로' 동파육' 의 유래이다. 네모난 돼지 고기 한 조각, 살지고 날씬하며, 빛깔이 새빨갛고, 술향이 있고, 뚱뚱하고 느끼하지 않다.
03. 용정새우
용정은 서호의 명차이고, 용정차로 끓인 새우는 항조 요리 중 하나이다. 신선한 새우는 용정 신차로 조리한다. 새우고기는 하얗고 연하며, 먹은 후 식욕을 돋우고, 뒷맛이 무궁무진하다.
04. 송지린자탕
송지린자탕은 남송의 명품으로, 이미 800 여 년의 역사를 가지고 있다. 그 제비 방법은 계피나 농어를 쪄서 고기를 으깨서 찜을 넣는 것이다. 이 물고기는 매우 연하다.
05. 서호채탕
완채는 진귀한 수생식물로 태호, 호호, 서호에서만 생장한다고 한다. 맛이 부드럽고 향이 진하며, 반채가 미끄러운 맛도 독특하다.
06. 된장
소룡은 보통 발효된 흰 밀가루를 껍질, 신선한 고기, 신선한 고기로 새우를 버무리거나, 닭고기로 햄을 버무려 소를 만들고, 소에 특제 가죽 젤리를 넣고 약한 불로 쪄요. 만두즙이 싱싱하고 가죽이 얇고 질기고 맛이 제각각이다.
07. 피아카바
항주에는 "항주에 가서 편아천을 먹지 않으면 항주에 가 본 적이 없다" 는 말이 있다. 비파천은 항주의 유명한 국수탕이다. 배추, 죽순, 고기로 만든 토핑으로 뒷맛이 무궁무진하다.
08. 새우볶음장어면
새우볶음장어면을 만들 때 신선한 장어를 골라 얇게 썰고, 식물로 튀기고, 고기로 튀기고, 참기름을 뿌린 다음, 얇게 파삭 파삭 합니다. 단백질로 새우를 볶아 새하얗게 하다. 국수를 냄비에 넣은 후 원즙으로 국수를 삶아 즙이 진하다.
09. 오리솥
항주에서 늙은 오리가마를 먹는 장생기는 첫 번째 선택이고, 그다음은 온실이다. 장생기의 죽순은 늙은 오리솥, 죽순은 연한 것, 햄향, 국물, 오리고기가 바삭한 것을 추천합니다. 비닐하우스 안의 햄 오리솥 재료는 신경을 쓴다. 늙은 오리로 끓일 수 있는 국물을 먹고 나면 오리탕이 아주 좋다.