한 곳을 여행하는데, 특히 자유행은 현지 풍경뿐 아니라 현지 음식도 인상적입니다. 남녕으로 여행을 가는 것도 마찬가지다. 청수산, 남녕대명산, 광서용호산 관광지, 남녕의 음식도 특색이 있습니다. 난닝에 어떤 음식이 있는지 말해 보세요.
(1) 남녕의 10 대 특색 간식.
1. 희숙쌀가루점 (칠성로점) 은 칠성로 42 번지에 위치하여 옛 친구 육포육, 옛 친구 쇠고기 국수, 옛 친구 삼선가루, 옛 친구 소고기가루 등을 추천한다.
2. 북천 언니는 오랜 친구입니다. 우애남로 3 번지에 있습니다. 친구의 가족사진, 친구의 얼굴, 친구의 파우더, 친구의 돼지 등을 추천한다.
3. 중산로 237-2 호에 위치한 오랜 친구 (중산로 1 호점) 를 기억합니다. 옛 친구 팔진가루, 옛 친구 돼지 잡탕가루, 쇠고기 친구 가루 등을 추천합니다.
4. 오래 된 건조 한 분말 물만두는 오래 된 물 거리 Panyu yijiang 제품 인상 미식가 도시 외곽에 위치 하 고 있습니다. 표고버섯, 마름모 새우만두, 표고버섯 돼지고기만두, 토란떡 등을 추천합니다.
5. 천부향생재 친구 가루로 남순환 53 호에 위치하고 있습니다. 세 오랜 친구의 바삭한 국수, 오랜 친구의 장가루, 팔진가루 등을 추천합니다.
6. 나공당 (도원점) 은 도원로 86 호에 위치하고 있습니다. 고깃덩어리, 돼지잡볶음, 오리지널 소라가루 등을 추천합니다.
7. 달팽이 인상으로 대풍진 봉령로 125 에 위치해 있습니다. 오리지널 달팽이가루, 산센루우핑가루, 포크구이루우핑가루 등을 추천합니다.
8. 고목 할로겐 찹쌀밥은 청운가 4 1 호에 위치해 있습니다. 훙사오러우 찹쌀밥을 추천합니다.
9. 길곡 노호 권분은 간예로 2 리 4 1 호에 위치해 있습니다. 콩고기롤가루, 콩잡롤가루, 고기잡분을 추천합니다.
10, 연성풍 간식으로 신민로 6 호에 있습니다. 매운 삼사 운탕면, 소갈비가루, 연꽃밥 등을 추천합니다.
(2) 난닝 10 대 특색 식당.
1, 계계소셰프 (코끼리성점), 남녕계화꿀구이 갈비구이, 소라오리발솥, 광시의 오랜 친구 생선, 계미산탕 살찐 소, 별주방 빙하 가지 등을 추천합니다.
2. 난닝 가든 레이크 호텔 계림 뚱보 파티 레스토랑, 양파 구이 농어, 계림 리강 오리, 싱안 계림 쌀국수, 레몬 주스 겨자 돼지 손을 추천합니다.
3. 노표 (성호점), 추천요리는 오리지널 오리발솥, 노표는 달팽이가루 볶음, 노표는 생소 구이, 두부 구이, 미니 옥수수 구이, 노표는 오이롤을 기억한다.
4. 간가계표 레몬오리가게 (원호점) 는 고풍오리 삼보, 바마두부원, 볶음요리, 평채오리혈탕 등을 추천한다.
5. 희숙쌀가루점 (칠성로점) 은 옛 친구 육포낚시, 옛 친구 쇠고기면, 옛 친구 삼선가루, 옛 친구 소고기가루를 추천한다.
6. 미마강 (축당로 본점), 채소통 족발, 생볶음소 잡동사니, 파삭 파삭 한 두부, 흰 거위 잡동사니, 파삭 파삭 한 양혈장, 두부 사오메기를 추천합니다.
7. 계집애 셰프 (서관점), 부귀두부, 특색 레몬오리, 버섯가방, 흑탄나물떡, 평채오리혈탕, 토가계란을 추천합니다.
8. 중산 파우더 만두, 추천 요리는 간판 파우더 만두, 훈툰, 돼지 뇌 스튜, 친구 가루, 찜 서오리, 오리혈탕입니다.
9. 천부향생식 친구 가루, 추천 메뉴판 옛 친구 삼취면, 옛 친구 화장가루, 팔진분, 튀김 옛 친구 소잡분, 간판 꽃소시지 돼지배가루, 간판 옛 친구 고기.
10, 간가계표 레몬오리 (청산지점), 간가계표 레몬오리, 토란, 편오리홍탕, 돌솥토란, 흑미류사백, 빈양산분, 바마두부원, 풍미소 잡화, 부추오리피, 4 를 추천합니다
(3) 난닝 10 대 인기 음식점 명단.
1, 용강 호텔 보르도 뷔페; 계피 요리사 (코끼리 도시 가게); 3. 희숙쌀가루점 (칠성로점); 4. 간가계표 레몬오리가게 (원호점); 우마 시장 (팅 지앙 상점); 6. 희차 (월휘점); 7. 김열헌 해산물 식당; 8. 노표 (성호점); 9. 우부 가든 레스토랑 (청산점); 10, 꽃 사이공 프랑스 베트남 식당 (만상점).
난닝에 가면 각종 음식이 너에게 모두 아름답다.
남녕요리는 냉이에 속하며 신선하고 연하며 신선하고 미끄럽다. 그런데 아쉽게도 명찬은 없지만 간식은 선택이 많아요. 그것의 가장 유명한 것은 옛 친구의 가루와 만두, 각종 신제품, 죽, 구운 음식과 간식이다.
다음은 내가 개인적으로 좋아하는 난닝 음식 몇 가지이다.
첫째, 친구 분말
광서남녕 지방음식 친구 가루가 남녕시 2007 년 처음으로 발표된 26 항목에 뽑혔다.
무형문화유산 명부
난닝 사람들은 새콤하고 맛있는 오랜 친구 가루가 여름에 식욕을 돋우고 겨울에 추위를 쫓는다고 생각한다. 친구 가루는 계층 분화가 없는 지방분식 대표로 인기가 많다. 이런 가루는 자신의 독특한 방식으로 산과 매운맛을 교묘하게 결합하여 남녕 간식의 독특한 맛 중 하나를 형성할 수 있다.
둘째, 난닝 산 제품
남녕어는' 신나리' 라고 부른다. 남녕에는' 행인의 비산야노점' 이라는 말이 있는데,' 신야' 를 묘하게 묘사했다. 파파야, 무, 오이, 연근, 브로콜리, 파인애플 등 현지 제철 과일과 채소를 만들어 식초, 고추, 설탕으로 절여 만든다. 먹으면 새콤달콤하고 매콤하고 바삭해서 식욕을 자극한다.
셋째, 롤러 분말
난닝 롤 파우더, 연습에 더 많은 관심을 지불, 뜨거운 흰 천으로 골고루 깔고, 트레이에 놓고, 이미 준비한 다진 고기와 다진 파를 뿌리고, 접시에 쪄서 베개 모양으로 포장하는 것입니다. 먹을 때 남녕 특산품 황피장 참기름 등의 양념을 곁들여 부드럽고 상쾌하다.
드럼 분말의 출처에 대한 두 가지 의견이 있습니다.
1 첫째, 두루마리가루는 광둥 장가루에서 유래했다고 하는데, 청말 광저우 거리에서 장가루를 파는 울음소리가 들렸다고 합니다. 또 다른 전설은 건륭황제가 강남에 내려갔을 때, 음식 대신인 기샤오란에게 현혹되어 광둥 () 서부에 가서 장분 () 을 먹는다는 것이다. 이런' 충분히 차갑고 부드럽다' 는 음식을 먹을 때, 건륭 짱, "이 쌀실은 돼지 창자 같다" 고 입을 다물고 있다. 나중에 광시에 들어와서 현지인들에 의해 가공되어 현재의 코일 가루로 개조되었다.
드럼 파우더가 베트남에서 유래했다는 말이 있다. 일부 화교들이 가져온 베트남 간식으로 맛이 좋아서 많은 광시인들의 인정과 환영을 받아 광시에 뿌리를 내렸다. 시간이 지나면서 광서 지방의 많은 물건들이 모두 녹아들어 지금의 두루마리 가루를 형성하였다.
사실, 난닝에는 많은 음식이 있습니다. 여러분이 알고 있는 남녕 음식을 평론 구역에 발표하고 더 보충할 수 있기를 바랍니다. 첫째, 친구 가루 (희숙친분): 친구 가루는 광서남녕의 지방 음식이다. 2007 년 남녕시가 발표한 최초의 무형문화유산 26 개 명부에 선정돼 류저우 루핀가루, 계림쌀가루와 광시' 삼대쌀가루' 를 꼽았다. 난닝 사람들은 새콤하고 맛있는 오랜 친구 가루가 여름에 식욕을 돋우고 겨울에 추위를 쫓는다고 생각한다. 친구 가루는 계층 분화가 없는 지방분식 대표로 인기가 많다. 이런 가루는 자신의 독특한 방식으로 산과 매운맛을 교묘하게 결합하여 남녕 간식의 독특한 맛 중 하나를 형성할 수 있다. 그것의 주재료는 쌀가루, 죽순, 콩콩, 생강, 파, 고기, 후추, 고추이다.
둘째, 권분: 권분은 광시의 간식으로, 식감이 매끄럽고, 보통 아침식사나 오후 차에 쓰인다.
팔선분: 팔선분은 광서남녕한족의 특색 있는 간식이다. 남녕시 국민들이 가장 좋아하는 맛 중 하나이며 남녕을 유람하는 데 꼭 먹는 음식 중 하나이다. 청궁 비법 중 하나로 전해진다. 팔미 이상의 해산물, 산해진미, 계절성, 입맛이 각기 다르기 때문에 서로를 보완한다. 예를 들면' 팔선교차, 각기 신통하다' 라는 이름이 붙었다. 수국 가루는 맛이 신선하고 유연하며 매끄럽기 때문에 사람들의 사랑을 받는다.
4. 남녕간가계표 레몬오리: 간가계표 레몬오리는 198 165438+2 월에 창립되었고, 간씨 가족은 광서장향, 특히 남녕에서 좋은 평판을 얻었고, 독특한 튀김 비법을 가지고 있다. 레몬오리에 대해 말하자면, 너는 간가 거리의 레몬오리를 생각할 것이다.
5. 난닝 튀김 달팽이 (뚝배기 달팽이, 삶은 달팽이, 튀긴 달팽이, 다양한 "달팽이 음식"), 볶은 방법 및 효과: 생강, 와인, 마늘, 들깨 및 기타 조미료로 끓인 달팽이를 볶아 기름 속의 퇴적물을 모두 뱉어 낸다. 먹을 때 달팽이를 입에 넣고 빨다가 바늘로 달팽이 고기를 골라서 빨아들인다.
6. 생선구이는 야시장의 생선구이입니다. 남녕 생선구이는 남녕 부근시 현 각 지방의 특색을 결합했다. 야시장에 가서 생선구이를 시키면 레시피도 다르고 맛도 달라요.
일곱째, 난닝 캘리포니아 팔보
여덟, 난닝 원시 압착 쌀 국수
아홉, 미마허 레스토랑 간판 돼지 발
10, 난닝 산 야생.
열한, 난닝 건조 낚시 분말
횡현회 회중간에 붉은 고기가 있어서 비교적 바삭하다.
레몬오리를 볶다
많은 사람들은 난닝에 특색 있는 음식이 없다고 생각한다. 사실 꽤 많은데, 일부는 국내에서도 유명해요. 레몬오리, 친구 가루, 횡현회 생선, 생선구이 등등.
레몬오리, 레몬오리는 남녕의 명물이다. 먹는 방법에는 두 가지가 있다. 하나는 볶고, 하나는 차갑다.
내가 제일 좋아하는 레몬오리
먼저 볶음 요리를 말하다. 이것은 간가 거리의 절정인 레몬오리이다. 그것은 고풍림장 입구의 간가계에서 시작되었다. 예전에는 줄곧 먹었다. 지금 남녕에는 많은 지점이 있습니다. 이런 레몬오리는 레몬, 신고추, 신파, 생강, 마늘로 볶은 것이다. 오리가 폭파된 후 오리고기는 여전히 김이 나고 더 향기롭다. 이 황금색 사오오리를 입구에 넣으면 육질이 연하고 맛이 진하여 구연산두의 향기를 먹을 수 있다.
레몬오리
레몬오리 외에 부추 오리혈탕도 일품이다.
다른 하나는 삶은 레몬 오리입니다.
소스를 찍어 새콤달콤하다.
또 다른 차가운 레몬오리는 섞은 후에야 상에 올라온다. 난닝 뚱보 백사점에서 먹을 수 있어요. 이것은 더 맛있다.
먼저 횡현의 물고기는 전국적으로 유명하며 무형문화유산에서 왔습니다.
적어도 500 년 전만 해도 생선은 횡현의' 잔치' 였다고 한다. 이것은 기층 어민들의 생활욕구이지만,' 연회석' 이 되었지만, 연회석 중의 진품이 되어 법원 관리들이 즐길 수 있게 되었다.
남녕에는 유사부의 어왕, 악촌길의 서진 생태어장, 남향애와 같은 어장이 많다.
요코현의 생선은 먼저 야생을 한 다음 돌아와서 15 일 정도 물고기를 반 근 이상 야위게 해야 한다. 이런 생선은 맛있어서 비린내가 나지 않는다. 이것은 유 스승의 물고기이다. 이것은 아름다운 요리이다.
20 여종을 잃다
서진 생태어관의 사장은 횡현인이기 때문에 횡현에서 만든 생선회 밑에는 얼음이 없다.
남향애버딘-횡현어, 요리가 정교하고, 명요리사 위일도가 칼을 깎는다.
오랜 친구 가루
죽순, 마늘, 다진 고기, 콩, 후추, 고추 등으로 조리했습니다. 맛이 시큼하고 매워서 먹어도 잊지 않아요. 오랜 친구가 수프를 먹고 중산로에 가는 복기 옛 친구 분점에 갔는데, 비교적 담백한 것은 합로 침구병원 입구에 있는 무광택 오랜 친구 가루, 즉' * * * 1' 오래된 가게였다. 지금은 간완로 실험 영화관 비스듬히 맞은편에 있는 골목길에 있는데, 이곳은 한때 집단 상점' 간완식당' 이었다. 이제 리모델링되어 재사용되었습니다.
친구 가루는 또 한 가지 먹는 방법이 있는데, 바로 친구 튀김 가루도 맛있다는 것이다.
현재 남녕시 명수서로 두빈 맛집 광장에는 취패션 식당이 있는데, 옛 친구 취어 () 라는 명찬을 만들었다. 이런 물고기는 남녕의 특색이 있다.
생선구이, 두빈 푸드 스퀘어의 신형 오뚝이 원앙구이를 추천합니다.
생선구이는 매콤함과 매운맛의 두 가지 맛으로 나뉜다. 처음 먹는 것이기도 합니다. 듀빈 푸드 광장의 가게가 창의적이라는 것을 알 수 있다.
남녕은 오랜 친구 가루 말고는 특색 있는 음식이 없다고 늘 말한다. 남녕의 특색은 사실 오랜 친구 가루뿐만 아니라 빈양산가루, 오랜 친구 가루 볶음팬, 레몬오리, 루핀가루, 새삼, 생쌀가루, 뚝배기 우렁이, 팔선가루, 쫑쯔, 팔보밥, 횡현어 등 많은 것들이 있다.
오늘 난닝 코일 파우더에 대해 간단히 말씀드리겠습니다. 다른 지역에도 두루마리 가루가 있지만 남녕롤 가루는 다른 곳과 차이가 많다. 남녕롤 가루는 비교적 두껍고, 가장 큰 차이점은 딥: 황피장입니다. 황기잼은 남녕 특유의 잼으로 황기과를 으깨서 양념을 넣어 만든 것이다. 시큼하고 달콤하며 상쾌하고 느끼하다. 그래서 만약 네가 남녕을 나서서 황포장을 먹는다고 하면 외부인은 분명 안개가 끼게 될 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 남녕지방의 오래된 철새는 황피장을 만드는 것으로 유명하다.
남녕의 간식만두도 황피장에 담근 것이다. 쫑쯔 쌀가루의 반죽과 쌀가루의 반죽은 비슷해서 모두 쌀가루로 만들어졌는데, 쌀가루의 걸쭉함이 다르기 때문에 맛도 다르다. 그러나 롤과 만두는 부드럽고 미끄럽다. 이것은 정말 독특한 남녕 음식이다.
옥수수 가루를 먹을 때 보스에게 반죽에 계란을 때리게 할 수도 있고, 계란이 있는 반죽이 옥수수 가루의 고기소에 싸여 있어 더욱 만족스럽게 먹을 수 있다!
오랜 친구 가루
난닝에 왔을 때, 가장 먼저 맛보아야 할 것은 바로 오랜 친구 분말이다. 이것은 남녕의 간판 풍미 간식이다. 남녕의 오랜 친구 가루는 역사가 유구하여 맛이 뜨겁고 새콤하다. 식욕을 돋우고 현지인들에게 인기가 많다. 친구 가루의 내력도 흥미롭다. 사람이 아플 때 친구가 만든 이런 가루가 맛있기 때문에 친구 가루라고 부른다. 남녕에서 친구 가루를 먹는 것은 이미 습관적인 생활 습관이 되었다. 그래서 남녕에 놀러 온 친구는 꼭 친구 가루를 시험해 봐야 한다.
쌀가루를 생으로 짜다
광시의 밀가루는 매우 유명하다. 남녕에서는 친구 가루 외에 맛있는 밀가루가 있는데, 바로 생쌀가루를 짜는 것이다. 생짜낸 쌀가루의 특징은 현재 먹고 있는 현 짜임으로 산뜻하고 맛있다. 생짜 쌀가루를 만드는 방법도 빠르다. 쌀실을 압착기로 눌러 쌀실로 만든 후 끓는 물 냄비에 넣고 잠시 끓이면 이런 맛있는 간식을 즐길 수 있다.
난닝 산사
남녕에는 신언니라는 맛있는 간식이 있다. 이름에서 알 수 있듯이 맛은 반드시 시큼해야 한다. 남녕의 큰길에는 시큼한 사과를 파는 가게나 노점이 곳곳에서 볼 수 있다. 신맛용 원료는 과일과 채소가 많은데, 그중에서도 망고 파인애플로 만든 신맛이 달콤해서 꼭 드셔보세요.
간장으로 닭고기를 삶다
이것은 계피 중 매우 고전적인 요리이다. 남녕백체닭은 매우 맛있다. 만든 백체닭은 닭고기의 연한 질감을 충분히 간직하고 있어 사람들의 사랑을 받고 있다. 많은 명절이나 연회에서 삶은 닭은 사람들이 꼭 먹어야 할 음식 중의 하나이다.
(GSJ)
난닝에 오신 것을 환영합니다. 내가 가장 좋아하는 난닝 음식은
1 생짜낸 쌀가루는 민들레타운에서 꼭 먹어야 합니다. 생짜낸 쌀가루는 쌀풀을 발효시켜 만든 것으로, 식감은 부드럽고 찹쌀하며 신맛이 난다. 한 가게가 좋은지 아닌지를 판단하면 가게에서 멀리 가면 이런 냄새를 맡을 수 있다. 맛있다는 것을 설명하지만 그런 시큼한 맛을 내기 위해서는 여전히 많은 노력을 기울여야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 먼저 하루 동안 쌀을 담그고, 쌀을 풀로 만든 다음, 농축된 쌀풀을 짚의 바닥에 깔고 하룻밤 동안 발효시켜야 한다. 다음 날 쌀가루는 쌀가루로 찧어 고소하고 찹쌀한 가루가 착즙기에 짜여져 맛이 시큼할 것이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 하지만 난닝의 많은 가게들은 이렇게 오래 발효되지 않기 때문에 생쌀가루는 이런 맛이 없어 민들레 읍에 가서 먹을 수밖에 없고 생쌀가루의 재료도 간단하다. 민들레 마을에는 보통 신선한 돼지고기말, 두부튀김, 양파가 조금 있으면 완벽하다. 집에서 끓이면 곱창, 돼지 간 등이 있다.
2 고기만두, 남녕설에 꼭 필요한 음식은 보통 커서 몇 명이 함께 먹기에 충분하다. 고기만두 겉면은 찹쌀이고, 속 소는 녹두와 삼겹살이다. 외층은 나뭇잎으로 싸여 있다. 고기 만두를 만드는 데 보통 얼마나 걸립니까? 찹쌀을 담그려면 1 일이 필요하고, 끓이는 시간이 길기 때문에 고향에서 설날까지 자주 끓여야 한다.
삶은 닭은 나의 음식이다. 맛있지만 북방 사람들은 잘 못 먹어요. 특히 절개할 때는 선홍색 닭피를 조금 흘릴 수 있다.
참기름과 마늘을 찍어 양념판에 담았는데 얼마나 맛있는지 말할 필요도 없다.
나는 이 요리의 가장 큰 특징은 닭고기의 원즙을 그대로 유지하여 양념에 혼동하지 않는 것이라고 생각한다. 주목할 점은 핏발이 달린 백절지는 일반적으로 현재가 도살한 살아있는 닭이라는 점이다. 핏발이 없는 사람들은 아마도 냉동실에서 꺼낸 얼린 고기일 것이다. 이것이 우리 광시 친구의 나쁜 취미라고 생각하지 마라.
북방의 분우들은 익숙하지 않으면 간장이나 고추장을 찍어도 된다. 하지만 두 가지 방법 모두 강력하게 추천하지 않습니다. 고향에 들어가 풍속을 따르다. 이것은 분명히 삶은 닭을 먹는 가장 정확한 방법이다.
나는 회사 식당의 이 음식을 매우 좋아한다. 매번 많은 닭목으로 나를 때리는 것을 좋아하지 않는다. 집에서 밥을 먹으면 이런 번거로움이 없을 것이다.
그래서 나는 가능한 한 빨리 스스로 닭을 만드는 법을 배울 것이다!
-삶은 닭고기 만들어요, 하하하
(저자: 난닝 q&a 달인 천둥 어제)
내가 이 질문에 대답할게! !
난닝은 광시의 모든 음식뿐만 아니라 이국적인 음식도 많이 모은다고 생각한다. 그러나 만약 네가 남녕에 간다면, 너는 반드시 남녕의 현지 음식을 맛보아야 한다.
남녕 오랜 친구 가루와 유주 루우핑가루, 계림쌀가루, 오주볶음쌀가루는 광서 4 대 가루 중 하나로 불린다. 남녕에 가는 오랜 친구 가루가 없어서는 안 된다. 하지만 지금은 난닝에는 정통 친구 파우더 가게가 거의 없고, 난닝의 옛 거리에 있는 그 오래된 파우더 가게들만 있다. 왜 그렇게 말하죠? 진짜 친구 가루에는 토마토가 함유되어 있지 않지만, 남녕가루점에서 만든 많은 친구 가루는 토마토로 맛을 낸다. 그래서 남녕에 가서 친구 가루를 먹고, 반드시 옛 거리의 오래된 가게에 가서 먹어야 한다.
오랜 친구 국수, 광서간식 중 하나로 남녕의 전통 분식이며, 이미 백년의 역사를 가지고 있다. 오랜 친구의 분식은 추위를 없애고 식객들의 사랑을 받아 오래도록 시들지 않는다. 지금까지 친구면은 이미 친구 가루와 옛 친구 볶음가루로 변했다. 친구 가루의 방법은 친구 면과 같지만 주재료는 쌀가루이다.
오랜 친구 가루의 주요 성분은 마늘, 콩, 죽순, 고추, 돼지고기 등이다.
생으로 쌀가루를 짜는 것은 남녕이라는 도시에서' 영녕생 가루 짜기' 를 언급하는 것은 잘 알려져 있다. 요 몇 년 동안 발효 후 생산된 정통 생 압착가루는 비교적 적지만, 기계로 만든 생압착가루는 여전히 매력적이다.' 분향은 골목의 깊이를 두려워하지 않는다' 는 독특한 풍미가 있어 많은 시민들이 아침식사를 꼭 먹어야 한다.
주재료: 밥, 다진 고기, 콩나물, 백김치, 양파, 고수, 들깨, 땅콩, 신콩.
남녕산장, 남녕어는' 산장' 이라고 불리며 무, 오이 등 현지 제철 과일과 채소로 식초, 고추, 설탕으로 절여져 있습니다.
광식 과일과 채소는 사계절 산 간식을 절인다. 광서 각지. 계북은 절임 시간이 길고 매운맛이 진하며 신맛이 강하고 식감이 좋은 것이 특징이다. 계남량, 신선함, 미산, 달콤함, 매운맛, 특히 300 년의 역사를 가진 남녕입니다.
남녕산 제품은 일반적으로 파파야, 망고, 아몬드, 파인애플, 복숭아, 리, 배, 콩, 무, 오이, 연근, 복숭아, 브로콜리, 겨자, 두채, 생강, 마늘 등 신선한 과일과 채소를 원료로 식초와 소금으로 절인다. 도시와 농촌의 거리와 골목 곳곳에서 흐르는 시큼한 노점을 볼 수 있다. 노점에는 고추초수와 소금이 있어 식객들이 마음대로 찍어 먹을 수 있다.
난닝 시
남녕은 국제화된 도시일 뿐만 아니라 음식의 성지이기도 하다. 중국-아세안 박람회에 온 친구가 나와서 먹을 수 있어요! 밥 먹으러 가자!
레몬오리
오랜 친구 가루
코일 분말
튀긴 가루벌레
요코현 유성
신거리
민들레가 쌀가루를 생으로 짜내다