구아바 맛은 달콤하고 즙이 많고 과육은 매끄럽고 핵은 씨도 없다. 몸에 부족한 영양소를 자주 섭취하면 몸을 튼튼하게 하고 체력을 높일 수 있다. 사과에 비해 구아바의 지방 함량은 38%, 열량은 42% 낮다.
구아바는 식품 가공업에도 널리 쓰이며, 주로 식품 중 비타민 C 의 함량을 증가시켜 식품의 영양을 강화하고 개선하는 것을 목표로 한다.
구아바는 날것으로 먹거나 신선한 과일로 삶아 먹을 수 있고, 끓인 구아바는 물잼, 젤리, 라소스 등 다양한 소스를 만들 수 있다. 구아바는 소스, 과일 샐러드, 파이, 푸딩, 아이스크림, 요구르트, 음료 등을 만들 때 맛을 더할 수도 있다. 구아바는 껍질을 가지고 먹을 수도 있고 껍질을 벗겨 먹을 수도 있다. 먹기 전에 과일을 두 몫으로 나누어 조리에 따라 첨가할 수 있습니다.
2. 영양
구아바 자체는 영양이 풍부하다. 특히 단백질과 비타민 C 는 비타민 A 와 B, 칼슘 인 철 칼륨 등 미량 원소도 함유하고 있다. 구아바에는 식이섬유, 카로틴, 지방도 풍부하다. 게다가 구아바에는 과당, 사탕수수, 아미노산 등 영양성분도 함유되어 있다.
3. 약용
잎 과일: 감, 수렴, 평평. 수렴하여 설사를 멈추고 지혈하다. 소아 설사, 이질, 소화불량에 쓰인다. 선엽: 넘어져 다치기 위해 외상출혈과 여드름 외부에서 사용한다.
확장 데이터:
구아바의 이점
1, 구아바는 통증 증상을 개선할 수 있고, 여성 친구의 생리통, 소량의 구아바를 먹을 수 있다. 구아바는 열성 과일이기 때문에 생리통증을 가중시키지 않는 현상이다.
2. 구아바는 항산화작용이 강하다. 구아바에는 리코펜이 다량 함유되어 있어 인체 내 쓰레기를 배출하고 디톡스 역할을 하기 때문이다. 여자 친구는 구아바즙을 많이 마실 수 있다.
3. 구아바에는 섬유소가 다량 함유되어 있어 인체의 장 폐기물을 치우고 변비를 예방할 수 있다. 겨울은 구아바를 먹기에 아주 적합하다.
바이두 백과-구아바