장향형 백주에 대해 말하자면, 가장 먼저 생각하는 것은 마오타이다. 중국 대곡장향형 백주의 원조 마오타이는' 국주' 로 불리며 백주 1 위에 올랐다. 구이저우 마오타이진은 195 1 에서 시작되며 전통 특색 술과 지리적 표시 제품이다. 사람들은 마오타이주의 독특한 향기를' 모향' 이라고 부르는데, 이것은 중국 장향의 전형적인 스타일이다. 마오타이주의 향기 성분이 매우 많아서, 어떤 사람들은 짱' 옆집 세 집이 술에 취해 비가 온 후 10 리를 열었다' 고 한다.
마오 타이 주류 브랜드: Zun rentai
중국 장향주 핵심산지 구이저우마오타이진에서 생산돼 재료가 상당히 신경을 쓴다. 그것은 모태진의 양질의 밀, 붉은 찹쌀수수, 적수강을 원료로 하여, 모태진의 독특한 자연환경을 이용하여, 전통적으로 전해 내려오는 전통 양조 공예를 채택하여 모태주와 일맥을 잇는다. 인회시 주업 협의에 의해 제작되었습니다.
마오 타이 주류 브랜드: 랭 와인
1898 부터 중국은 두 번째 된장향형 브랜드이자 천주' 6 송이의 금화' 중 유일한 장향형 백주 브랜드다. 마오타이의 장향과는 달리 랑주의 전반적인 풍격은 천주의 특징, 순후한 향기, 입구 향기, 마오타이주 특유의 신맛이 있다.
마오 타이 주류 브랜드: 캐세이 패시픽
마오타이타운에는 "초고급은 마오타이를 보고, 차급은 국대를 본다" 는 말이 있어 국대주의 인기도를 알 수 있다. 국대주는 1999 에 창설되어 구이저우 () 성 마오타이진 () 에서 정성껏 만든 현대화된 대형 양질의 대곡장향형 백주로 고급 백주 시장에 집중하고 있다. 생산된 장향형 백주는 모태진의 전통 양조 공예를 엄격히 따르며 현대 과학 기술 성과와 결합해 주질, 식감, 품질이 뛰어나다.
마오 타이 주류 브랜드: 와인 연습
구이저우 마오타이주공장 (그룹) 시주주식유한공사 백주브랜드 시주는 1952 에 설립되어 항상 중국 전통장향형 백주의 기술 정수를 계승하며 순곡 고체 발효공예를 견지하며 공예와 공장 기준을 모태와 근접하게 하고 있다. 마오타이의 두드러진 장향과는 달리, 술을 익히는 식감은 단아하고 부드러워서, 빈잔에 향을 남기는 시간은 마오타이를 따라잡을 수 없다.
장향형 백주 브랜드: 북대창
북국모대' 로 불리며 흑룡강성 치치하르시 북대창주공장에서 구이저우마오타이주공장 생산공예로 양조한 양질의 대곡백주입니다. 1958 시험 제작, 1960 출시. 북대창주는 장향형 대곡주의 전형적인 스타일과 북방 백주의 특징을 모두 가지고 있다. 연이어 흑룡장성 양질의 제품, 경공업부 양질의 제품, 중국 양질의 백주로 선정되었다.
마오 타이 주류 브랜드: xiantan 와인
1964 에 설립되어 쓰촨 주 구린현에서 온 오래된 장향술공장입니다. 아시아 1 위를 차지한 단체 장향제곡 작업장은 연간 장향형 백주 2 만여톤, 장향형 백주 총 재고 4 만톤을 보유하고 있어 업계 인사들이' 장향형 백주의 보이지 않는 왕' 으로 칭송받고 있다. 제 5 회 전국평론회에서 선단대곡은 중국 53 대 명주 중 하나로 선정돼 은상을 수상했다.
장향형 백주 브랜드: 진주
1975 에 설립된 마오타이는 준이의 복제공장으로 구이저우진주 양조유한회사에 소속되어 수수와 밀을 주요 원료로 하여 전통 대곡장향형 백주 양조 기술과 공예를 채택하고 있으며, 기주는 오랫동안 도단에 보관되어 있다. 1989 국가품질상 (은상) 수상.
장향형 백주 브랜드: 낚시대
1999 에 설립되어 구이저우 낚시대 곽빈 주업유한회사에 소속되어 연간 장향형 백주 3000 톤을 생산하며 장향이 진하고, 술이 부드럽고, 부드럽고, 맛이 부드럽고, 뒷맛이 길고, 빈 잔이 오래 지속되는 특징을 가지고 있습니다. 산하에는 띠주, 저장고주, 국빈주, 귀빈주 등 계열 제품이 있는데, 그중 낚시대 국빈주는 외교부가 외빈을 접대하는 전용주이다.
마오 타이 주류 브랜드: 샌즈 와인
구이저우의 오래된 명주, 일명' 이모대' 는 구이저우 금사주업 그룹에 소속되어 있어 장향이 순수하고 풍미가 독특하기로 유명하다. 금사주는 양질의 수수를 원료로 하고, 밀을 곡으로 하고, 2 차 투료, 9 회 요리, 8 회 발효, 7 회 취주, 단오절 제조곡, 중양포사의 전통공예를 이어받습니다.