재료: 쌀 50g, 가리비 150g, 국화 100g, 당근 100g, 소금 1 숟가락
1. 적당량의 쌀을 준비하고 맑은 물로 깨끗이 씻고 적당량의 맑은 물을 넣어 죽을 끓이기 시작한다.
2. 쌀죽을 가운데까지 삶아서 딱딱한 마음과 여덟이 익지 않았다.
3. 신선한 조개를 깨끗이 씻어서 준비한다.
4. 가리비는 조심스럽게 자른 가리비 고기를 칼로 감쌌다.
5. 가리비육은 차례대로 냄비에 싸서 맑은 물로 간단히 헹구고 물기를 빼줍니다.
6. 국화와 당근을 깨끗이 씻어 준비한다.
7. 당근과 국화를 작은 알갱이로 자른다.
8. 가리비육은 쌀죽에 삶는다.
9. 당근을 넣고 2 분간 끓인 후 색이 변할 때까지 쑥을 넣는다.
10. 마지막으로 소금과 조미료를 넣어 골고루 먹으면 됩니다.
1 1. 맛있는 가리비 국화 당근 쌀죽을 그릇에 담는다.