먼저 천진의 방언을 소개해 드리겠습니다. 저는 천진인입니다. 나는 천진말이 듣기 좋지 않다고 생각하지만, 매우 재미있다. 뭔가를 보증한다. 바지선을 끄고, 아이들을 멈추게 하고, 그들이 배에 오르는 것을 막았다. "다투지 마라, 분명히 우리가 한 짓이다. 클릭합니다 재채기-다른 사람의 뒤통수나 목을 때릴 때 농담을 한다. 패치 적용-직위에서 다재다능한 사람, 사람이 부족한 곳, 일할 곳으로 옮겨라. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 일명언) 심벌즈를 치다-농담을 하다. "나는 진지해, 나와 놀지 마라. 클릭합니다 흔들어-단순히 얼굴을 드러내십시오. "아무리 바빠도 구경하러 와야 한다." Strike“strike' 는 O 를 읽습니다. 가격만 물어보면 사고 싶지 않아요. "이것은 구매자처럼 보이지 않는다. 내려왔어요. " 흐리멍덩한 눈을 치십시오-시청각을 옮기고 속임수를 연습하십시오. 시든-풀이 죽어 잠을 자려고 하는 것 같다. 표류수-원래는 어린아이의 게임이었는데, 나중에는 헛되이 돈을 낭비하는 것을 가리킨다. "나는 30 만 원을 가져갔고, 나는 물표류를 이겼다. 클릭합니다 와우, 와우-이것은 어린이 게임에 사용되는 용어입니다. 후자는 계산하지 않는 사람을 가리킨다. "그를 믿지 마라, 어느 날 나는 너와 놀 것이다. 클릭합니다 비뚤어진 놀이를 했다. 일부러 소란을 피워 일을 해낼 수 없었다. \ "나는 이것이 신뢰할 수 없다고 말했다, 어떻게, 비뚤어진 플레이? ! "구멍을 뚫다-사다. \ "당신은 왜 선택 하지? 때렸어요. " 인도-이것은 고리 대금을 의미합니다. 그 후에는 종종 돈을 써서 무언가를 사야 한다. "차를 사는 것은 좋은 일이지만, 너는 이 도장을 참을 수 있니?" 이리저리 날아다닌다-직업이 없고, 여기저기 산다. "나는 아무것도 하고 싶지 않다. 하루 종일 날아다닌다." 작은 소리로 중얼거리다. 승진을 받아들이지 않거나, 이미 후회에 대해 이야기했다. "말" (즉, 무엇을 하는가), "눈" (즉 재미), "놀이" (농담), "지루함" (만족소리) 은 의식적인 의미입니다. 지루하지 않으면 무의식이다. 지루하지 않다면, 당신은 "이해하지 못한다" 는 뜻입니다. 천진 (특히 재밌다), 췌장 (비누), 냄비 (농담), 너덜 너덜 (충전), 가제트 (뭐) 에 대해 다시 이야기하겠습니다. 천진은 중국의 수도 베이징의 문호이며, 중국의 4 대 직할시 중 하나이며, 세계에서 15 번째로 큰 도시이다. 천진은 화북 평원 동북부에 위치하고, 북쪽은 하남과 바다를 사이에 두고, 동쪽은 발해에 임하고, 북쪽은 연산에 임한다. 시내 북서쪽은 베이징에서 약120km 떨어져 있으며 동쪽으로 약 69km 정도 출항할 수 있다. 시의 행정 구역에는 평화, 남개, 하서, 하동, 하북, 홍교, 서청, 북진, 동리, 진남, 대강, 탕구, 한구, 정해, 무청, 보디, 지현, 닝하현이 포함됩니다. 천진은 연해항구 대도시로, 지리적으로 우월하며, 해륙항공 수송선이 사통팔달하여 항구를 중심으로 해륙항공을 일체화한 대교통체계를 형성하였다. 육로는 경산과 진포철도 간선이 만나는 곳으로, 철도와 도로는 만리장성 안팎, 대강남북과 전국 각지를 잇는다. 이 비행기는 중국의 주요 도시뿐만 아니라 외국으로도 날 수 있다. 배는 중국의 남북해안과 세계의 동서해안에 도착할 수 있다. 30 여 개의 해상 항로가 세계 300 여 개 항구에 도착했다. 천진은 천연자원이 풍부해서 석유, 천연가스, 소금, 석탄, 지열 매장량이 상당하다. 예로부터 어업과 염업이 번영하여 많은 농업 특산물이 있었다. 천진도 근대 공업의 발원지 중 하나로 공업 기초가 풍부하다. 현재 그것은 중국 북방에서 가장 큰 공업 기지이다. 화학, 기계, 야금, 전자, 방직공업이 완비되어 자동차, 석유, 강관, 엘리베이터 등 주먹 제품의 생산은 모두 전국에서 중요한 위치를 차지하고 있다. 천진은 예로부터 상인이 운집한 곳으로 중국 북방의 상업금융의 중심지였다. 현재 북방에서 가장 큰 연해 도시와 경제 중심지로 세계 160 여개 국가와 경제 무역 왕래가 있다. 천진 문화는 번영하고 과학 기술 실력은 풍부하다. 28 개 고교, 370 여 개 과학연구기관, 50 만여 명의 과학기술 인원이 있다. 이것은 경제 발전의 중요한 잠재력이다. 천진은 오래된 역사, 아름다운 자연 경관과 수많은 문화 유적을 가지고 있다. 1986 년 2 월, 65438 은 국무원에 의해 중국 역사 문화 도시로 명명되었다. 천진의 자연 경관에는 산과 물이 있다. 북부 지현 반산에는 40 여 개의 관광지가 있어' 징둥 제일산' 으로 불린다. COM' 과 역사상 중국 15 관광지 중 하나입니다. 중간에 아홉 개의 강이 있는데, 물이 졸졸 흐른다. 발해의 동쪽은 바다가 상당히 넓다. 천진에는 많은 문화 명소가 있다. 전국 한당 고묘장, 고대 문물, 2000 년 전의 고대 만리장성이 있다. 반산에는 당대의 고사, 고탑, 고정이 있으며, 천년고찰인 두동사는 여러 차례의 지진을 거쳐 우뚝 솟아 있다. 원나라 황제가 지은 천후궁은 유다의 담배가 돌아오는 것을 잊게 했다. 명청 전통 민가와 현대 서양식 가옥은 잘 보존되어 있다. 고금의 유명 인사들의 옛 사적은 헤아릴 수 없이 많다. Jixian 북부의 qiaoshan 에서 황제가 묻는 곳을 찾기가 어렵다면, Jiang ziya 의 diaoyutai 는 ziya 강에 의해 남겨진 것이므로 현대 유명 인사의 이전 거주지가 생생합니다. 천진 민속은 다채롭다. 고풍스러운 낡은 풍속도 있고, 중서 문화가 융합되는 새로운 풍속도 있다. 상업 민속의 전문성과 담담한 농어풍의 흔적이 있다. 여기에는 옛 천진인의 풍습뿐만 아니라 이웃 성 이민이 가져온 풍습도 있다. 해금문의 지방적 특색은 식생활, 새해, 출생, 혼상, 신앙 숭배, 민간 금기, 문화오락, 공예 특산품 등에 나타난다. 다음은 천진간식입니다. 18 가 꽈배기 계발상꽈배기는 범귀재와 범계림형제가 창립했습니다. 그들은 천진대구 남로 18 가에 계발상과 계발 꽈배기 가게를 열었는데, 사람들은 흔히 18 가 꽈배기라고 부르는데, 가게가 모두 18 가에 있기 때문이다. 18 가의 꽈배기는 일종의 모듬소 큰 꽈배기로, 반복적으로 더듬어 혁신한 것이다. 계화, 생강, 복숭아, 오이를 담은 바삭한 소가 흰 막대기와 마조 사이에 끼어 튀긴 꽈배기를 부드럽고 달게 한다. 향, 바삭, 바삭, 달콤함이 특징이다. 건조한 통풍처에 몇 달 동안 놓아도 악취가 나지 않고 부드러워지고 변질되지 않는다. 천진으로 여행을 온 국내외 손님들은 갈 때 유조 몇 상자를 가지고 친척과 친구들에게 선물해야 한다. 귓구멍 떡은 이미 100 여 년의 역사를 가지고 있다. 청광서년 동안 창업자 류류류만춘은 도넛을 팔아 생계를 이어가고 있다. 섬세한 솜씨로 점차 독특한 스타일을 형성하면서 북문 밖 좁은 이암골목 출구에 점포가 설치돼 많은 식객들이 이암자까우 두 송이라고 놀려 잘 팔리고 있다. 1957, 점포 가맹공합영, 78 년 시식회사에 의해 이송이연자까우 가게로 명명되었다. 귀안자까우는 강에서 뽑았고, 물가게에서 쓰는 된장은 붉은 노을이었다. 설탕은 전통 공예로 빚고 지정된 튀김으로 만든다. 완제품의 가죽은 황금색이고, 바삭하고 느끼하지 않고, 고소한 향이 맛있고, 입에 딱 맞고, 첨가물을 첨가하지 않아 녹색 영양식품이라고 할 수 있다. 귀안자까우는 1983 년 이후 시청, 시상위, 시요리협회, 시식회사에서 수여하는 양질의 식품상을 여러 차례 수상했고, 1994 년 제 5 회 아시아태평양박람회 금상, 1997 년 귀안자까우, 개무시 만두, 18 가 꽈배기는 시상위원회와 요리협회에 의해 천진 삼절식품으로 명명되었다. 여행객이 천진에 와서 개를 먹지 않고 만두를 무시하는 것은 아쉬움이다. 막 서랍에서 나왔을 때, 김이 모락모락 나는 만두는 안개 속에 봉오리가 맺힌 국화처럼 생겼고, 한 입 더 물면 기름은 물처럼 촉촉하고 향기는 느끼하지 않았다. 개가 만두를 무시하는 맛있는 관건은 재료, 재료, 반죽, 반죽, 롤면, 특히 만두의 주름이 대칭이며, 각 만두의 주름은 15 개 이상이다. 개는 만두 가게를 무시하고, 본명은 덕주로 알려졌으며, 이미 100 여 년의 역사를 가지고 있다. 그 주인은 귀속이라고 하고 별명은 개라고 부른다. 그의 아버지는 마흔 살 때 아들을 낳았기 때문에 평화와 입양을 위해 그의 이름을 지었다. 그의 샤오롱바오는 고객들에게 인기가 많고 장사도 점점 번창하고 있다. 개는 찐빵을 팔느라 바빠서 고객을 상대할 시간이 없다. 사람들은 그를 놀린다: 개는 만두를 팔고, 아랑곳하지 않는다. 시간이 지남에 따라 나는 매우 유창하게 소리쳤다. 만두는 유명해졌지만 귀인 친구의 이름은 잊어버렸다. 개는 만두를 무시하고, 역사적으로 자희태후는 즐겨 먹는다. 오늘날, 그것은 또한 많은 시민과 외국 친구들의 주목을 받았다. 전과와 누룽지밥은 천진 특유의 것으로 다른 도시에서는 드물다. 전과와 누룽지 요리는 모두 100 년 전 산둥 출신으로 천진인에 의해 이렇게 개량되었다고 한다. 천진잡기' (1884 년) 와' 천진기요' (1898 년, 즉 8 개국 연합군이 천진을 침공하기 2 년 전) 에는 전과와 누룽지 요리가 언급되지 않아 있을 가능성이 희박하다 팬케이크의 주재료는 녹두, 샤오미, 새우미 (랍미) 와 향신료, 물을 갈아서 풀을 만든다. 부침개는 냄비에 넣어 팔아야 한다. 한 조각씩 다 구워서 (계란 한 개면 잘 펴질 수 있음), 유조를 싸서 말아주세요. 냄비에 기름을 좀 튀기고, 좀 튀기고, 살짝 타서 소스를 뿌리고, 파를 뿌린 다음 한 세트로 접는다. 냄비 요리는 미리 깔아놓은 팬케이크로 버드나무 가지로 썰어 할로겐 냄비에 넣고 살짝 저어주고, 할로겐이 좋은 음식까지 그릇에 담는다. 발효유, 참깨소스, 고수, 고추장을 넣으면 오미가 모두 갖추어져 있다. 냄비요리는 팬케이크를 얇게 펴야 하고, 그다음은 글루텐으로 깨끗이 씻은 펄프가루로 절여야 한다. 전과와 누룽지밥은 여름에도 뜨거울 때 먹는다. 녹두를 위주로 샤오미를 보조해 열을 해독하고, 비위를 돋우고, 멍을 없애고, 변비를 치료하고, 신체건강을 치료하며, 아무리 먹어도 싫증이 나지 않고, 마신 후에도 술을 풀 수 있다. 당면볶음밤과 사탕에 들어 있는 밤은 사람들에게 가장 좋은 음식이며, 먹는 방법도 다양하다. 땅마다 다르다. 강남은 밤고기와 대추를 함께 삶아 밤대추탕이라고 부른다. 껍질을 반으로 자르고 소금을 넣고 끓이면 짠 밤이라고 합니다. 북방 겨울에는 생밤을 바구니에 넣고 처마 밑에 며칠 동안 널었다. 열매가 수축할 때 날것으로 먹고 맛이 더 달다. 풍간밤이라고 한다. 섣달 그믐날 8 로 만든 섣달 그믐날에 관해서는 죽에 밤이 더 빠질 수 없다. 보금자리, 베이징 북해의 유명한 모조식은 밤가루로 만들어졌다고 합니다. 그것은 황궁이 자희태후를 위해 사용했던 적이 있다. 지금 가장 흔한 먹는 방법은 당면볶음밤이다. 모래를 냄비에 넣고 카라멜을 넣고 불에 볶아 밤속에 던져 볶는다. 성숙한 밤껍질은 적갈색으로 껍데기 열매가 푸석푸석하고 부드럽고 달콤하며 간식 진품이다. 중국은 밤나무의 생산의 고장으로, 그 품질이 우수하기 때문에 처음으로 그 충격을 널리 보급되었다. 사기: 연진천수 밤, 그 사람 만 가구 등. 제작이 풍부하다는 것을 알 수 있다. 현대에서는 양향과 순응화를 상품으로 부른다. 천진밤 (통칭하여 천진밤이라고 함) 은 사실 천진에서 생산되는 것이 아니라 천진 각지에 집중하여 판매하기 때문에 천진은 미명을 누리고 있다. \ "분석 진 일기 \" 기록에 따르면, 스와 는 재배 하지 않지만, 대추 밤 에 충분하다고 말했다. 당나라 때 범양은 현지의 공물이다. 오늘 연경점과 가을은 모두 잡석으로 폭파되었다. 밤은 남방보다 작지만 맛은 상당히 달아서 황실 밤으로 유명하다. 전국시대 연길은 밤 생산으로 유명하고, 요대 설탕볶음밤은 이미 시장에 널리 퍼져 있음을 알 수 있다. 베이징과 천진, 가을겨울, 모든 신선한 과일가게 가게 앞에는 난로와 밤을 볶아 고객을 끌어들인다. 새 밤은 솥에서 더운데, 더우면 벗겨지고, 안팎의 가죽은 모두 떨어졌다. 냉피라면 내피는 떨어지기 어렵지만 질이 굳어서 먹으면 부드러워요. 훈툰은 천진에서는 훈툰이라고 하고, 광동에서는 훈툰이라고 하고, 쓰촨 때는 훈툰이라고 합니다. 천진의 텅스텐은 매우 특색이 있어 소가 크고 가죽이 얇다. 대부분 신선한 돼지고기와 파 생강 양념을 섞어 닭고기 수프나 갈비탕에 조미료를 넣어 매우 맛있다. 시큼한 것을 좋아하고 식초를 넣는다. 매운 것을 좋아하시면 후춧가루를 넣어 식욕을 돋우고 식욕을 늘리세요. 천진의 많은 음식점들은 모두 베메이자이, 주가대식당, 길메린, 전광루 등과 같은 훈툰을 판다. 그들 중 일부는 남방 풍미가 있고, 일부는 북방 풍미가 있다. 그것들은 맛이 다르고 각각 특색이 있다. 어떤 것은 매우 정교하다. 그들 중 일부는 수프에 닭고기 껍질을 넣고, 어떤 사람들은 새우쌀과 겨울 이끼를 넣고, 다음 순서에 고수를 넣으면 식감을 높일 수 있다. 차탕차탕은 단맛이 나는 음식이다. 연근전분과 비슷하고 원료도 쌀가루다. 끓인 물로 음식을 깨끗이 씻다. 그러나 그것은 주먹 치는 기교가 있어서 익숙하지 않으면 할 수 없다. 먼저 찻국 원료를 그릇에 섞어 설탕과 계화 간수를 넣는다. 그런 다음 높고 무거운 구리 냄비를 끓는 물로 가득 채웠다. 판매자는 한 손에는 그릇을 들고, 한 손에는 주전자를 들고, 두 발은 반쪼그려 앉은 자세를 내놓아야 굳건히 설 수 있다. 왼손의 그릇은 주둥이에서 기다리고 있다. 물이 튀어나오자마자 그릇은 수시로 거리를 바꾸고, 적당량의 끓인 물을 파악함으로써 그 두께를 조절하여 끓는 물이 넘치지 않도록 시럽을 흥분시켜야 한다. 이것은 기교 중의 하나이다. 오른손에는 충분한 통제력이 있어야 하고, 끓인 물이 주둥이에서 나오자마자 그릇에 붓는다. 너는 한 번에 다 마셔야 차탕을 만들 수 있다. 그렇지 않으면 차탕이 생겨 먹을 수 없게 되면 손해를 볼 수 있다. 동시에 사나운 물에도 주의해야 한다. 손에 흠뻑 젖고, 자신을 데우고, 그릇을 깨뜨리는 것은 더욱 수지가 맞지 않는다. 이것은 두 번째 기술입니다. 그래서 차탕을 파는 데는 이런 능력이 없으면 안 된다. 그를 봐, 두 발이 갈라지고, 두 팔이 균형을 이루고, 동작이 자유롭다. 얼마나 노력해야 할지 모르겠다! 그 베테랑들, 끓는 물 출구, 그릇, 주둥이 사이의 거리는 때로는 한두 피트일 때도 있다. 끓는 물을 모두 그릇에 넣고 물방울이 넘치지 않고 멈추라고 하면 멈춘다. 한 번에 끓이면 두께가 요구에 부합한다. 전에 본 적이 없는데 물로 다시 한 번 씻거나 한 그릇만 씻고 바꿔 주세요. 차탕의 맛은 아껴 버렸고, 단 것 외에 오곡 잡곡의 순박한 기운이 있어 친근감을 주었다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함) 네 개의 오븐, 접시, 접시, 접시, 접시, 접시, 접시, 접시, 접시, 접시, 접시, 접시, 접시, 접시. 4 대 스테이크는 네 가지가 있을 뿐만 아니라 4 대 스테이크라고 부르는 이유는 8 사발에 비해 반찬일 뿐이기 때문이다. 주로 닭 구이, 오리 구이, 팔꿈치 구이, 네모난 고기 구이, 해삼 구이, 글루텐 구이, 구운 생선 구이 등이 포함됩니다. 여덟 그릇의 여덟 그릇의 연회는 풍부한 지방적 특색을 가지고 있다. 테이블당 여덟 명, 여덟 가지 요리, 모두 같은 해그릇이다. 여덟 그릇 전의 냉채, 술, 요리는 모두 6, 12 개의 건조, 신선한, 차가운 고기입니다. 여덟 그릇의 크기가 다르다. 정팔그릇은 생선튀김, 새우찜, 가족사진, 계화어골, 미끄럼어, 글루텐, 천육사, 쓰촨 미트볼, 사오라, 송육을 말합니다. 여덟 그릇은 새우 튀김, 닭사, 전조림, 달걀국 게노랑, 해삼완자, 은주고기, 맑은 국물닭, 닭고기 소매치기, 집에서 구운 잉어 등이다. 동사보 동사바오는 철새 은어 자게 쪽파를 가리킨다. 철참새는 참새의 일종으로, 겨울에 먹이를 먹고 기름에 넣어 조리하는 것은 마시는 맛이다. 은어는 북방의 음식이다. 은어의 가장 흔한 먹는 방법은 달걀흰자를 찍어서 기름에 튀겨서 은어덩어리를 만들어서 입에 먹으면 아주 향기로운 맛이 난다. 자게는 게의 일종으로 동전처럼 작다. 작지만 게 노랗고 통통하고 아름답다. 샤브샤브를 먹을 때 탕에 게노랑을 넣으면 풍미를 더해 10 배나 가치가 있다. 부추볶음닭은 보통이지만 맛있는 반찬이다.
입양을 구하다