준비재료: 진룽위 270 그램, 밤 8 개, 피망/Kloc-0 개, 홍고추/Kloc-0 개, 쪽파/Kloc-0 개, 토마토 8 개, 식용유 30 그램, 소금
1. 생선을 깨끗이 씻고 생선 등에 칼을 썰어 적당량의 소금으로 30 분 동안 절인다.
2. 생선을 절이는 과정에서 준비한 밤을 작은 입으로 썰어줍니다.
3. 구운 접시에 은종이를 깔고, 생선을 오븐에 넣고, 구운 접시에 불고기 소스와 레몬즙이 들어 있습니다.
4. 주위에 밤을 놓고 같이 구우세요.
5. 오븐은 예열 220, 오븐 중간에 28 분 정도 올려놓습니다.
6. 중간에 식용유를 몇 번 발라 건조를 방지한다.
7. 생선을 굽는 과정에서 양파를 큼직하게 썰고 두반장에 물을 넣어 잘 섞는다.
8. 냄비에 기름을 붓고 작은 불을 켜세요.
9, 기름온도가 70% 더워서 파를 넣고 볶는다.
10, 잘 버무린 두반장을 넣고 국물이 걸쭉해질 때까지 볶는다.
1 1, 다른 베이킹 트레이에 넣어 준비한다.
12, 피망 컷링, 레몬 슬라이스.
13. 생선이 익었으니 준비한 반찬을 오븐에 넣고 생선과 함께 5 분 더 구워주세요.
14. 생선과 모든 재료를 방금 구운 소스에 넣고 커민 가루를 뿌려 오븐에서 5 분 더 구워주세요.
15,5 분 후에 구운 밤을 먹을 수 있습니다.