1. 후추의 현재 시장 가격은 얼마입니까?
일반 산초: 허베이 () 성 보정시 정주시 일반 산초 42 원/근; Yuncheng 시, 산서 지방 ruicheng 카운티 일반 고추 35 위안/파운드; Laiwu 지구, 제남시, 산둥, 일반 고추 28 위안/파운드; 허난성 낙양시 신안현 일반 고추 35 원/근; 창사시, 후난 성 furong 지구 일반 고추 35 위안/파운드; 광저우시 톈허 구, 광동성, 일반 고추 27.5 위안/파운드; 쓰촨 성 수녕시 봉계현 일반 고추 50 원/근.
대홍포 산초: 허베이 () 성 시 성안현 대홍포 산초 30 원/근; Changzhi pingshun 카운티 dahongpao 후추 35 위안/파운드; 푸동 신구 dahongpao 후추 40 위안/파운드; 절강 항주 여항구 대홍포 후추 4 1 위안/근; Bozhou 시, 안후이 성 baocheng 지구 dahongpao 후추 32.4 위안/파운드; Laiwu 지구, 제남시, 산둥, dahongpao 후추 25 위안/파운드; 창사시, 후난 성, furong 지구 dahongpao 후추 50 위안/파운드.
피망: 하북성 당산시 천서현 피망 19 원/근; Suqian 시, 장쑤, suyu 지구 피망 25 위안/파운드; Ouhai 지구, 온주시, 절강 성 피망 28 위안/파운드; Zaozhuang 시, 산둥 파빌리온, 피망 24 위안/파운드; 허난성 남양시 xichuan 카운티 피망 25 위안/파운드; 창사시, 후난 성, furong 지구 피망 28 위안/파운드; Yulin 시, 광시 Yuzhou 지구 피망 29.2 위안/파운드; 충칭 구룡파구 피망 27.8 원/근.
산초: 허베이성 보정시 안국시 산초 39.75 원/근; Bozhou 시, 안후이 성 baocheng 지구 후추 40 위안/파운드; Zaozhuang 시, 산둥, shanting 말 접착제 22 위안/파운드; 허난성 정주시 관성회족구 말교 2 1.5 원/근; Yulin 시, 광시 Yuzhou 지구 후추 30.3 위안/파운드; 충칭 강북구 산초 23 원/근; 쓰촨 청두 황소 자리 Zanthoxylum bungeanum 26 위안/파운드; 윈난성 쿤밍시 오화구 산초 33.5 원/근.
참고: 위의 가격은 모두 산지 견적청에서 나온 것으로, 소매가격이 아니므로 참고용으로만 제공됩니다.
둘째, 좋은 고추를 고르는 방법?
1, 냄새 좀 맡아 봐
후추 한 자루를 잡고 잠시 잡다. 향기를 맡을 수 있는 고추는 좋은 고추라고 설명한다. 향기가 없는 고추는 아마 거품이 났을 것이다.
2. 고추 열매 표면의 응어리를 보세요
산초마 맛의 근원은 산초마인데, 주로 산초열매 표면의 응어리에 존재한다.
일반적으로 표면은 볼록하고, 수량이 많고, 밀도가 높고, 포만한 산초는 맛이 진하고, 마맛이 무겁다.
3, 느껴봐
퀄리티 좋은 고추를 만지면' 부스럭거리는' 소리가 나고, 비틀면 부서지고, 거칠고 건조하며, 품질이 좋지 않은 고추는 깨지기 쉽지 않다.
젖은 손으로 고추 알갱이를 짜내다. 손가락이 빨갛거나 끈적하면 고추에 염료나 기타 첨가제가 함유되어 있는 것이다.
4. 이 색깔을 보세요
기름이 너무 붉은 산초는 첨가물을 함유하고 있을 수 있다. 사지 말 것을 건의하다.