신주 고성 10 대 간식

신주고성의 10 대 간식은 보덕그릇, 정향찜, 대주면마조각, 삼도, 신치월병, 수수면어, 하곡밥, 신주와수, 원평솥헬멧, 파기름떡이다.

1, 포드 그릇 트레이

보덕보투는 산시 () 성 신주시 보덕현 () 의 한족 전통 간식이다. 풍미가 독특하여 간식 중의 상품이다. 이름에서 알 수 있듯이, 보울 받침은 메밀가루로 만든 반죽을 그릇에 넣고, 우리에 넣고 쪄서 식힌 다음, 그릇과 비슷한' 받침대' 를 꺼내는 것이다.

2. 정향찜

산서정향증육은 정향북부 한족의 명물이다. 현지 궁정에 바치는 공물로, 지금은 현지 민간 연회석의 필수 요리 중 하나라고 합니다.

대주 면마 조각

대주 면마 조각은 역사가 유구하여 얇고 바삭하며 달콤하며 섬세함으로 유명하다. 이미 거의 100 년의 역사를 가지고 있다.

4, 세 칼을 잘라

다진 삼칼은 일명 유자유포백으로, 빛깔이 황금색이며 달콤하고 맛있다. 설 기간 허베이 정평산 산서 오대산 등지에서 전해 내려오는 한족 분식 중의 하나이다. 볶을 때 참기름이 스며들게 해야 하기 때문에' 세 칼 썰기' 라고 하고, 먹으면 기름기가 있어' 기름가방' 이라고도 합니다.

5. 신치 월병

신치 월병은 산시 () 성 신주시 신치현 () 한족의 특산물이다. 신주와 산서성에서 향, 바삭함, 단맛으로 유명하다. 그것은' 바삭바삭한 고기 향, 소향, 맛이 진하고 부드럽고 느끼하지 않고 오래가는 것' 이라는 특징으로 진섬몽 국민의 사랑을 얻었다.

6. 수수면어

수수면어는 신주 지역 농촌인들이 잡곡으로 만든 일상식품이다. 최근 몇 년 동안, 일부 호텔과 식당은 국내외 관광객을 대접하기 위해 이미 그것을 일종의 풍미식품으로 발전시켰다.

7, Hequ 산 낚시 쌀

하곡인은 절인 찹쌀이 열을 식혀 갈증을 푸는 역할을 한다는 것을 알게 되자, 신탕을 정성껏 만들어 쌀을 넣고, l5 도 이상 4 ~ 8 시간 정도 담가 찹쌀을 맑게 해 신죽을 만들었다. 하곡 사람들은 이런 죽을 신죽이라고 부른다. 시큼한 국물로 끓여 여덟이 익을 때까지 건져 새장에 넣고 쪄서 시큼한 낚시밥 또는 쌀밥이라고 합니다.

8. 신주 타일 바삭바삭

신주 와수는 기와와 모양이 비슷해서 붙여진 이름이다. 바삭하고 달콤하며 향이 있어 최고의 부뚜막 식품 중 하나로 꼽힌다.

9. 위안 핑 냄비 헬멧

오리지널 냄비 원반빵은 노랑색으로 향, 달콤함, 바삭함, 바삭한 특징이 있습니다. 씹고, 이를 묻히지 않고, 보관할 때 빛깔과 식감은 변하지 않고, 시종 처음처럼 바삭하다.

10, 양파 팬케이크

파기름전은 산시 성의 특색 있는 간식으로, 닝무와 시내 사람들이 즐겨 먹는 주식 중 하나이다. 스크램블 에그와 도넛은 손님을 대접하는 데 자주 쓰이는데, 집집마다 요리를 한다고 할 수 있다. 먹으면 피부가 빨갛고, 부드럽고 찹쌀하고, 황금색이며, 바삭하고 맛있지만, 맛을 잃지 않는다. 먹을 때 각종 간식과 죽을 곁들여 먹으면 더욱 맛있다.