인생은 다채롭다. 모든 사람은 처음을 많이 가지고 있다. 처음마다 다른 느낌, 기쁨, 슬픔, 기억에 남는다. (조지 버나드 쇼, 인생명언)
어느 날, 나는 할머니에게 사촌 동생 링링링과 직접 저녁을 만들어 달라고 부탁했는데, 할머니는 흔쾌히 동의하셨다. 얼마나 기뻤는지 말할 필요도 없다. 나는 요리를 시작했다. 나는 요리와 요리를 책임진다. 링링이 늙어서 오줌을 싸서 요리를 시켰다. 협상을 거쳐 우리는 토마토달걀볶음을 만들려고 하는데, 이것이 우리가 가장 좋아하는 음식이다. 나는 부엌을 뒤져서 모든 식재료를 찾았다. 할머니는 내가 조급해하는 모습을 보고 가볍게 고개를 저으셨다. 링링은 냉장고에서 토마토를 꺼내 꼼꼼히 씻었다. 그녀가 얼마나 진지한지 봐라! 통통한 작은 손으로 가볍게 씻다. 씻은 후, 그녀는 토마토를 도마에 올려놓고 밥을 하러 갔다.
내가 크게 솜씨를 발휘할 차례다! 결국, 그것은 요리를 처음 이다. 나는 서툴게 칼을 들고 토마토를 다른 두께로 썰었다. 할머니는 보고 소리쳤다. "조조, 천천히, 손을 자르지 마!" " "할머니는 가는 김에 식칼을 집어 들었다." "댕댕이" 몇 번, 크기가 대칭으로, 마치 구불구불한 작은 배 한 줄과 같다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언) 나는 이 점을 보고 놀랐다. 나는 할머니를 흉내 낸 후 참을성 있게 잘랐다. 뒤로 갈수록 나는 떨렸다. 뒷손에 있는 공간이 점점 작아지면서 손을 베는 것이 두려웠기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 템페스트, 희망명언) 마침내 잘랐더니 온몸에 땀이 났다. 나의' 성공' 을 보고 할머니는 연달아 말했다. "좋아, 좋아, 진보! \ "그것은 냄비 를 넣어 하는 시간입니다. 나는 냄비에 기름을 부을 것이다. 30 분이 지나자 기름이 탁탁거리다. 나는 계란을 깨고 큰 용기를 냈다. 달걀 흰자와 달걀 노른자 아기가 솥으로 흘러 들어가자, 바로' 탁탁' 하는 소리가 났다. 나는 냄비삽으로 그것을 휘저었다. 아직 익지 않았는데, 바로 소금과 닭정을 넣겠습니다. 마지막으로, 나는 토마토를 냄비에 붓고 1 분 동안 볶았다. 나는 링링링에게 음식을 가져오라고 했다. 동시에 밥도 다 만들었다.
우리는 "승리의 열매" 를 즐겨 먹는다. 음식이 좀 담백하지만 우리 얼굴에는 행복한 웃음이 넘쳐흐르고 있다.
잊을 수 없는 첫 번째
우리 생활에는 첫 밤, 첫 캠핑, 첫 기차, 첫 해외 여행, 처음으로 작은 동물을 키우는 것 ...' 첫 번째' 는 우리의 성장길에 찍힌 발자국과 같아서 우리를 고무시킨다.
내가 요리를 처음 배운 것은 내가 4 학년 때였다. 그날 우리 부모님은 집에 없었다. 나 혼자 집에 있어. 우리 엄마가 라면을 직접 끓여 달라고 하셔서 전혀 먹고 싶지 않아요. 갑자기 주방에서 산 야채와 국수가 있다는 생각이 들자 스스로 밥을 해 먹을 준비를 했다.
내가 하고 싶은 것은 토마토 계란면이다. 내가 필요한 재료는 토마토 두 개, 생계란 두 개, 양파 다섯 개, 식용유 다섯 개입니다. 재료를 준비한 후, 나는 어머니가 평소에 밥을 지으신 것처럼 시작했다.
먼저 토마토를 꺼내서 맑은 물로 깨끗이 씻고 숟가락으로 껍질을 긁어주면 껍질을 쉽게 벗겨낼 수 있다. 껍질을 깎은 후, 나는 칼로 토마토를 조각으로 잘라 접시에 넣었다. 다음은 계란을 치는 것이다. 먼저 계란을 깨뜨린 다음 달걀 흰자와 달걀 노른자를 그릇에 붓고 양파를 자른다. 양파를 썰어 그릇에 붓는다.
그런 다음 냄비에 기름을 붓는다. 기름이 끓으면 계란을 냄비에 붓는다. 계란이 황금색으로 변하면 프라이팬 삽으로 작은 조각으로 썰어 그릇에 붓는다. 계란을 볶은 후 토마토와 양파를 볶습니다. 먼저 양파를 냄비에 붓고 볶은 다음 잘게 썬 토마토를 붓는다. 완전히 맛이 나면 계란을 냄비에 붓고 몇 번 뒤집은 다음 냄비에 물을 붓는다. 물이 끓으면 국물이 좋아진다.
마지막으로 해야 할 일은 면을 삶고 냄비에 물을 붓고, 물이 끓으면 냄비에 면을 넣고, 물이 다시 끓으면 면을 꺼내는 것이다. 그런데 좀 부드러워서 죽을 끓였어요. ᄏ ...
내가 요리를 한 것은 이번이 처음이다. 밥은 이미 삶아서 죽을 만들었지만, 나는 여전히 매우 기쁘다. 결국 이것은 내가 직접 만든 음식이고 맛이 아주 좋다.
이 일을 통해서, 나는 하나의 이치를 이해했다. 우리가 스스로 만든 것이라면, 아무리 나쁘더라도, 우리 모두는 기분이 좋아질 것이다. (조지 버나드 쇼, 자기관리명언) 나도 부모님이 평소에 쉽지 않다는 것을 알고 있다. 그들은 매일 퇴근 후 밥을 하느라 바쁘다. 밥을 다 만든 후에는 우리의 입맛에 맞을 것이다. 그러므로 우리는 부모님이 우리를 위해 해 주신 모든 것을 소중히 여겨야 한다.
잊을 수 없는 첫 번째
나는 내가 처음 요리를 한 것이 초등학교 4 학년이었던 것을 기억한다.
그것은 여름 방학 동안 나는 보통 늦잠을 자는 것을 좋아한다. 자연은 오전 9 시까지 자는 것이다. 나는 천천히 옷을 적게 입고 이불을 접고, 엄마와 아빠가 맛있는 것을 끓일 것이라고 생각했다. 이것은 엄마가 가장 잘하는 오믈렛이다. 국수는 어디에 있습니까? 생각해 봐, 나는 더 배가 고프다. 문을 나서서 아버지가 세수하고 양치질을 하라고 재촉하기를 기다렸는데, 오늘은 다르다. 부모님이 안 계신다!
나는 그들도 자고 있다고 생각했지만, 내가 그들의 침실 입구까지 걸어갔을 때, 나는 뜻밖에 빵 한 장을 발견했다. 마음대로 빵을 좀 드세요. 엄마와 아빠가 당신의 고모 썬 집에 갔다. 나 혼자 집에 있니? 아싸!
나는 노래를 흥얼거리며 냉장고를 열고 빵을 찾았지만 ... 빵은 어디에 있습니까? 나는 어쩔 수 없이 스스로 밥을 지을 수밖에 없다.
나는 앞치마를 입고 엄마처럼 계란을 쳤다. 나는 한 손에는 계란을 들고 다른 한 손에는 그릇을 들고 있다. 나는 사발 옆에 있는 계란을 가볍게 두드렸지만 깨지지 않았다? 나는 다시 두드리고, 두드리고, 두드린다! 마침내 이 고집쟁이를 두드렸다. 그리고 계란을 골고루 섞어서 찌기 시작한다. 나는 계란이 든 그릇을 전자레인지 위에 놓았다. 시간을 절약하기 위해 나는 쌀을 빨면서 계란을 쪄요. Amoy 동안, 생각: 우리 엄마가 달걀 수프에 무엇을 넣었습니까? 나는 뭔가 빠진 것 같다. 그리고 수도꼭지, 물! 그래, 난 그냥 물을 넣는 걸 잊었을 뿐이야! 나는 신속하게 계란찜에 물을 조금 넣었다. 나는 갑자기 석유를 생각했지만, 그것은 어디에 있는가? 나는 주방에서 오랫동안 찾아서야 그것을 찾았다. 나는 보물로 여기고 그릇에 기름을 좀 부었다. 드디어 안심했어요. 책을 읽으러 가서 맛있는 계란찜을 먹기를 기다리고 있어요. 응? 이렇게 오랜 시간이 지났는데, 너는 왜 아직 회복하지 못했니? 오, 다시 전원을 꽂는 것을 잊어버렸어요. 내가 전원을 꽂고 스위치를 눌렀을 때는 이미 10 시가 넘었다.
나는 전자레인지를 끄기 전에 또 20 분을 기다렸다. 내가 숟가락을 집어 들고 자기가 만든 계란찜을 처음 먹었을 때, 나는 매우 흥분했다. 비록 소금을 넣는 것을 잊었음에도 불구하고.
시도하지 않으면 아무것도 성공하지 못할 것이다. 나는 이번에 계란찜과 쌀죽 하나만 만들었지만, 내가 해보고 싶다면 언젠가는 더 맛있는 음식을 만들 수 있을 거라고 믿는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 첫 번째는 인생에서 가장 중요한 한 번이다. 처음이 없으면 인간은 진보하지 않을 것이다. 처음은 없다. 인생은 왁스를 씹는 것만큼 견디기 어렵다. (조지 버나드 쇼, 인생명언)