예전에는 뽕잎은 누에만 먹었고, 사람은 오디 만 먹을 수 있었다. 그러나 지금 뽕잎은 확실히 사람들의 일종의 음식이 되었다. 더 정확하게 말하면, 뽕잎은 이미 일종의 음식이 되었다. 20 14 처음으로 뽕잎의 새싹으로 요리를 만들었습니다. 맛이 신선하기 때문에 많은 사람들의 사랑을 받았습니다. 뽕싹은 뽕나무라고 불리며, 뽕나무는 천천히 식탁에 오르기 시작했다.
오디 싹을 가장 많이 먹는 방법은 오디 싹을 깨끗이 씻어서 뜨거운 물로 데쳐서 쓴맛을 제거하고 작은 덩어리로 썰어 밀가루와 버무려 나나카, 찐빵, 튀김으로 만들 수 있다.
오디 싹이 흔하지만 정말 좋은 점이 많아요. 뽕잎은 고대에 매우 약용 가치가 있는 한약으로, 해열 해독의 효능을 가지고 있다. 그러나 약재로 쓸 때는 보통 말린 뽕잎, 특히 서리 뽕잎은 신선한 잎이 아니라 약효가 가장 좋다.
그래서 전반적으로 뽕잎은 약과 동족인 것으로 간주될 수 있지만, 많은 사람들에게 뽕잎을 먹는 것은 비교적 드문 일이라고 생각합니다!
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오디 (WHO) 는 고대에 재배한 경제식물이지만 보통은 아니다. 이곳은 곳곳에 보물들, 특히 서리가 내린 뽕잎들이 널려 있다.
뽕잎은 뽕나무에서 채집한 것으로, 가장 흔한 용도는 누에를 먹이는 것이다. 고대에는 농민들이 뽕나무를 가르치고 경작을 장려할 것을 건의했다. 요즘 뽕잎은 모두 채집해서 먹는 것이고, 가시는 정말 들어 본 적이 없고, 가장 흔한 용도는 약용이다. 오디 () 는 사실 약재일 뿐, 뿌리, 나무껍질, 가지와 잎, 과일뽕나무 씨를 모두 약으로 쓸 수 있으며 뽕잎은 더욱 흔하다.
약으로 쓰이는 뽕잎은 노엽으로, 보통 연한 잎은 필요하지 않지만, 스크럽 노뽕잎은 더 좋고, 노엽은 말려서 다시 사용해야 한다. 본풍정원',' 본약초',' 본초메뚜기',' 본초약경' 등 고서에는 뽕잎이 약으로 들어가는 기록이 있다.
많은 이상한 것들은 쐐기풀, 고추, 빈대 등과 같은 음식으로 먹습니다. 최근 몇 년 동안 뽕나무의 새싹을 따서 채소로 먹었는데, 그 이름은' 약식' 이라고 불린다. 사실 이것은 대중의 총애를 받는 것이 아니다. 오디 싹은 영양이 풍부하여 어떤 곳에서는 인기가 많다. 뽕나무나 뽕잎이라고 불리며 아카시아 꽃처럼 밀가루 팬케이크나 찐빵을 섞거나 냉채, 샤브샤브를 만들 수 있다.
경제가 발전함에 따라 많은 행위가 반포되기 시작했다. 한때' 가장 싫어했던 것' 이 지금은 모두의' 추구' 대상이 되었다. 예전에는 모든 것이 첫 번째 당황이었는데, 지금은 피하기를 기다릴 수 없다. 각 농촌 지역에는 뽕나무가 있다. 농촌에서 자란 사람으로서, 그들은 오디, 오디, 양잠 베틀로 돈을 벌거나 나무에 올라 오디 등을 먹는다. 뽕나무는 농촌 가정의' 보물나무' 로 가족의 생계를 유지할 수 있을 뿐만 아니라 풍성한 열매를 맺을 수 있다. 오디 들은 그 맛으로 유명하다. 어렸을 때 자주 먹었던 오디, 지금 시내에서 과일로 팔고 있어 가격도 싸지 않아요. 아침에 과일가게를 지나가는데 최고 15 원/근까지. 나는 은밀히 칭찬했다: 됐어, 이렇게 비싸게 팔아라.
사람들이' 반포' 하는 이유는 예전에 오디 먹는 것이 흔하기 때문이다. 뽕잎 본 적 있어요? 누에가 먹은 음식임이 분명하다는 사실에 놀라는 사람도 있을 것이다. 정숙한 인간은 잠아기 음식도 놓치지 않는 거 아니야? 농촌인으로서 이 세상의 이런 행동을 이해하지 못하는 경우도 있다. 뽕잎, 농촌 쇠비름, 고구마 덩굴, 민들레 등이 흔하다. 돼지에게 먹이를 주는 잡초도 인기 있는' 야생동물 고기' 가 됐다. 하지만 뽕잎을 먹는 사람이 있다면 분명 가치가 있을 것이다. 배가 고파서 뽕잎을 먹지 않을 것이다. 뽕잎이 무슨 가치가 있는지 아세요?
사실, 뽕잎을 먹는 이런 놀라운 행위는 아무런 이유도 없는 것이 아니다. 뽕잎 자체도 일종의 약재로, 말린 후, 특히 서리가 내린 후 약으로 쓸 수 있다. 소풍열, 청폐윤건조, 청간명목의 효능이 있다. 고대의 많은 고전 논술에는' 오본초',' 신판 본초',' 응본초' 등과 같은 상세한 기록이 있어 뽕잎에 대해 높은 평가를 내렸다. 따라서 의학적 관점에서 볼 때, 뽕잎은 적절한 질병을 치료하는 데 사용할 수 있는 큰 가치가 있습니다.
또한 부드러운 뽕잎도 차와 나물의 맛있는 원천이다. 시내에서 작은 장사를 하는 외삼촌은 매년 이맘때 집에 돌아와서 외할머니 집 앞에서 뽕잎을 따다가 차를 끓이거나 국을 끓이는 것으로 돌아간다. 건조한 날씨로 인한 허화에 효과적이라고 합니다. 얼마 후 외삼촌은 돌아와서 연잎을 따고 돌아가서 차를 말릴 것이다. 물론, 차를 우려내는 것 외에 어떤 사람들은 직접 냉채나 볶음요리를 가져와서 먹지만, 뽕잎은 씁쓸해서 모든 사람이 먹을 수 있는 것은 아니다. 믿지 않으면 시도해 볼 수 있다. 그래서 농촌에는 보잘것없어 보이는 것들이 많은데, 사실 모두 큰 작용과 가치를 가지고 있다.
뽕잎에 대해 말하자면 가장 먼저 생각하는 것은 잠식이다. 그렇다면 잠아기는 사실 잠나방과의 곤충으로, 실크 원료의 주요 원천이다. 그것은 매우 정교한 동물이기 때문에 음식에 대한 요구도 매우 높다. 뽕잎은 누에의 주요 음식으로 따기 전에 농약을 뿌려서는 안 된다. 그렇지 않으면 우리 누에가 죽을 것이다.
누에아기를 키운 친구들은 누에아기의 생명이 겨우 20 일이라는 것을 알고 있으며, 이 20 일 동안의 매일은 동일하다는 것을 알고 있다. 거의 매번 당신이 그들을 보러 갈 때마다, 그들은 뽕잎을 맛있게 먹고 살찌게 먹었는데, 뽕잎은 영양이 풍부하다는 것을 알 수 있다.
중국 약전에 따르면 뽕잎 맛이 달고 쓴맛과 추위가 폐 간경으로 들어간다. 소풍이 열을 맑게 하고, 폐가 촉촉하고, 간명목이 맑다. 그래서 서리 뽕잎도 한약만 한다.
발전과 진보에 따라 현대인들은 양생에 점점 더 많은 관심을 기울이고 있다. 물론 더 많은 사람들이 뽕잎채소를 먹고 뽕잎가루로 케이크와 찐빵을 만들고 녹차 대신 뽕잎차를 사용한다.
나와 가족들은 뽕잎차를 장기간 마시는 것이 반점, 혈지 감소, 저혈당, 완하제에 어느 정도 효과가 있다는 것을 몸소 체험해 보았지만, 그렇게 즉각적이지는 않았다. 또 뽕잎성이 추우니 뽕잎을 먹으면 의사에게 문의하는 것이 좋다.
이상은 개인적인 관점일 뿐이다. 댓글에 관심을 가져주셔서 감사합니다.
뽕잎, 즉 뽕나무의 마른 잎은 누에의 주요 음식이며, "누에잎" 이라고도 한다. 그것의 모양은 부채처럼 윗부분이 약간 뾰족하고 가장자리가 들쭉날쭉하며 밑부분이 하트 모양이다.
한약으로서 늦가을 서리가 내린 후 따온 뽕잎은 약에만 들어갈 수 있다. 춘하 두 계절에 뽕잎을 수확하면 효능이 크게 떨어지고 심지어 효능도 없기 때문에 한약의 처방은' 서리 뽕잎' 을 강조한다.
뽕잎, 성고성 추위, 효능이 많다. 한의학에서는' 청풍열, 청폐윤건조, 평간양, 청간명목' 을 통해 다양한 질병을 치료할 수 있다고 한다. 그러나 식은땀과 붕괴는 언급하지 않았다. 우리는 한약을 공부할 때 한 가지 현상을 발견할 수 있다. 한약을 맹목적으로 사용하면 보통 많은 질병을 치료할 수 있다. 한 병에는 여러 가지 한약이 있어 우리의 학습과 기억에 어느 정도의 어려움을 가져왔다. 하지만 질병을 치료할 때는 어떤 한약을 선택해야 할지 모르겠다. 하지만 약물 작용의 이면에 있는 신비를 파악할 수 있다면 번잡함을 단순하게 만들고 자유롭게 사용할 수 있다.
오디 차 처럼 좋은 일이 있다. 봄에는 호두, 느릅나무, 느릅나무 잎, 느릅나무 껍질, 아카시아 나무가 밥을 찌고 먹을 수 있다. 뽕잎도 채소와 잎으로 먹을 수 있고, 가래를 녹이고 불을 낮추는 한약이기도 하다. 나는 뽕잎, 등잎, 노송 잎, 소나무 바늘, 여정자차를 여러 해 동안 마셨다.
사의대 화음기지 뒷마당에는 넓은 면적의 뽕나무가 있다. 10 년 전 나는 거의 50 세가 되었다. 나는 일년 내내 뽕나무 숲을 오르고, 남쪽의 화산을 보고, 다른 친링 들과 연결되어 기복이 있어 산꼭대기의 새와 짐승 모양을 보고, 산꼭대기의 푸른 하늘과 흰 구름이 흩날리는 것을 보았다.
사다리꼴 뜰이 척박한 모래사장에서 엇갈리는 것을 보고, 용솟음치는 선옥물이 쏟아져 나와 바위를 감싸고 강을 따라 흐르는 것을 보았다. 한 강에 남아 있는 석두, 굴러가는 물줄기에 연마된 흰색 원이 강에 흩어져 있다. 보통 그들은 여름에 수영장에 가서 수영을 하고 겨울에는 석두 줍는다.
북방과 벽 밖을 내다보니 늙은 농민들은 모두 자신이 밭에서 열심히 일한다는 것을 알고 있고, 남방의 산은 아무것도 볼 수 없고 심미피로도 있다.
북방의 끝없이 펼쳐진 평원 여울밭 위하에서 뽕잎이 싹이 나서 누에를 따고 먹이를 주었다. 누에가 자라서 실을 번데기로 회전시켜 네모난 상자에 넣고 뱉은 실크 조각을 옷, 이불, 경봉으로 만들었다.
며칠 후, 녹색 오디 성장할 것입니다, 당신은 빨간색, 보라색, 검은색을 먹을 것입니다.
뽕나무 한가운데 있는 갈림길에서 자고 오늘 미래를 생각하며 과거를 회상하며 은퇴를 기다리는 한가한 시간을 보내는 것은 쉽지 않다.
뽕잎 찜밥이 끈적끈적하고 질기고 향기가 길며 뒷맛이 무궁하다.
왜 지금 누군가가 뽕잎을 먹기 시작하니? 이 음식을 먹으면 무슨 소용이 있습니까?
뽕나무는 중국 원산지인 수종이다. 예로부터 뽕잎은 누에를 기르고 오디 먹는 것으로 유명하다. 좋은 질문입니다. 왜 이제부터는 뽕잎을 먹는 사람이 있습니까? 무슨 소용이 있습니까? 이 문제에 대해 말씀드리겠습니다.
과거에는 뽕잎이 누에와 약을 기르는 데 사용되었다는 것을 알았지만, 근대에는 뽕잎의 가치를 연구하는 과정에서 뽕잎에 인체에 필요한 영양소가 다량 함유되어 있는 것으로 밝혀졌다. 주로 케톤류, 아미노산, 다당, 비타민, 유기산, 섬유, 페놀류, 스테로이드 등이다. 이 물질들은 인체 건강에 유익하기 때문에 사람들이 뽕나무의 어린 잎과 새싹을 따서 먹는 것도 합리적이고 이상하지 않다.
뽕잎을 먹는 방법은 주로 따온 연한 잎, 새싹을 깨끗이 씻고 데친 후 냉채, 과자, 국, 과자, 뽕잎차를 만드는 것이다. 여기서 기억해야 할 것은 뽕잎에는 약용 기능성 물질이 들어 있어 먹을 때 적게 먹고 데친 후 끓여야 맛있고 상쾌하다는 것이다.
물론 뽕잎에는 다른 용도가 있으니 여기서는 군더더기를 하지 않겠습니다.
뽕잎이 성질이 추우니 많이 먹지 마라. 가끔 약간의 모방을 먹어라! 서리 뽕잎과 국화는 배합하고, 삼국음료는 감기 치료에 쓰인다.
어렸을 때 누에가 키웠던 기억이 납니다. 나는 내가 초등학교에 다닐 때를 기억한다. 그 당시 봄에는 많은 사람들이 탁자 위에 누에를 기르고 있었다. 종이 한 장은 누에가 몇 마리 들어 있는 작은 상자로 만들어졌다. 그 당시 사람들은 누에에게 뽕잎을 자주 가져왔다.
이전에 사람이 뽕잎을 먹을 수 있으리라고는 생각해 본 적이 없다. 어렸을 때 오디 먹었어요. 식사를 마친 후, 내 입은 빨갛고 검었다. 그러나 오디 들은 여전히 맛있다.
뽕잎은 말할 것도 없고, 지금까지 여러 가지 풀과 잎을 모두 먹을 수 있다고 느꼈다. 지금 인터넷에 산나물이 많이 나와서 먹을 수 없는 게 없는 것 같아요.
하지만 뽕잎은 정말 먹을 수 있다. 비록 우리는 이전에 뽕잎을 먹지 않았지만, 우리는 확실히 뽕잎차를 가지고 있는데, 예전에는 농촌 노인들이 마신 것이다. 당시 농촌의 일부 노인들은 뽕잎으로 차를 끓여 마셨다. 물론 지금도 뽕잎으로 요리를 하는 사람이 있다. 저도 이걸 직접 해봤어요. 볶음요리무침이요. 뽕잎은 먹을 수 있지만 맛은 많은 사람들이 말하는 것만큼 좋지 않을 수 있다.
뽕잎의 장점은 있다. 뽕잎은 간명목, 소염팽창, 청폐열, 저혈당 안신 등을 할 수 있다. 그래서 뽕잎을 먹는 것은 좋은 점이 많다. 예를 들어 신종 인플루엔자 (H7N9) 를 치료하는 한의학 진료 방안에는 뽕잎이 있다.
나는 뽕잎을 주제로 한 식당, 샤브, 오디 보건식품관, 농가 음악 등도 인터넷에서 본 적이 있다. 뽕잎이 확실히 서서히 받아들여졌다는 것을 알 수 있다.
하지만 뽕잎의 장점은 있어 많이 먹으면 안 된다. 많이 먹었는데도 어느 정도 영향이 있다. 뽕잎을 먹으면 체질에 영향을 주어 체질이 허약하고 정신이 위축될 수 있다. 비위가 약한 사람에게는 적게 먹어야 한다.
세계의 많은 것들이 생겨났습니다: 균일주기성. 근대부터 사람들은 밀가루와 쌀을 모두 먹었기 때문에 잡곡을 혼합하는 것이 좋다. 현대생활은 과거를 참고해 원시 성분을 찾아 현실이 되었다. 사람들은 나물을 따고, 무염을 많이 먹거나, 무염 채소를 적게 먹어서 과학적 개념을 형성한다. 농촌인들이 도시인의 생활을 부러워하는 것은 이미 무거운 부담을 지고 있다. 극도로 푸르른 뽕잎은 인류의 녹색 식품으로, 하늘처럼 떨어질 수 있을까.