신동방요리교육 _ 항주 동방요리학교는 항주시 서호구 서호과학기술원 종진로 202 호에 위치해 있어 교통이 편리하고 환경이 아름답다. 류석고속동, 8 분 차로 자동차북역, 30 분 고가로 기차성역까지, 국립서계습지지질공원과 서호관광명소에 인접해 있습니다. 서쪽은 도시 순환 고속 근처에 있고, 3 분이면 먼 길을 떠날 수 있다. 북연 104 국도로 성 안팎으로 직통으로 갈 수 있습니다.
학교 스승의 역량은 강하고, 자질이 높고, 기술이 강하며, 교학이 우수한 전문 교사 대열을 주축으로 하여, 교학의 질이 일관되게 전국 상위권에 랭크되어 있다. 학교는 선진적인 교육 시설과 300 여 대의 신형 스테인리스강 가스난로를 갖추고 있다. 국내 일류 컷, 핫요리, 냉합, 조각, 면 등 실천관과 표본 전시장이 50 여 개 있습니다. 독창적인 인터랙티브' 모의 식당' 교육은 요리 교육의 선례를 열었다. 학교는 선진적인' 이중' 관리 모델을 채택하고 있다. 교육에서' 기술과 자질' 의 일체화 교육을 실시하고, 한편으로는 학생 기술의 배양을 중시하며, 학생들에게 더 많은 실천 기회를 제공한다. 한편, 학생들의 종합적인 자질교육을 중시하고, 학생을 양성하여 사회의 요구에 적응하는 복합적이고 전문화된 인재가 된다.
학교는' 음식문화 고양, 항방요리 발전 촉진, 신동방브랜드 설립' 의 취지와' 학교는 특색이 있고, 반은 특색이 있고, 학생은 특기가 있다' 는 교학이념에 힘입어 2 년간의 엘리트 요리사반을 전문적으로 개설하여 고급 요리사를 양성하였다. 졸업시험을 통과한 학생은 국가노동부에서 인정한 중화인민공화국 직업자격증을 받을 수 있다. 학생들의 원활한 취업을 보장하기 위해 학교는 항주, 안후이, 베이징, 청두, 창사, 장쑤, 강서, 운남, 귀양, 정주, 산둥, 광저우, 석가장, 산서, 심양, 복건, 산시 등 전국의 주요 도시에 취업사무소를 설립했다 65,438+00,000 개 이상의 대형 호텔과 고용관계를 맺고 장기 고용계약을 체결했습니다. 여러 해 동안 학교 종합 취업률은 줄곧 98% 이상으로 유지되었다.
학교는' 요리공예와 영양학과' 와' 외식관리학과' 를 개설했다. 학생들의 실제 운영 능력을 키우는 동시에 외식업체의 관리 지식을 배우면 학생들이 전문 기술을 습득할 수 있을 뿐만 아니라 호텔 관리에 대한 지식도 배울 수 있어 더 높은 수준의 취업과 발전에 무게를 더할 수 있다.
"세계 명요리를 모아 엘리트 요리사를 양성하다." 23 년간의 노력으로 중국 요리 교육의 새로운 모델을 개척하다. 23 년 경운, 주조 중국 요리 교육 유명 브랜드; 23 년의 빛나는 여정, 중국 요리 교육 항모를 만들다. 신동양인들은' 단결, 실용주의, 개척, 헌신' 의 기업정신에 힘입어 중국을 위해 30 여만 명의 품학과 우수한 요리 인재를 양성하여 중국 외식업의 발전과 국가 재취업 공사의 실시에 큰 공헌을 하였다. 상급기관에' 모범창구학교',' 선진학교 단위',' 신뢰할 수 있는 양성단위',' 문명학교' 등의 칭호를 여러 차례 수여받았다.
신동방요리교육 _ 항주 동방요리학교는 계속' 세계 명요리를 모아 엘리트 요리사를 양성하라' 는 취지로' 단결, 실용, 개척, 헌신' 의 기업정신을 내세워 저장성 외식업의 발전과 국가 재취업' 사업의 실시에 큰 공헌을 할 것이다. 신동방요리교육 _ 항주 동방요리학교-중국 현대음식교육의 선구자.