아몬드유차는 빈현의 유명한 지방 간식이다. 이곳에 온 사람들은 반드시 이런 현지의 간식을 맛보아야 한다. 그렇지 않으면 중국에 가서 만리장성을 참관하지 않은 아쉬움이 있을 것이다.
빈현 아몬드 오일 차 제작 방법은 그리 복잡하지 않다. 밀가루와 참기름을 달걀노랗게 볶고, 향신료를 갈아서 가루로 만들고, 아몬드는 물에 담가 껍질을 벗기고, 깨를 달걀노랗게 볶는다. 냄비에 물을 넣고 향신료 가루와 소금을 넣고, 물이 끓으면 기름볶음면을 넣어 묽은 반죽으로 만들고 아몬드 플랩과 참깨를 넣으면 먹을 수 있다.
매일 아침 기름차 한 그릇을 들고 빈주 꽈배기에 담가 경제적이고 맛도 있다. 밤새 잠을 잤던 위를 깨울 수 있을 뿐만 아니라, 너의 탐욕스러운 작은 욕망을 만족시킬 수 있어 일거양득이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언)
2003 년 4 월,' 중화음식왕국행 ·Xi· 서안 함양음식관광주' 행사에서 빈현 신선한 아몬드유차가' 시안함양관광명품' 이라는 칭호를 받았다.
모든 음식의 형성 뒤에는 수많은 사람들의 노력과 삶에서 오는 우연들이 있다. 우연의 일치로 잊을 수 없는 찬사가 탄생한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
빈현은 함양시 서북부에 위치해 있으며, 위북 가뭄원 양거구에 속한다. 배치는 지금 쓰고 있는' 사람' 글자처럼 생겼고, 강은 서쪽에서 동쪽으로 비스듬히 건너서 현성을 남북의 두 대지, 한 강으로 나누었다. 천연자원이 풍부하여 경작지의 총면적이 60 만 무 () 이다. 경내에는 강 12 조, 수자원 총량 19 억 입방미터가 있다. 명실상부한 농업대현, 과과과대현, 천연자원이 우월하다.
이 독특한 환경에서 근면, 용기, 지혜의 노동인민들이 탄생했다. 그들은 자신의 손과 아이디어로 세상을 놀라게 하는 아몬드유차를 만들었고, 그들은 모두의 추구에서 계속 빛을 발했다.
각 맛마다 다른 미뢰가 있고, 각 뒷맛은 기억의 깊은 곳에서 나오는 맛을 가지고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 맛명언) 고향의 음식은 특별한 감정과 아름다움으로 가득 차 있으며, 한쪽 강산 한쪽의 음식 문화를 담고 있다.
아몬드유차는 산시 () 성 빈현 () 노동인민의 깊은 감정을 담고 있다. 모든 식재료는 모두 그들의 정성을 다해 골라서 그들의 마음을 가득 채웠다. 자신의 손으로 유일무이한 빈현 음식을 세계에 가져다주고, 사방팔방에서 온 친구들의 거울과 평론을 받기를 바랍니다. 모두의 인정과 사랑도 그들에게 가장 좋은 보답이다.
산시 농산물에 집중하는 APP 쇼핑몰은 산시에서 농자마트 (APP) 를 구입해 처음으로 소비자에게 가장 신선하고 양질의 농산물을 추천한다. APP 는 곧 온라인 상태가 될 예정이며, 처음으로 최고의 산시농산물을 소비자에게 선보이는 것은 APP 쇼핑몰의 최고 취지이자 궁극적인 목표이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 성공명언)