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대추 산업의 사명 해석:
도서 정보
1. 학명 : Zizyphus jujuba
영문명 : jujube 또는 중국식 대추(date는 대추야자의 영문명).
분류: 쌍자엽강, Rhamnaceae.
붉은 대추, 아름다운 대추, 좋은 대추라고도 합니다.
대추는 감나무과에 속하는 낙엽관목 또는 소교목인 대추나무의 성숙한 열매이다. 대추나무는 우리 나라의 넓은 지역에서 재배되는데, 북쪽으로는 요녕성의 금주(金州)와 북진(북진)에 이르고, 산동(山东), 하북(河南), 산서(山西), 산시(陝西), 간쑤(甘肃), 안후이(安徽), 절강(浙江)이 가장 많이 생산된다.
유명한 품종으로는 열매가 작고 당도가 높은 금대추 등이 있으며, 러링(樂陵), 산둥(山东), 창현(昌仙), 하북(河北), 미운(密雲), 북경 등지에서 생산된다. 또한 산시성 빈현에서 주로 생산되는 진자오(Jin Zao)도 있으며, 열매는 크고 무게는 30~40그램이며 직사각형이며 껍질이 얇고 과육이 두꺼우며 속이 작고 맛이 달다. 9월 하순에 익는다. 장쑤성 시홍산 대추는 난징농업대학교, 장쑤성 농림부, 중국 대추연구소의 전문가들이 시연한 바 있으며, 전국에 알려진 700여 종의 대추 품종 중에서 시홍대추는 가장 큰 품종을 보유하고 있습니다. 과일 크기. 이 품종은 대추병에 대한 면역력이 강하고 과실수축과 탄저병에 대한 저항성이 다른 품종보다 우수합니다.
대추는 예로부터 오과(복숭아, 자두, 자두, 살구, 대추) 중 하나로 꼽혀온 오랜 역사를 갖고 있다. 대추의 가장 큰 특징은 비타민 함량이 높다는 점입니다. 해외 임상연구에 따르면 대추를 꾸준히 섭취한 환자는 비타민만 섭취한 환자에 비해 회복 속도가 3배 이상 빠른 것으로 나타났다. 그러므로 대추는 "천연 비타민 알약"이라는 별명을 가지고 있습니다.
『자해자오부』는 “과수 이름인 대추는 벚나무과에 속하며 직립 또는 갈고리 모양의 가시가 있는 낙엽교목이다. 잎은 길고 타원형이며, 기부는 넓고 비스듬하며 3개의 잎맥이 있다. 꽃은 잎겨드랑이에 달린다. 꽃받침은 직사각형이고 노란색이다. 원산지는 허베이(河bei), 산둥(山东), 허난(河南), 산시(陝西), 간쑤(甘肅), 산시(山西) 등 여러 지역에 있으며, 산동 러링(山东)의 '진시샤오자오(金si Xiaozao)', 허베이 창현(河康建船) 등이 있다. 산동청운의 '씨 없는 자오', 절강의 '이우대추' 등. 열매는 식용하여 약으로 쓰고, 나무는 단단하여 조각하거나 자동차, 배, 가구를 만드는데 쓰인다."
대추 품종의 분류
(1) 지역에 따라 연평균 기온 15도 등온선을 경계로 남대추와 북대추의 두 가지 생태형으로 구분된다.
(2) 과일의 크기와 모양에 따라 ① 과일의 크기에 따라 대추와 작은 대추로 나누어진다. 영바오대추, 회색대추, 잔황대추, 부평대추 등의 큰 대추, 금대추, 씨 없는 대추, 닭심장대추 등의 작은 대추; ② 과일의 크기와 모양은 6가지로 분류됩니다. 진시대추, 씨없는 대추, 닭심장대추, 미운대추 등의 장대추형, 예를 들어 랑짜오(Langzao), 후핑자오(Hupingzao), 준자오(Junzao), 잔황장대추(Zanhuang long jujube), 관양장홍(Guanyang Changhong)형 등. 잔황환대추, 원링대추, 서덕환대추 등의 편원형, 예를 들어 겨울대추, 꽃홍대추 등 잘록대추, 예를 들어 염소유대추, 박대추 등; ; 긴 꽃받침 대추, 감 최고 대추, 다섯 꽃 대추 등과 같은
(3) 용도별 분류 가장 일반적으로 사용되는 분류방법은 다음과 같다. ① 건조품종. 고기가 두껍고 육즙이 적으며 당도가 높고 건조율이 높은 것이 특징입니다. Jinsi Xiaozao, Zanhuang Dazao, Po Zao, Lingbao Dazao, Lang Zao, Xiang Zao 등 ②신선한 식품품종. 얇은 껍질, 부드럽고 바삭한 고기, 육즙이 많고 달콤한 맛이 특징입니다. 겨울 대추, 린이 배 대추, 다바이 종, 꿀 항아리 등 ③다용도 품종. 신선하게 먹거나 말려서 먹거나 설탕에 절인 대추야자나 기타 제품으로 가공할 수 있습니다. Mingshan 대추, Jun 대추, 회색 대추, Jin 대추, Huping 대추, Banzao 등. ④ 설탕에 절인 대추 품종. 과일이 크고 깔끔하며, 과육이 두껍고 헐거우며, 과즙이 적고, 껍질이 얇고, 당도가 낮고, 세포강이 크고, 설탕즙의 흡수가 용이한 것이 특징입니다.
이우 대추, Xuanchengjian (둥근) 대추, Guanyang 긴 대추 등.
원산지 분포
우리나라가 원산지로 이미 춘추전국시대부터 연안과 웨이베이에 많이 분포하였고, 이후 전국 대부분의 지역에서 재배되고 있다.
형태특성
작은 가지가 지그재그 모양으로 구부러진 낙엽교목. 긴 가지(대추머리)와 짧은 가지(대추줄기)가 있으며, 긴 가지는 지그재그 모양이다. 잎은 어긋나고 난형이며 끝이 약간 뾰족하거나 뭉툭하고 밑부분이 비스듬하다. 꽃은 작고 황록색이며, 탈락가지(Zoozao)의 잎겨드랑이에 8~9개가 모여 취산꽃차례를 이룬다. 핵과는 직사각형이고 진한 빨간색입니다. 개화기는 5~6월이고, 결실기는 9~10월이다. 잎은 어긋나고 난상 피침형이며 가장자리에 톱니가 있고 밑부분에 3맥이 있으며 턱잎은 가시상이고 긴 곧은 가시와 짧은 갈고리 모양의 가시가 있습니다. 겨드랑이 꽃은 작고 황록색이고 꽃받침은 5개이며 띠 모양이고 수술은 5개이며 심피는 2개이며 위쪽에 난소가 있고 세포는 1개이다. 핵과는 장타원형이고 양쪽 끝이 뾰족하다. 일반적으로 종자는 1개만 자란다. 개화기는 5~6월이고, 결실기는 9월이다. 우리나라 특산품으로 주로 황하유역의 충적평야에서 생산되며 전국 각지에서 재배된다. 우리나라의 주요 과수 및 목본식용수종이다.
성장 습관
따뜻한 온대 지역에 서식하는 양성 수종. 가볍고 건조한 기후가 좋습니다. 내한성, 내한성, 내한성, 가뭄 및 홍수에 강합니다. 토양 요건은 엄격하지 않으며 늪지와 강알칼리성 토양 외에도 평야, 모래땅, 계곡, 산지에서 자랄 수 있습니다. pH에 대한 적응 범위는 pH5.5~8.5 사이입니다. 사질양토에서 가장 잘 자랍니다. 뿌리조직이 잘 발달되어 있고 분얼력도 강하다. 연기에 강합니다. 물 미스트에 내성이 없습니다.
정원용
대추 가지에는 줄기가 튼튼하고 녹색 잎이 처져 있으며 붉은 열매가 많습니다. 산재식재나 정원이나 길가에 군데군데 심기에 적합한 수종이기도 합니다. 오래된 뿌리와 줄기는 분재의 나무 그루터기로 사용할 수 있습니다. 과일은 신선하게 먹거나 붉은 대추, 검은 대추, 설탕에 절인 대추와 같은 식품으로 가공할 수 있습니다. 열매와 뿌리는 약용으로도 사용됩니다.
양봉용
대추나무는 5월 말이나 6월 초에 꽃이 피기 시작하며 개화기간은 25~30일 정도 되는 고온성 꿀을 분비하는 식물이다. 꿀분비 최적온도는 25~30℃이다. 대추 묘목은 꽃이 덜 피고, 10년생 나무에는 꽃이 빽빽하게 피고 꿀 분비량이 많다. 평년에는 벌 떼 한 마리가 10~25kg의 꿀을 생산할 수 있습니다.
번식 및 재배
번식은 주로 분열과 접목을 포함하며 일부 품종은 파종할 수도 있습니다.
2천년의 재배역사를 가지고 있다. 과일은 달콤하고 비타민 C가 풍부합니다. 생으로 먹거나 설탕에 절이거나 보존하여 와인을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 열매는 비장과 위에 영양을 공급하고 심장과 폐를 촉촉하게 하며 기를 보충하고 몸에 영양을 공급하는 약으로 사용할 수 있습니다. 나무는 단단하고 밀도가 높아 도구를 만들거나 조각품을 만드는 데 사용됩니다. 꽃이 피는 기간이 길어서 우수한 화밀나무이다.
2. 한자에 대한 자세한 설명:
Zao zēo중국어 날짜를 아는 것. 쌍호(cì) 출신. 濿, 나무 차양. 대추나무에는 가시가 있습니다. 원래 의미: 대추나무
양대추라고도 불리는 대추. ——"수원"
대추에는 11가지 이름이 있는데, 그 중 하나가 양대추이다. ——"에리야"
대추꽃은 옷과 수건에서 떨어집니다. ——송나라 소식, "환희사"
대추나무의 열매 [날짜]
대추는 8월에 껍질을 벗기고 10월에 벼를 수확합니다. ——"시·빈봉·7월"
배, 밤, 대추, 감. ——송나라의 사마광, "절약하고 건강을 나타내라"
또 다른 예: 대추핵(대추의 핵심); 대추절임(대추절임); 대추); 대추 헤이즐넛(대추 및 헤이즐넛); 대추(대추 및 야채)
Zheng 코드: FLTD, U: 67A3, GBK: D4E6
획수: 8 , 부수: 나무, 획수: 12523444
3.
Zao
(대추)
zò
ㄗㄠ......
가시가 있는 가지와 타원형의 잎, 작은 노란색의 꽃이 있는 낙엽관목 또는 교목으로 핵과는 "대추" 또는 "대추"라고 하며, 타원형이고 익으면 붉은색이 되며 먹을 수 있다. : ~레드. ~ 진흙. 한 조각으로 삼키다~(읽기 등을 분석하고 차별하지 않고 일반적으로 받아들이는 것에 대한 비유).
Zheng 코드: FLTD, U: 67A3, GBK: D4E6
획 수: 8, 부수: 나무, 획 순서 번호: 12523444
고대 중국어 대추나무
청운현 일반수 전설
저자: 제93회 회원 리바오쿤
일반수는 당대추이다 청운 현의 나무 장웨이 신허 리진 강 남쪽 기슭에 있는 윈진 장샹 향 저우지아 마을 남쪽에 있는 이 오래된 대추나무에 대한 전설은 무수히 많습니다. 청나라 강희(康熙) 원년에 이 나무를 칭송하는 시가 있다. "반 에이커의 맑은 그늘이 푸른 강을 바라보고, 인생의 굴곡이 하늘에 이르고, 가지가 바람을 품느니라." 그리고 구름, 그들은 순수하고 건조하며 오히려 얼음과 눈에 작별 인사를 하고 싶습니다. 고귀한 학자들은 집을 지었고 그들의 얼굴은 샤오아리아오이며 장군들은 앉아서 서로 이야기를 나누고 있습니다. 바구니가 가득 차 있음을 알고 영원히 잊혀지지 않을 것입니다. "성남화의 첫 번째 장." 이 시에서 늙은 대추나무는 천년 동안 지속되면 그늘을 제공할 수 있음을 알 수 있습니다. 낙성 장군과 화강산의 영웅들은 당나라를 위해 올 때마다 말을 묶고 땅에 앉아 쉬었습니다. . 또한 와강산에서 주요 군사 문제를 논의하고 장수들이 토론하고 쉬는 야외 장소가 되었기 때문에 당시 지역 사람들은 세 가지 이름을 가지고 있었는데, 하나는 두 번째 나무이고 어떤 사람들은 이 나무를 총회라고 부르기도 했습니다. ; 셋째, 나성 장군이 이곳에 말을 묶었기 때문에 나성 말장이라고도 불립니다.
낙성 장군은 이 나무를 특별히 좋아해 계속해서 왔다 갔다 했습니다. 더운 계절에 군마는 고목을 보면 쉴 수 있었고, 보면 즐겁게 지저귀곤 했습니다. 오래된 나무. 대추야자가 익으면 붉은 진주처럼 보이는 붉은 대추야자 바구니를 따실 수 있습니다. 우리 모두가 알고 있듯이 낙성 장군은 당나라를 건국한 장군입니다. 그가 청운(靑雲)을 오가며 당나라가 성립되기 전인 581년에, 618년에 멸망했습니다. 수나라가 멸망한 지 1391년이 지났는데, 나성 장군이 그늘에서 쉴 수 있는 나무, 말을 묶을 수 있는 나무를 선택했다는 사실을 알 수 있습니다. 그의 말은 평범한 말이 아니고, 수백만 명의 군인들 사이에서 모두가 사랑했던 맹렬한 성격을 지닌 BMW 말입니다. 당시 이 고목은 적어도 200년은 된 것이었습니다. 청나라 함풍현 4년 『청운현기』에 노지현이 쓴 이 시에 따르면, 이 고대 대추나무는 적어도 제나라 때인 서기 479년에서 502년 사이에 심어졌을 것으로 추측된다. 남조와 북조. 이렇게 나이가 많은 대추나무를 당조(唐蔵)라고 부르는 이유는 무엇입니까?
청운(靑雲) 사람들 사이에는 나성 장군이 종종 이 나무 아래에 말을 묶어 쉬었다는 이야기가 있는데, 1년 뒤인 8월 15일쯤에는 다시 그 늙은 대추나무 아래에서 쉬었다고 합니다. Luo Cheng 장군은 배가 고파서 배고픔을 달래기 위해 대추를 따왔습니다. 날짜는 꿀보다 달콤하고 이번에도 무거운 책임이 있습니다. Luo Cheng 장군은 Wagangzhai의 영웅을 대표하여 Tang Guogong Li Yuan을 만나 부패한 수 왕조를 전복시키기 위한 협력을 논의하고 싶어합니다. 선물도 가져오지 않고. 나 장군은 달콤한 대추를 먹은 뒤 나무 주인에게 은전을 주었고, 당나라 이원공을 만나기 위해 나무에서 붉은 대추를 선물로 샀습니다. 뤄 장군은 은을 장군에게 채워주었고, 뤄 장군은 배급 가방을 준 마을 사람들에게 감사를 표하고 밤낮으로 리위안 진영으로 달려갔습니다. 낙장군은 이연을 보고 붉은 대추를 선물로 주었고, 이연은 그것을 받아들인 후 "낙장군이 무엇을 공양합니까? "라고 묻자 나승은 "당나라 왕은 천하의 보물입니다."라고 대답했습니다. 이연은 연달아 여러 개를 먹었고, 고개를 끄덕일 수밖에 없었고, 나성 장군이 이세민과 그의 장군들에게 가져온 대추 보상을 맛보았다. 너무 달달해, 정말 달달한 데이트야!" 조위를 중재자로 삼아 협력 협상을 하다가 수나라를 전복시키려는 정치적 의식에 이르렀다. 그리고 그들은 연이어 전투에서 승리했고, 곧 수나라를 무너뜨렸습니다.
리위안이 대신들과 건국 때 사용할 국호를 논의하던 중 리세민이 나서 "아버지가 나라 이름을 당자로 쓰길 원하신다"고 말했다. 두 가지 이유는 나의 아버지가 당나라 공작이고, 나성 장군이 설탕 대추를 중매로 사용하여 Wagangzhai의 영웅들과의 상호 이해를 도왔기 때문입니다. Shan Xiongxin을 제외하고는 Wagangzhai의 영웅들이 모두 항복했습니다. 그들은 모두 충성스러운 장군들이고, 나성 장군은 수나라를 무너뜨리기 위해 열심히 일했고, 그의 목숨을 희생하기 위해 우리는 대대로 설탕 날짜를 보내서 그의 동맹을 기념해야 합니다." Li Yuan은 매우 기뻐했습니다. "말이 됩니다." 당나라와 청운 고대의 출현에 대한 전설이 대대로 이어졌습니다. 설탕 대추와 당 대추는 중국 전역과 세계 곳곳에 퍼졌습니다.
명나라 연왕이 북쪽을 휩쓸었을 때 많은 현지 사람들이 대추나무 아래로 피신했고, 그래서 모두가 탈출할 수 있었다고 합니다. 지역 주민들은 대추나무를 신목(聖木)이라고도 불렀다.
1989년 칭윈현 당위원회와 현 정부는 당자오(Tang Zao) 기념비를 세웠습니다. 기념비에 새겨진 두 글자는 유명한 서예가 장웨이송(Jiang Weisong) 씨가 쓴 것입니다. 인장은 우아하고 우아하며 강력합니다. 비문은 비석 밑면에 새겨져 있는데, 당시 산동예술대학 교수였던 종웨이성(76세)이 쓴 것으로, 300자 이상의 정문이 사려 깊고 올곧게 적혀 있다.
이 일반 나무는 1,600년이 넘는 세월 동안 비바람을 겪었음에도 불구하고 여전히 무성하고 잎이 무성하며 중국에 존재하는 가장 오래된 대추나무로 '중국풍경사전'에 포함되어 있습니다. 반점." 당대추나무는 많은 우여곡절을 겪었지만 여전히 뿌리가 튼튼하고 잎이 무성하며, 줄기는 용이나 봉황을 새긴 것 같으며, 줄기는 속이 비어 있고 사람을 수용할 수 있습니다. 가을 수확 때마다 100kg 이상의 대추를 수확할 수 있으며, 일반 나무에는 수령 500년 안팎의 고대 대추 나무가 많이 있으므로 2008년에 성급 관광 공원으로 지정되었습니다. 생태 관광 및 농업 관광 시연 요즘에는 청운을 찾는 관광객들이 일반 나무 아래에서 머물며 많은 사람들이 그 나무와 함께 사진을 찍습니다.
[이 단락 편집] 영양 분석
1. 대추는 인간의 면역력을 향상시키고 암세포를 억제할 수 있습니다. 약리학 연구에 따르면 붉은 대추는 백혈구 생성을 촉진하고 암세포를 감소시킬 수 있는 것으로 나타났습니다. , 혈청 알부민을 증가시키고 간을 보호합니다. 붉은 대추에는 암세포를 억제하고 심지어 암세포를 정상 세포로 변화시키는 물질도 포함되어 있습니다.
2. 신선한 대추를 정기적으로 먹는 사람들은 담석에 걸리는 경우가 거의 없습니다. 신선한 대추에 풍부한 비타민C가 체내 과잉 콜레스테롤을 담즙산으로 바꿔주기 때문이다. 콜레스테롤이 적으면 결석이 생길 확률도 줄어든다.
3. 대추에는 칼슘과 철분이 풍부해, 골다공증과 빈혈을 예방하고 치료하는 데 중요한 역할을 하며, 폐경기에 골다공증을 겪는 경우가 많습니다. 일반적으로 약과 비교할 수 없습니다.
4. 질병으로 인해 허약한 사람에게도 좋은 자양 효과가 있습니다.
5. 대추에 들어 있는 루틴은 혈관을 부드럽게 하고 혈압을 낮추는 물질은 고혈압 예방 및 치료 효과가 있습니다.
6. 대추는 또한 알레르기에 저항하고 비린내를 제거하며 마음을 진정시키고 지능과 뇌 건강을 향상시킵니다. 식욕을 강화합니다.
[이 문단 편집] 관련 단체
일반인도 먹을 수 있다
[이 문단 편집] 서로 궁합이 좋지 않은 음식
대추와 해산물을 함께 먹습니다.
[이 단락 편집] 제작 지침
1. 대추 껍질에는 영양분이 풍부하므로 끓일 때 껍질과 함께 익혀야 합니다.
2. 붉은 대추; 신선한 셀러리 뿌리와 함께 복용하여 달여 먹으면 혈중 지방과 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있습니다.
[이 단락 편집] 다이어트 효과
대추는 맛이 달고 성질이 중성이며 비장과 위의 경락으로 들어갑니다.
비장과 위, 음혈을 보양하고 자양하며 마음을 안정시키고 약성을 완화시키는 효능이 있으며
비장허로 인한 음식물의 감소와 설사, 여성장장증후군을 치료하는데 사용한다. 음혈부족으로 인해 몸이 허약한 사람도 대추를 먹으면 자양효과가 좋다.
대추는 예로부터 기를 보충하고 혈액을 보양하며 정신을 안정시키는 좋은 건강식품이었습니다. 고혈압, 심혈관 질환, 불면증, 빈혈 등의 환자에게 매우 유익합니다.
대추 과육은 두껍고 맛있고 달콤하며 단백질, 지방, 설탕, 비타민, 미네랄 및 기타 영양소가 풍부합니다. 따라서 대추는 항상 기 보충, 혈액 공급 및 진정에 좋은 건강 제품이었습니다. 혈압, 심혈관 질환, 불면증, 빈혈 등의 환자에게 유익합니다. 대추는 건강관리에 좋은 제품일 뿐만 아니라 피부미용과 미용에도 좋은 제품입니다.
1. 심혈관 질환 예방 및 치료 대추에는 비타민C와 비타민P가 풍부해 모세혈관 개선, 혈관벽 탄력 유지, 죽상동맥경화증 퇴치에 매우 좋습니다. 대추에는 고리형 아데노신 일인산염이 함유되어 있어 혈관을 확장시키고 심근 수축력을 높이며 심근 영양을 향상시켜 심혈관 질환을 예방하고 치료할 수 있습니다.
2. 항종양——
대추에는 암과 싸울 수 있는 트리테르페노이드와 암세포를 정상 세포로 변화시키는 고리형 아데노신 일인산염이 함유되어 있습니다.
3. 항알레르기 -
대추 15~25개를 하루 3번 생으로 먹거나 익혀서 먹으면 알레르기성 자반병을 치료할 수 있다. 이는 인체가 충분한 양의 고리형 아데노신 일인산을 섭취하면 면역 세포 내 고리형 아데노신 일인산의 함량도 증가하여 면역 반응을 억제하고 항알레르기 효과를 얻기 때문이기도 합니다.
4. 간 해독 및 보호 -
대추에는 당분, 비타민C, 고리형 아데노신 일인산염이 풍부해 각종 화학약품으로 인한 간 손상을 줄여준다. 또한 단백질 합성을 촉진하고 총 혈청 단백질 함량을 증가시킵니다. 임상적으로 대추는 만성 간염과 초기 간경변증의 보조 치료제로 사용될 수 있다.
5. 혈액을 보양하고 피부를 아름답게 한다——
대추를 하루 3번, 10개씩 먹으면 혈액을 보양하고 피부를 아름답게 하는 효과가 있습니다. 대추를 흰버섯 조림이나 죽과 함께 먹으면 효과가 더 좋습니다. 대추에는 비타민, 철분 등 미네랄이 풍부해 조혈을 촉진하고 빈혈을 예방 및 치료하며 피부를 장미빛으로 가꾸어 주는 효과도 있기 때문이다. 또한, 대추에 풍부한 비타민 C, P와 고리형 아데노신 일인산이 피부 세포의 신진대사를 촉진하여 피부를 하얗고 섬세하게 만들어주며 색소침착을 예방하고 피부미용 효과를 얻을 수 있습니다.
또한 대추를 먹으면 여성의 갱년기 안면홍조, 땀흘림, 정서불안 등을 조절하고 튼튼하게 할 수 있다. 또한, 대추에는 인간의 지구력을 강화하고 피로를 풀어주는 효능이 있습니다. 중국인들이 항상 대추를 기 보충과 건강 유지에 좋은 제품으로 간주해 온 것은 당연합니다.
6. 인체 면역력 강화——
대추에는 당류가 다량 함유되어 있는데 주로 포도당이지만 과당, 자당, 포도당과 과당으로 구성된 올리고머, 아라비난, 갈락트알데히드 등; 비타민 C, 리보플라빈, 티아민, 카로틴, 니아신 및 기타 비타민이 다량 함유되어 있어 강력한 영양 효과가 있으며 인간의 면역 기능을 향상시키고 질병 저항력을 향상시킵니다.
7. 근력 강화 및 체중 증가——
실험쥐에게 3주 동안 매일 대추 달인 물을 먹였더니 대조군에 비해 체중 증가가 현저히 높았습니다. 그리고 수영시험에서는 수영시간이 대조군에 비해 유의하게 길어져 대추의 근력강화 및 체중증가 효과가 있음을 알 수 있었다.
8. 간을 보호하십시오 -
사염화탄소로 인해 간 손상을 입은 토끼에게 1주일 동안 매일 대추 달인을 먹인 결과 혈청 총 단백질과 알부민이 확인되었습니다. 대조군에 비해 유의하게 증가하여 대추에 간 보호 효과가 있음을 나타냅니다.
9. 진정 및 진정 작용——
대추에 함유된 플라보노이드-비스-글루코사이드 A는 진정, 최면, 항고혈압 효과가 있으며, 그 중 분리된 자몽 펩타이드 C 배당체는 중추적인 효능을 가지고 있습니다. 억제작용, 즉 자발적인 움직임을 감소시키고, 반사신경을 자극하며, 강장작용과 혼미작용을 한다. 따라서 대추는 진정작용과 진정작용이 있다.
10. 항암, 항돌연변이——
대추에는 3가지 종류의 다양한 화합물이 함유되어 있는데, 그 중 피로신산과 베헨산이 항암 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다. S-180은 활성이 있고 육종에 효과적입니다. 대추에 함유된 영양소는 신체의 면역 기능을 강화시키며, 암 예방 및 퇴치, 인체 내장 기관의 기능 유지에 일정한 효과를 발휘합니다.
[이 문단 편집]기타 관련
대추는 중국이 원산지이며, 우리나라에서도 오랫동안 재배되어 왔으며, 대추를 섭취한 역사도 오래되었습니다. 『시집』은 '8월 필일'을 기록했다. 『의례서』에는 “대추와 달콤한 꿀을 달게 한다”고 되어 있으며, 요리를 할 때도 쓴다. 『전국정책』에는 “북방대추의 효능이 있다…백민들을 먹이기에 충분하다”고 하여 중국 북방에서 대추의 중요한 역할을 지적하고 있다. 『한비자』에도 진나라 기근 때 백성을 구하기 위해 대추를 사용했다는 기록이 있다. 그러므로 사람들은 대추를 항상 “핵심작물”, “목본식품”의 하나로 여겼습니다. 대추는 오랫동안 약재로 사용되어 왔으며 『신농본경』에 수록되어 있으며, 역대 의서에도 기록되어 있어 건강관리와 질병치료에 대한 이해가 깊어졌습니다. 지금까지 대추는 중요한 보약으로 여겨졌다. “하루에 대추를 세 개 먹으면 평생 늙어 보이지 않는다”는 말이 있다. 오늘날에도 대추는 여전히 중국 요리의 주요 말린 과일 재료 중 하나입니다.
중국 대추야자는 서기 1세기에 시리아를 거쳐 지중해 연안과 서유럽에 소개되었고, 19세기에는 유럽에서 북미로 전해졌습니다.
대추는 3000년 넘게 중국 문학에 기록되어 왔다. 대추에 관한 가장 오래된 글은 아마도 『시·빈봉·7월』에 “대추는 8월에 껍질을 벗기고 벼는 10월에 베는다”라고 되어 있다. 사실 정원에는 가시가 있습니다." "소야"에는 "푸른 파리는 가시에 멈춘다"라는 말이 있고, "진풍"에는 "노란 새가 가시에 멈춘다"라는 말이 있습니다. 대추나무에게. 『주·천관·笾人의례』에는 대추를 더 자세히 기술하고 있는데, “음식으로 사용되는 대나무 줄기는 실제로는 대추, 조림, 복숭아, 개암이다.
"예절: 약혼 선물"에는 대추와 밤이 고대 왕자들이 서로 인사하기 위해 길을 빌릴 때 하지(Hajj)를 담당하는 관리들에게 가져온 선물이라고 적혀 있습니다. 두 개의 덮힌 사각형 대나무 구이에 사용되었으며 용량은 양동이 1개와 용량 2개입니다. 한 개는 대추, 다른 한 개는 밤으로 채워서 함께 바친다. 『이리·직시리』에 따르면 장사 전 마지막 애도의 밤에는 대추와 보존한 밤을 바친다고 한다. '동물 먹이주기식'과 '일리유시'에서는 왕자와 그 아래 관료인 학자들이 매달 1일에 절에 제사를 드린다고 전해진다. 대추와 밤, 대추와 밤을 누가 놓았는가? 후대 『전국정책·안세의』에는 소진이 6개국에 로비를 할 때 안문후에게 말했다. 북쪽에는 대추도 있지만 백성에게는 땅이 없습니다." 대추와 밤의 열매가 백성에게 충분합니다. 이것이 소위 천국입니다. “이는 대추가 당시 북연나라의 경제적 생명줄이었으며, 황제가 나라를 다스리고 나라를 돕는 정책을 고려하는 기초 중 하나였음을 보여준다. 대추나무의 심기와 재배에 대하여,” 광무박지(廣無智治)에는 “주(周)나라 문왕(文王) 때에 나무정원에 아름답고 금기시되는 연약한 대추 가지도 놓여 있었다. 『기민요서』에는 “맛이 좋은 대추를 골라 보관하여 심었다가 대추 잎이 나기 시작하면 옮겨 놓는다”고 기록되어 있다. "대추는 성질이 강해서 묘목에 약탈되지 않습니다." 『이랴시무』는 우리나라에서 대추 품종을 최초로 기록하고 설명한 책이다. 대추에는 대추, 쓴대추, 무산대추 등 11가지 종류가 있는데, 『대자오보』에는 대추 품종이 72가지나 된다고 기록되어 있다.
고대부터 식용으로 먹던 음식부터 후대에 재배하기 위한 음식, 왕이 먹던 고대 음식부터 왕자에게 인사하는 선물, 심지어 유교에서는 '삼종'까지 먹었다고 할 수 있다. 의례”(즉, 명청대에는 장례용품, 장례용품, 의례용품, 왕실 제물, 후세들이 경제 발전과 함께 의식적으로 대규모로 심었다. 과일로서 대추는 정치, 경제에 있어서 매우 중요한 위치를 차지한다.
수천년의 삶과 생산 실천 속에서 대추나무는 자오향 사람들과 서로 다른 방식으로 대추를 재배하고, 관리하고, 이용하고, 먹으며 떼려야 뗄 수 없는 유대감을 형성해 왔습니다. 또한 대추에 대해 글을 쓰고, 대추를 노래하며, 대추를 노래하고 그림으로써 대추는 점차 인간 사회생활의 다양한 분야에 들어와 융합되었으며, 장강에 과거 왕조의 유산이 축적되면서 점차 대추문화를 형성하게 되었다. 세상의 모든 것을 다양한 수준, 다양한 의미, 다양한 정도를 반영하여 풍부하고 광범위해집니다.
대추 문화는 주로 문학, 정치, 경제, 철학 등 모든 측면에 반영됩니다. 대추나무는 사회생활 전반에 걸쳐 역사, 문화, 민속, 전쟁, 정책, 고대와 현대의 유명 인사, 농업, 산업, 관광, 인명, 지명, 일상생활 등과 불가분의 관계를 맺고 있으며 모든 곳에서 남아있습니다. 대추문화의 흔적 대추 또는 대추를 소재로 한 문학, 예술 작품은 주로 대추에 관한 전설, 이야기, 소설, 시, 수필, 희곡, 속담, 풍자 등이 있다. 트위스터, 우화, 격언, 속담, 그림, 사진, 조각, 노래, 기악 등
대추는 모든 연령대의 시인들이 시와 노래로 썼으며, 대추를 찬양하는 시가 많이 있습니다. 이 시를 통해 우리는 시간과 공간의 터널을 여행하면서 과거 자오향의 풍경을 충분히 감상하고, 역사의 굴곡을 느끼고, 대추를 사랑했던 선조들과 현대인들의 심정을 되새길 수 있다. 당나라 시인 이기는 “사월의 남풍은 누런 보리를 가져오고, 대추 꽃이 피면 그늘에서 오동나무가 자란다”고 노래했다. 송나라 시인 장뢰(張隆)는 “산과 언덕을 거닐다 보면 집이 붉게 물들고, 대추밭과 참외밭은 비에 시원해지고, 셔츠와 검은 모자 '야만의상' 청나라 청운현 행정사 귀산은 "대추 싹이 나기 시작하고 밀이 살찌는 때는 햇빛과 화합의 때다"라고 읊었다. 시인은 “정글에는 붉은 구름이 가득하고, 수천 채의 집에는 붉은 구름이 흩날린다”고 썼고, 현대 시인들은 “긴 가을바람에 나무들이 수천 개의 붉은 진주와 함께 춤을 춘다”고 감탄하기도 했다. 한가롭고 조화로운 목가적 풍경이 종이 위에 생생하다. 송나라 시인 소식이 서주부사였을 때 '환희모래'의 가사를 "바스락거리는 옷과 수건이 떨어지고, 마을 남쪽과 마을 북쪽에는 대추 꽃이 떨어지고, 소와 늙은 버드나무가 오이를 팔고 있다”고 비 온 뒤 시골의 새로운 풍경에 대한 그의 기쁨을 표현했다. 청나라 시인은 "팔월의 날 강변 가을 숲에 정원 가지에 붉은 구슬이 눌려 있었다"고 했다. 허리가 길고 힘센 여인이 바구니를 들고 대추 장대를 친다. 또 다른 시인은 "봄바람이 지나고 추분도 지나가고, 대추 두드리는 소리가 멀리까지 들리는데, 세 두 사람의 집에는 나무가 수십만 그루 있다"고 썼다. 들판 지붕에 구름이 빛나고, 황금빛 가을 대추 수확하는 모습은 마치 소리를 듣고 보는 것 같다. 청나라 때 리루(Li Lu)는 "자오린(Zaolin)으로 가는 길이 갈라지고 보행로는 옛 서시강(Xixi River)이었다"고 덧붙였습니다.
'붉은 비단 마차가 물속의 배꽃 위를 천천히 달리고, 따뜻한 바람과 부드러운 모래가 말 발굽에 가라앉는다'는 항일 전쟁 당시 조원의 아름다운 풍경을 아낌없이 노래한 시입니다. "산동-하북 국경 행진", "두 마리를 두려워하지 마십시오. 적은 수백 개의 요새를 미친 듯이 습격하여 고속도로망을 따르게 하고 적으로부터 3~5마일 떨어진 곳에 야영을 하고 있습니다. 우리는 나뭇잎을 먹는 것을 두려워하지 않습니다. 그리고 대추겨. 환경이 어려울수록 우리는 더욱 영광스럽습니다. 우리는 끝까지 싸워야 합니다. "끝까지 전쟁에 저항하려는 우리 군 지역 군인들의 강한 의지와 프롤레타리아 혁명적 낙관주의 정신을 표명했습니다. 산둥성 발전 개혁위원회 부주임 왕술리(Wang Shuli)가 청운현 서기로 취임할 때 당위원회에서 그는 "당조 송가"와 "조 송시"를 기쁘게 썼고 "인생은 이래야 한다. 우리는 계속해서 자기 계발을 위해 노력해야 한다"는 진심 어린 감정을 발표했다. 영생하는 자들을 설득하여 결코 포기하지 말고 청운에 살라'고 하여 대추나무에 대한 모든 조향족의 무한한 존경과 사랑을 표현했다.
[이 문단 편집] 참고
1. 좋은 붉은 대추는 껍질이 자주색이고 입자가 크고 균일하며 열매 줄이 짧고 강하며 둥글며 주름이 적고 얕은 자국이 있고 주름, 깊은 자국 및 함몰된 열매 줄이 있는 경우 건조한 제품입니다. 육질이 좋지 않고 미성숙한 생대추로 만든 대추의 꽃자루 끝에 구멍이 있거나 커피색이나 짙은 갈색의 가루가 붙어 있으면 벌레가 먹은 것입니다.
2. 대추를 과도하게 섭취하면 위산과다 및 복부팽만감을 유발할 수 있습니다.
3. 썩은 대추는 미생물의 작용으로 과일산과 메탄올을 생성하며, 썩은 대추를 먹는 사람에게는 중독반응 등이 나타납니다. 심할 경우 현기증, 시각장애가 생명에 위협이 될 수 있으니 주의하시기 바랍니다.
4. 대추껍질은 생으로 먹으면 장에 쉽게 들러붙어 배설이 어려우므로 꼭 드시기 바랍니다. 대추는 껍질째 뱉어내세요.
5. 대추를 너무 많이 먹으면 복부 팽만감이 있을 경우에는 대추를 먹지 마세요. 수프.