1. 먼저 슈퍼마켓에 가서 마음에 드는 씨앗을 모두 사세요.
2. 씨앗을 분리할 수 있는 용기나 컵에 담은 후 따뜻한 물을 부어 24시간 동안 담가주세요.
3. 모종트레이에 수돗물을 붓고 라이스페이퍼로 덮은 후 물뿌리개를 뿌려주세요.
4. 각종 씨앗을 넣고, 종류별로 덩어리째 넣어주세요.
5. 씨앗을 심은 후 라이스페이퍼로 덮어 수분을 뿌려주세요.
6. 트레이의 물은 하루에 한 번 갈아주고, 씨앗에 물을 하루 2~3회, 환기가 가능한 경우 하루 2~3회 뿌려주세요.
7. 새싹이 2cm 정도 자라면 표면의 라이스페이퍼를 제거하고 판지 상자에 통풍구가 있어야 합니다.
8. 묘목이 10cm까지 자라면 상자를 꺼내 자연광을 받습니다.
9. 익으면 따서 요리하시면 됩니다.