대부분의 창업자들은 이 단계가 중요하지 않고 생략되었다고 생각한다. 사실 심리건설도 중요한 역할을 한다. 가게를 여는 것은 긴 과정이어서 많은 어려움과 어려움을 겪을 수 있다. 창업자는 스스로에게 물어볼 수 있다. 여러 가지 어려움에 직면할 준비가 되었는가, 자신이 처리할 수 없는 경영 문제에 부딪히면 어떻게 하는가, 경영이 좋지 않으면 어떻게 하는가? 이런 문제들은 자신의 머릿속에서 반복될 수도 있고, 심리적 차원에서 스트레스 능력을 증강시킬 수도 있다.
준비 2: 위치 준비
샤브샤브샤브샤브샤브샵을 개설하려면 일정 면적의 점포가 필요하기 때문에 충분한 부지 선정을 준비하는 것도 샤브샤브샵 개전 준비의 한 측면이다. 선택지는 마음대로 가게를 찾는 것이 아니라, 특히 냄비 가게에서 좋은 선택지가 인기를 끌고, 더 많은 사람들이 장사를 할 수 있다. 주요 도로 근처에 있지 않은 외진 곳에서 운전하면 매일 사람이 적어서 냄비 가게에 들어가 소비할 수 있는 사람이 적다. 그리고 가게를 여는 사람들은 매일 고객을 걱정하는 것으로 추정된다. 그래서 위치는 가능한 한 대형상권이나 맛집 거리에 가깝고, 야시장도 좋은 선택이며, 동네도 고려할 수 있습니다. 특히 사람들은 밤에 퇴근 후 서너 명의 친구와 함께 샤브샤브를 먹는 것을 좋아하기 때문에 이 곳들은 모두 좋은 선택이다.
준비 3: 장식 준비
인테리어의 역할을 얕보지 마라, 특히 사람들이 식사 환경에 더 많은 관심을 기울이는 시대에. 샤브샤브를 먹는 것은 신선하고 매운 맛을 느끼기 위해서일 뿐만 아니라 샤브샤브의 따뜻한 분위기를 즐기기 위해서이다. 그래서 냄비 가게의 인테리어도 중요하다. 냄비 가게의 인테리어는 냄비 브랜드의 특색을 부각시킬 수 있다. 그리고 인테리어 톤은 레드 위주로 샤브샤브의 훈훈한 분위기를 구현합니다.
준비 4: 개인 준비
냄비 가게는 어쩔 수 없이 각종 서비스 인원을 초빙하여 진진을 도와야 한다. 각종 배달원, 절단원, 계산원은 모두 배합해야 한다. 또한 만원을 채우면 소비자들이 냄비 가게에 대해 강한 느낌을 갖게 되고, 인원이 많다는 것도 효율성이 높다는 뜻이기 때문에 대부분 이런 냄비 가게를 시도해 보고 싶어 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 만원, 만원, 만원, 만원, 만원)
준비 5: 시설 및 장비 준비
다음은 냄비 가게 전체의 시설 설비를 사는 것이다. 사실 냄비 가게에는 시설이 많지 않습니다. 바로 로비 설비, 주방 설비, 장식품입니다. 프런트 장비: 수납시스템, 식기, 테이블과 의자, 에어컨, 배기팬, 소독 냉장고 등. 주방 설비: 냉장고, 냉장고, 대패기, 부뚜막, 냄비 그릇 바가지 등.