밥을 잘 만드는 것은 쉽지 않다. 쌀에 물을 넣는 것만이 아니다. 너는 밥을 짓는 과정에서 끊임없이 몇 가지 무늬를 만들어야 한다. 예를 들면 걸쭉하거나, 기름을 바르거나, 소금을 넣거나, 차를 첨가해야 한다. 그럼 이 네 가지 방법의 묘미는 무엇일까요?
먼저 식초를 넣으세요
지금은 가을이지만 초가을에는 음식을 오래 보관할 수 없어 변질되기 쉽다. 찜밥에 식초를 조금 넣으면 신맛이 나는 것에 대해 걱정하지 않고 보존하기 쉽다. 반면 식초로 찐 밥은 맛이 더 진하다.
둘째, 화이팅
늙은 쌀은 자연히 새 쌀을 따라잡을 수 없지만, 밥을 먹어야 한다. 우리 뭐 하는 거야? 이봐, 주방 전문가가 말해줄게: 힘내! 밥에 기름을 조금만 넣으면 끓인 쌀이 햅쌀처럼 매혹적이다.
셋째, 소금을 넣는다
이것은 주로 남은 밥이 다시 쪄질 때 쓰인다. 소량의 소금물을 넣으면 밥의 냄새를 없앨 수 있다. 그래서 첫날 남은 쌀도 옳다면 다음날에도 햅쌀과 같은 쌀을 먹을 수 있어 낭비하지도, 가족들을 불쾌하게 하지도 않는다.
넷째, 차를 넣어라
차찜은 밥의 빛깔을 더 좋게 할 뿐만 아니라 맛도 더 고소하고 영양도 좋고, 녹고 느끼함을 제거하는 장점이 있다. 그리고 차찜에는 차향이 있어 매혹적이다. 손님이 있을 때 차향밥 몇 그릇을 들고 오면 손님의 입맛을 크게 돋울 뿐만 아니라 손님의 칭찬을 받을 수 있다.
좋은 며느리 좋은 아내가 되고 싶어? 주방전문가가 가르쳐 준 이 네 가지 찜질 방법을 시도해 보면 남편이 맛있는 밥을 먹을 수 있을 뿐만 아니라 다재다능함을 보여 줄 수 있다. 그는 너를 더 사랑할 것이다.
(위 답변은 20 15- 10-29 에 발표되었습니다. 현재 실제 주택 구입 정책을 기준으로 하십시오. ) 을 참조하십시오
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