4 1 도구창고는 양질의 수수, 밀, 쌀, 보리, 완두콩을 원료로 하여, 구창 특유의 백년 노창고에서 작은 저장고를 발효시켜 순식량과 묵은 구덩이 진흙과의 접촉이 충분하고 발효가 더욱 철저하다.
동시에 입주만의 고온윤재 축적과 3 급 순환보관 체계를 부여하여 작은 저장고에 진한 향, 장향, 향향, 참깨향, 완두콩향의 독특한 복합체와 향긋한 식감을 형성한다.