도자기 그릇의 긁힌 자국은 유해 물질을 가라앉힐 수 있다.
도자기 식기를 사용할 때 도자기 그릇이나 도자기 접시에 긁힌 자국이 생기면 접시 안의 유약이 노출될 수 있다. 긁힌 식기에 산성, 고온 등의 음식을 담으면 중금속 등 유해 물질을 침전시켜 인체 건강을 해칠 가능성이 높다.
저질, 불합격 도자기 제품을 사용하면 유해 물질이 석출되어 음식물이 인체에 들어오면 시간이 지남에 따라 만성 중독을 일으킬 수 있다. 유약 도자기의 납 화합물은 산에 용해될 수 있다. 음식이 식기와 접촉할 때 납은 음식 속의 유기산에 용해될 수 있다.
새로운 도자기 식기는 사용하기 전에 끓는 물에 넣고 5 분간 끓여 살균한 다음 식초에 넣어 상온에 담그는 것이 좋다 1~2 시간. 도자기가 산성 물질을 만나면 식기에 들어 있는 유독물질이 용해되기 때문이다. 안심하지 않는 도자기 식기에 대해서는 식초로 몇 시간 동안 담가 둘 수 있습니다. 색상 변화가 뚜렷하면 버려야 한다.
백결천으로 도자기 식기를 청소하지 마라.
도자기 식기를 청소하려면 부드러운 걸레를 사용해야 하고, 백결천, 세제가루 등 표면을 손상시키기 쉬운 유약은 사용하지 않는 것이 좋습니다. 한편 사용 과정에서 산성, 지성, 알칼리성 음식을 오래 담지 않도록 한다. 특히 기름이 많은 음식을 도자기 식기에 넣고 전자레인지에 넣어 유독물질을 방출하지 않도록 한다. 전자레인지용 도자기를 구입할 때는 금변은 가장자리나 금종이, 금속선, 금속선 등 금속으로 장식된 제품은 피해야 한다.
어두운 식기를 사지 마세요.
도자기 식기를 고를 때, 우선 상품의 생산업체 등 정보가 완비되어 있는지, 집행 기준이 있는지 없는지를 보아야 한다. 둘째, 손으로 만져보고 내벽이 매끄러운지 확인해 보세요. 표면이 고르지 않거나 거품이 일거나 볼록한 무늬가 있는 유약 식기나 내벽에 무늬가 있는 식기는 선택하지 않는 것이 좋습니다. 색깔이 밝고 색깔이 짙은 식기는 사지 마세요.
(위 답변은 2015-11-04 에 발표되었습니다. 실제 주택 구입 정책을 기준으로 하십시오. ) 을 참조하십시오
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