1, 푸귀잡어탕
푸귀잡어탕은 몇 가지 작은 해어가 함께 요리하는 전통적인 방법으로 해산물의 맛을 잘 표현할 수 있다. 해양의 작은 어류는 종류가 다양하며, 흔히 볼 수 있는 것은 작은 우럭어, 랍어, 오징어, 오골닭 등이다. 모두 미볶음, 함께 스튜, 고기채, 표고버섯, 고수입니다. 끓인 국물은 향기가 짙고, 우유향이 넘치며, 신선하고 상쾌하며 영양이 풍부하다.
2, 고구마 오리를 백절합니다
고구마 오리는 방성항의 양질의 지방오리이다. 그 육질은 신선하고 섬세하며 바삭하고 맛있다. 방성항 현지인들의 오리지널 편애에 따르면 국연회관 요리사는 방성항 특색의 백절고구마 오리를 만들어 레몬 참기름 등 딥 등을 곁들여 맛이 산뜻하다.
3, 바람이 불어 케이크
속칭' 얼음매운' 으로 밀짚모자처럼 크며 경도에서 가장 유명한 간식 중 하나이다. 바람조차도 날려 버릴 수 있을 정도로 얇기 때문에' 바람이 부는 빵' 이라는 이름을 붙였다. 찹쌀을 갈아 풀을 만들고, 쪄서, 깨를 뿌려 건조시킨 것이다. 먹을 때 불 위에 놓으면 점점 바삭하고 바삭바삭하며 낭랑하게 입에 오른다. 바람으로 케이크를 부는 도구는 특별한 대나무 바구니이다. 상반부는 열린 가는 허리 나팔이고 하반부는 직선통이다.
4. 물생선닭날개찜
물어찜날개찜은 광서방성항의 특색 있는 음식이며, 빙붕을 대접하는 상품이다. 물물고기는 거북이다.
5, 화이트 컷 라이트 슬로프 치킨
광파닭은 우수한 육계 품종으로 육질이 신선하고, 뼈가 많고, 바삭하고 맛있으며, 백절광파닭에 벌레 소스를 찍어 먹는 것이 가장 유명하다.
6, 해바라기 버클 신선한 오징어
방성항의 오징어는 질이 높고 단백질과 약간의 지방이 함유되어 있어 비타민이 풍부하다. 날것으로 먹을 수도 있고 말려서 먹을 수도 있다. 현지에서 가장 유명한 오징어 요리는 신선한 오징어와 해바라기 버클로 연회석에서 없어서는 안 될 해산물 진품이다.
오징어는 연체동물에 속하며 오징어의 일종이다. 그것은 원뿔 모양의 몸을 가지고 있고, 창백한 몸에는 연한 갈색 반점이 있고, 머리는 크며, 앞에는 10 촉발이 있고, 끝에는 삼각형의 육질 지느러미가 있어, 늘 무리를 지어 약 20 미터 깊이의 바다에서 수영을 한다. 현재 시장에는 두 가지 오징어가 있습니다. 하나는 몸통이 큰 오징어로, 이름은' 오징어' 입니다. 하나는 가늘고 긴 몸통을 가진 오징어입니다. 그것의 이름은' 부드러운 물고기' 이고, 작은 부드러운 물고기는 속칭' 작은 통 애버딘' 이라고 불린다.
7, 소금새우입니다
소금새우는 방성항의 유명한 음식이다. 그것은 붉고 연하며 신선하고 향기롭다. 새우는 영양이 풍부하고, 육질이 부드럽고, 소화가 잘 되며, 몸이 허약하고, 병후에 조리가 필요한 사람에게 아주 좋은 음식이다. 새우에는 마그네슘이 풍부해 심혈관 시스템을 보호하고, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 동맥경화를 방지하고, 관상동맥을 확장해 고혈압과 심근경색을 예방하는 데 도움이 된다. 새우는 또한 신장장양, 통유 항독, 양혈고정, 화위해독, 익기장양, 통락진통, 에피타이져의 효능을 가지고 있다.
8, 드래곤 볼 전복
이 요리는 양질의 전복, 비둘기알, 배추를 원료로 하여 국물, 생강, 파백, 조미료 등을 보충한다. 그것은 모양이 참신하고, 외형이 아름답고, 부드럽고 향기롭고 영양이 풍부하다.