시동보호장치는 가스레인지에 설치된 자동폐쇄가스보호장치로 가스레인지의 시동상태를 감지하고, 가스원을 자동으로 폐쇄하며, 가스 누출, 낭비 등의 문제를 피하고, 화재, 폭발 등의 사고를 크게 피할 수 있다. 일반 가스레인지가 의외로 시동이 꺼지면 가스레인지는 계속 일을 할 수 있고, 자동 시동보호장치가 설치된 가스레인지는 바람에 불이 꺼지더라도 국물이 쓰러지거나 불을 붙이지 못하면 자동으로 밸브를 닫을 수 있어 매우 스마트하다. 이렇게 하면 가스레인지를 켜도 가스 누출은 없을 것이다. 인원과 재산의 사상자와 손실을 크게 줄이다.