요크셔 휘트비에 있는 까치 식당이나 콘월군 파데스토의 릭 스탠레스토랑에서 피쉬 앤 칩스를 맛볼 수 있는 또 다른 영국 풍습입니다. 사포크 해안에 있는 올드부르크 피쉬 앤 칩스 가게로 갈 수도 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 영국명언) 우리는 단지 이 세 곳을 나열했을 뿐인데, 너는 실제로 영국의 모든 도시에서 이 튀김을 먹을 수 있다.
가장 우아한: 영국 애프터눈 티
차에 관해서, 우리는 리츠 호텔에 대해 생각할 수밖에 없지만, 영국에는 샌드위치, 케이크 및 기타 디저트로 구성된 애프터눈 티, 작은 오두막 (데번 카운티의 벚꽃 다실과 같은) 에서 더 호화로운 곳 (예: 에든버러 로얄 요트 브리타니아호의 갑판) 까지 맛볼 수 있는 수천 곳이 있습니다. 요크셔 북부 알헬의 베티 다실 (Betty's Tea Rooms) 이 최근 영국 최고의 다실이라는 칭호를 받았고 아테나 호텔 (Athenaeum Hotel) 이 런던 최고의 다실로 선정됐다. 영국인들은 매일 654.38+650 억 잔의 차를 마신다. 물론 각 찻집의 공헌에서 나온 것이다.
가장 매혹적인: 잉글랜드와 웨일즈 와인
영국은 수백 년 동안 술을 빚은 역사를 가지고 있지만 최근 10 년 동안 포도원의 재배 면적이 우후죽순처럼 성장했고, 일류 품질로 인해 많은 최고급 포도밭이 세계 유명 술집과 견줄 만하고 여러 가지 국제상을 수상했다. 20 12 는 전국이 축하하는 해인데, Ridgeview Winery 에 가서 거품주 한 잔을 맛보거나 콘월의 Camel Valley 에 가서 Rick Stein 을 맛보거나 영국의 유명한 관광지와 대형 포도원 Denbies 에 가서 양질의 와인을 많이 만드는 지리와 기후조건을 자세히 알아보는 것이 어떻겠습니까
가장 달콤한: 영국 푸딩
영국인들의 푸딩에 대한 사랑은 우리가 단 음식을 매우 좋아한다는 것을 보여준다! 푸딩은 다른 나라에서는 보통 디저트이다. 캄브리아군 카터멜의 끈적끈적한 태비사탕 푸딩의 고향에 갈 수 있다. (현지에서 생강떡을 파는 거리를 따라 남쪽으로 가면 된다. 생강떡은 신비한 레시피에 따라 구운 간식으로 은행 금고에 넣는다.) 아니면 코츠월드의 푸딩 클럽에 갈 수도 있습니다. 물론, 당신은 단지 한 끼를 위해 푸딩을 먹는 것이 아니라, "먼저 세 가지 분량의 메인 코스를 선택할 수 있습니다. 그리고 만찬이 본격적으로 시작되며, 7 개의 전통 푸딩을 차례로 볼 수 있습니다. 각각 기대됩니다."
가장 비싼: 145 미슐랭 스타 레스토랑.
삼성식당 4 곳이 미슐랭 가이드 2065 438+02 로 선정되었습니다. 16 2 성급 레스토랑과 125 1 성급 레스토랑. 이 식당들은 영국 전역에 걸쳐 스카이섬에서 저지에 있는 세인트헬레어, 콘월의 로크에서 노퍽의 블레이크니에 이르기까지 다양합니다. 버킹엄 카운티의 한 술집 Hand and Flowers 가 올해 미슐랭 별을 따냈고, 이는 미슐랭 역사상 선례를 세웠다.
가장 순수한: 스카치 위스키
스카치 위스키는 세계 각국으로 수출되는데 위스키의 산지를 참관하지 않는 이유는 무엇입니까? 스코틀랜드 대륙과 섬에는 40 여 개의 와인장이 일반인에게 개방되어 있다. 맥아 위스키의 오솔길을 따라 거닐거나, 스코틀랜드 고지를 가로질러, 많은 술집의 특색 있는 음식을 맛보거나, 이스래에서 캄프벨타운까지, 말에서 선택할 수 있다.
가장 재치있는: 샌드위치의 기원
현재 전 세계가 샌드위치를 생산하고 있지만, 영국인들은 이런 음식을 발명했다. 정확히 250 년 전 샌드위치 백작이다. 당시 그는 아무도 도박을 방해하지 않기를 원했기 때문에 빵과 쇠고기를 시켰고, 샌드위치라는 점심시간 음식이 탄생했다. 5 월에는 켄트셔의 샌드위치 마을 (함부르크 근처) 에서 첫 번째 샌드위치의 탄생과 바게트 빵과 샌드위치 사이의 도전을 재현하는 주말 축하 행사가 열린다.
가장 특별한 것: 팝업 레스토랑
이름에서 알 수 있듯이, 당신은 가능한 한 빨리 거기에 도착해야 합니다. 왜냐하면 그들은 정말 바람처럼 왔다갔다하기 때문입니다. 하지만 가장 스타일리시한 작은 식당이 가장 오래된 곳에 나타날 것입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언) 예를 들어 지난 여름 런던 남부의 페크햄에 있는 다층 주차장의 10 층에 유격대 식당이 나타났다. 미식 애호가들은 프랭크스 카페의 음식을 맛보기 위해 몰려들었다. 우리는 그것이 올여름에 다시 여행할 것이라고 들었다. 또한 스피타필즈의 10 종 바는 개장수 잭과의 연결로 유명하다. 이 술집은 지난 겨울 소장파 요리사단의 도래로 유격식당으로 변했다.