초콜릿이 얼마나 녹을 수 있는지, 얼마나 굳을 수 있는지. 안에 호박씨를 넣으려고 하는데, 나는 밖에서 세내고, 냉장고도 없고, 녹여 굳히는 방법을 찾고 있다.

가 직접 초콜릿을 만들려면 수조 가열 방법을 선택할 수 있다. 즉 초콜릿이 들어 있는 용기를 뜨거운 물에 담는다. 평소 집에서 끓인 것처럼 물이나 증기가 들어가지 않도록 조심하고 수온은 5 으로 조절한다