옛 베이징 사람들이 콩즙을 즐겨 먹는 것처럼, 호가족, 남녀노소 모두 국수를 즐겨 먹는다. 예전에 인구가 많은 큰 집은 국수를 먹을 수 없었고, 밀면만 할 수 있었다. 음악과 국수는 맛이 진하고 질기고 재료가 매우 간단하다. 고깃국 한 솥을 불에 끓인 지 이미 몇 년이 되었다. 매일 고깃덩어리와 양념이 끊임없이 첨가된다. 수프는 밝은 노란색입니다. 국수를 먹을 때 마늘 싹을 넣고 고기가 들어간 국 한 숟가락을 붓는다. 마늘의 향과 고기 냄새가 코를 찔렀다. 한 입 깨물면 국물이 진하고 신선하여 군침을 흘리게 한다.
2. 호가사오빙
사오빙은 대중화된 간식입니다. 하남 신향의 호가사오빙은 경제적이고 맛이 좋아서 소비자들에게 인기가 많습니다! 호가사오빙은 신향지역 사오빙과 결합해 끊임없이 혁신하여 발전한 것이다. 비제 레시피 발효, 특제 바삭하게 바르고 구워 만든, 색깔이 황금색이고, 층이 뚜렷하며, 기름은 느끼하지 않고, 향기가 넘쳐 군침을 흘리게 한다!
3. 화곽가 량피
가현인의 마음속에서 길과량피는 가락과 비교될 수 있는 유일한 음식이며, 많은 외지인들이 와서 좋은 식사를 받을 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 길과 냉피는 이미 유명해졌음을 알 수 있다.