냄비 가게의 자금 예산은 모든 설비 인테리어 (임대료는 일 년에 한 번 내지 않음) 를 포함해 500 원 /M2 로 계산할 수 있다. 그래서 200-250 평방 미터, 15-20 매장을 열 수 있습니다.
냄비 가게를 여는 것은 주로 에어컨, 의자, 가구 비용이 높고 인테리어 비용이 높지 않다. 주방 설비는 돈이 얼마 들지 않는다.
설비: 에어컨, 데스크탑 캐비닛, 냉동고 6 개, 냉동실 (공간 절약), 소독함, 스테인리스강 스프통, 슬라이서 등.
。 샤브샤브, 난로, 식기 등. , 복잡하지 않습니다.
좋은 상점 위치를 선택하는 것이 최우선 과제입니다. 허허.
게다가, 독특한 경영 이념이 있어야 눈에 띈다.
그리고 좋은 요리사를 꼭 초대해야 한다. 많은 요리사들은 모두 자신의 절기를 가지고 있다.
또한 식당을 개업하려면 주변에 친구가 식당을 개업하는 것이 좋다. 남의 부엌을 보고 어떻게 조작하는지 보자. 모든 사람의 의견에 의존하는 것은 실제로 이런 문제를 해결할 수 없다.
또한, 당신은 다른 사람의 냄비 가게에서 아르바이트를 하고, 설거지를 하고, 앞뒤를 알 수 있습니다. (만약 내가 너라면, 나는 창피를 두려워하지 않습니다. 먼저 하고 장사를 하겠습니다.)
우리는 주방에 네 명, 요리사 \ 잘라내기 \ 설거지 \ 설거지를 하기 시작했다. 먼저 창업을 말하지만, 사장은 인정에 신경을 써야 하고, 잘 한 후에 모두를 푸대접하지 않을 것이다.
장사를 하려면 반드시 똑똑히 생각해야 한다.